명동 스테이크 맛집, 빌라드샬롯 겨울신메뉴!

부모님 결혼기념일을 맞이하여, 두 분이 좋아하시는 스테이크를 외식 메뉴로 정하고 빌라드샬롯으로 고고!!

명동 롯데시티호텔 2층에 위치해 있어서, 호텔로 들어가셔서 엘리베이터 or 에스칼레이터를 타시면,

외관부터 블링블링~! 고급스러운 분위기의 빌라드샬롯이 보인답니다! ^^

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명동 롯데 L7 호텔에 위치한 빌라드샬롯은 all day 브런치부페로 운영되는 반면,

제가 방문한 곳은 단품 메뉴로 판매하구요, 호텔 투숙객들을 위해서 아침 시간에만 Breakfast Buffet를 제공!!

입구에 세워져 있는, 겨울에 맛보는 프랑스 가정식 메뉴도 새로운 메뉴들이 많아서 눈길을 끌더라구요^^

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지난 번에 친구와 방문한 이후로 몇 달 만에 다시 방문하였는데,

명동 스테이크 맛집, 빌라드샬롯의 에메랄드와 gold가 조화를 이루는 인테리어가 넘 맘에 들더라구요~ㅎㅎ​ 

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오픈 주방이라 요리하는 것도 직접 보실 수 있구요, 크리스마스 장식이 별도로 없는데도 연말 분위기가 풍기는 거 같죠? ^^

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빌라드샬롯에는 피자와 파스타, 리조또, 빠에야와 스테이크, brunch menu까지 다양하게 판매하는데요,

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부모님과 같이 방문하여 여러가지 종류로 시켜볼까 하다가, 1인 1 스테이크!! 스테이크로 몰빵하기로 했어요~ㅋㅋ​ 

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음료도 3잔 주문! 토마토 쥬스 & 파인애플 쥬스 & 망고 스무디

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Main menu에 앞서서 음료부터 먼저 주셨는데요, 양이 꽤 많아서 1인 1음료 하면 은근 배부르더라구요^^​ 

 음료 메뉴 중에 크리스마스에 어울리는 뱅쇼도 있어서 마셔볼까 고민했었는데, 지금도 계속 생각이 나네요~ㅎㅎ

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과일쥬스는 살짝 맛이 연하게 느껴지는 반면, 망고스무디는 찐~한 망고의 맛이 듬뿍 느껴져서,

저는 망고 스무디를 집중 공략!! ㅎㅎ

과일쥬스도 너무 달지 않고, 건강하게 마실 수 있어서 식사에 곁들여 마시기에 부담없고 좋은 거 같아요^^

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갈릭크러스트 스테이크 (쇠고기 호주산 채끝등심 150g) 

마늘을 넘넘 좋아하는터라 1순위로 주문한 메뉴!! 갈릭 크러스트가 소복히 쌓여 있어서 먹음직스러워 보이구요^^

따끈한 감자튀김과 양파도 구워서 사이드로 같이 제공되어요~!

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갈릭스테이크는 굽기 조절이 안된다고 하셨는데요, 단면을 보니 미디움 정도로 구워진 듯 해요~!

채끝은 소고기 등심 아랫부분에 붙은 부위로 지방이 적어서 다른 부위보다 열량이 낮다는 반가운 소식! ㅋㅋ

평소에 미디움웰던으로 스테이크를 먹는 편인데, 갈릭스테이크는 비쥬얼보다는 훨씬 더 잘 익혀진 맛이 느껴졌어요!

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따끈할 때 먹으면 더욱 맛있는 감자튀김은 케찹에 콕~찍어 먹구요^^

갈릭스테이크는 그냥 먹어도 맛있지만, 같이 제공되는 소스에 찍어 먹으면 더욱 풍성한 맛을 느끼실 수 있답니다.

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와규 스트립 스테이크 (쇠고기 호주산 와규 채끝등심 150g)

풍부한 마블링이 특징으로 육즙이 가득하고 부드러운 최상의 와규 등심 스테이크!

달콤한 단호박 퓌레와 상큼한 토마토페이스트, 구운채소와 곁들여 더욱 맛있어 보이죠? ^^

"부드러운 최상의 와규 등심 스테이크"라는 설명답게 스테이크가 정말 입에서 살살~녹더라구용!!

식전빵이 별도로 제공되지 않아서 좀 아쉬웠는데, 달콤한 단호박 퓌레가 듬뿍!!

그릴 자국 덕분에 더욱 먹음직스러워보이는 채소들과 곁들여서 다양하게 즐길 수 있답니다~!

몽블랑 & 푸아그라 스테이크 (쇠고기 호주산 채끝등심 150g)

​겨울에 맛보는 프랑스 가정식 메뉴의 하나로 새롭게 출시된 메뉴라 기대를 가지고 선택! 

채끝등심 스테이크와 푸아그라를 함께 먹는 연말파티용 스테이크!​

​몽블랑의 의미는 잘 모르겠지만, 푸아그라가 올라간 스테이크라니 완전 고급진 메뉴예요!^^

다른 스테이크보다 두께감이 남다른 비쥬얼을 자랑하는데요, 두툼한 등심스테이크 위에 푸아그라와 치즈가 듬뿍!

스테이크 자체는 묵직하면서도 부드러운 느낌!! 푸아그라와 같이 입에 넣으니 색다른 조화가 느껴지는데요,

저는 사이드 디쉬로 나온 구운 배와 함께 소스도 적당히 자극적이면서 맛있더라구요~^^

사진 속의 김치는 별도로 부탁하면 주시니, 저처럼 밥 먹을 때 김치가 꼭 필요하신 분들은 기억해두셔용*^^*

 

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올 연말, 맛있는 스테이크와 프랑스 가정식 요리가 궁금하시다면!!

빌라드샬롯 명동시티호텔점에 방문해 보셔요~*^^*

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(빌라드샬롯에서 식사하시면 3시간까지 주차 무료라는 꿀팁!ㅎㅎ)