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일산 회식장소 홍스쭈꾸미 / 매콤한 쭈꾸미와 알마니 볶음밥으로 모임을 즐겁게~~
강동쪽에 살고 있는 저는 아주 오랜만에 모임에 참석하러 일산에 다녀왔어요. 일산 라페스타~ 말은 많이 들었지만 직접 가보기는 처음이었는데요... 외국 분위기가 나는 쇼핑몰도 구경하고 그곳에 있는 일산 회식장소 홍스쭈꾸미 일산라페스타점에서 맛있게 매운 매콤한 쭈꾸미와 알마니 볶음밥으로 모임을 즐겁게 마무리하고 왔습니다.
11시 30분에 오픈해서 새벽 2시까지 영업하니 언제 방문해도 늘 문은 열려 있을 홍스쭈꾸미입니다. 포장을 해가면 할인도 받고 좋네요.
깔끔한 분위기가 마음에 드는 식당~ 친구들과 모임 하기 좋은 장소였고 매운 쭈꾸미를 연상하게 하는 붉은색 벽이 아주 예뻐요. 맛집이니 방송 출연 경험은 보통이겠고 장항 공영 2주차장 1시간 무료 이용권도 줍니다.
제가 먹은 메뉴는 쭈차돌세트로 쭈꾸미도 먹고 고기도 먹고~ 세트라서 묵냉채와 계란찜, 일 많이 넣은 알마니 볶음밥은 자연히 따라오는 메뉴에요. 
쭈차돌세트를 주문하니 기본찬과 묵냉채 먼저 나와 시원하게 묵냉채 먹고 있자니 멋지게 세팅된 쭈차돌이 나오네요.
매운맛의 정도는 선택이 가능해 보통 매운맛을 선택했고 양념에 잘 재워진 쭈꾸미와 때깔 좋은 차돌박이가 쭈차돌이 익기도 전에 군침 돌게 하네요. 계란찜까지 나왔으니 세트메뉴 완성입니다.
쭈차돌은 우리가 직접 볶지 않고 직원분께서 알아서 맛있게 볶아주셨고 금세 먹음직스러운 쭈차돌이 완성~
쭈꾸미 제일 통통한 녀석 집어 들고 먹어보니 양념맛도 환상이고 싱싱한 쭈꾸미도 맛있고~~ 깻잎에 무 쌈 올려 쌈 싸 먹는 쭈차돌도 너무 맛있어요.
그리 맵지는 않았지만 그래도 맵다 싶을 때는 콩나물 섞어 먹거나 함께 주시는 계란찜 먹으면 매운맛을 잠시 잊을 수 있어 좋아요. 
그래도 쭈꾸미는 매콤함으로 먹는 게 제일이라
콩나물도 없이 매운맛을 즐기며 먹는 쭈꾸미가 좋습니다. 떡볶이 떡도 있어 떡볶이 먹는 즐거움도 있지요.
홍스쭈꾸미하면 알마니 볶음밥이 생각나요. 쭈꾸미 드시면 알마니 서비스~ 직원분들 옷에도 새겨진 문구입니다.
양념을 적당히 남기고 알마니 볶음밥을 만드는데요... 날치알을 어찌나 많이 넣던지 아예 날치 알통을 통째로 갖고 와서 넣어주십니다.
알마니 볶음밥은 밥반 알반이에요. 볶음밥 위를 온통 덮고 있는 날치알~~ 톡톡 터지는 알과 함께 먹는 볶음 밥맛도 끝내주는데요... 쭈꾸미 양념이 맛있으니 볶음밥 맛있는 것은 당연하겠지요. 
볶음밥 먹을 때는 쭈꾸미 남겨뒀다가 함께 먹는 센스가 필요해요. ㅎ 일산회식장소 홍스쭈꾸미 라페스타점~ 모임을 즐겁게 해주었던 맛있는 쭈꾸미 집이었어요.^^
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신선박서란
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