(문래동 맛집) 문래동 치맥 맛집..!!후라이드 치킨 맛집.

생생정보통 최강 달인 !!(치킨홀릭)

안녕하세요!!

세남자가 사는법..!!

서비의 맛집 탐방 서비입니다..!!^^

  계속되는 폭염에 지치는 요즘..!!

무더위에 작은 꼬맹이와 밤 산책을 하고 치맥 생각에 찾은....

서비의 서식지 근처 !!!

문래동 치맥 맛집..!!

   문래동 치킨홀릭...!!^^ 

생생정보통에서 후라이드 치킨 ....도전 최강 달인편에서.....

 철판 마늘 치킨으로 유명한 경북궁 미락 치킨과 대결해서 우승한 후라이드 치킨 맛집입니다...

문래동 7번 출구를 나와서....^^

직진......!!^^

치킨 홀릭을 찾아가는길에....

도로변 자전거 대여하는곳도 있으니 문래 창작촌을 찾으시는분들은 참고 하시길...

자전거 대여 방법은....

서울자전거 따릉이 사이트 참조..!!^&^

https://www.bikeseoul.com/  궁금하시면 클릭..!!

자전거 무인 대여 장소를 지나면 보이는 대왕곱창구이 방향으로 도로를 따라서....

쭈욱 가다보면 도로변에 망치 의자가 보이는 곳...!!^^

오늘 소개하는 치킨 홀릭....!!^^

건너편에는 문래공원 공영주차장이 있습니다...^^

주차는 이곳에..^^

치킨홀릭...!!^^

문래동 우정 아파트 근처에서 부터 19년 동안 수제 치킨을 판매하면서 입소문이 난곳인데...

지금의 위치로 이전한지는 6년전....

이전 상호가 로쉬 치킨이었는데...

2년전 생생정보통에 소개가 되기전에는 인근 배달도 해서 서비의 서식지 근처다보니...

몇번 배달 주문해서 먹곤 했던 집입니다...^^

현재 배달은 하지 않습니다...^^!!

영업시간 오후 3시 ~ 12시까지...

일요일은 휴무....!!^^

생생정보통 왕중왕전에서 철판 마늘 치킨 맛집으로 유명한 경복궁 미락 치킨집과 대결해서 우승한.....

저도 방송을 보았답니다..!!^^

도전..!! 최강자 후라이드 치킨 대결에서 우승....!!

2년전 방송을 탄 후에는 대기표까지 발부하며 줄을 서야 먹을수 있는곳이었는데...

요즘 먹방이 워낙 많다보니 방송 효과는 그리 오래가지 않는듯....!!^^

최근에는 비교적 한산해서 영업시간내에 가시면 편하게 드실수 있다는....^^

이집은 매일 50마리 한정으로...

양파,마늘,생강과 10여가지 향신료를 사용해서 30시간 냉장 염지 숙성을 해서 ...

다음날 한정 수량만 판매를 하는 치킨집으로...

하루 50마리 한정해서 판매를 하다보니...

준비한 닭이 소진되면 문을 일찍 닫기도 하니 참고하시길....^^..!!^^

당일 사용한 산화된 튀김 기름은 당일 폐기...!!^^

오늘 소개하는 치킨 홀릭 바로 옆 골목!!

 전이라고 써진 골목으로 진입하면...

숨겨진 골목 맛집!!!

(문래동 맛집)문래 창작촌 맛집(바로바로전집)

http://blog.daum.net/sub5053/1796  궁금하시면 클릭..!!

문래동 치킨 맛집으로는 오늘 소개하는 치킨홀릭과 함께 근처에 마늘 통닭으로 유명한 집이 있는데.....

(문래동 맛집) 46년 전통 원조 마늘 통닭 맛집(문래동 원조 마늘 통닭)

http://blog.daum.net/sub5053/1950  궁금하시면 클릭..!!^^

오늘 소개하는 치킨홀릭 문을 열고 들어가면.....

야시한 달력이 하나쯤 걸려있을듯한...ㅎ

70~80년대의 치킨 호프집 분위기......!!^^

생맥주는 한가지 종류 카스 생...!!^^

단일 메뉴 후라이드 치킨....!!

부위별 주문도 가능합니다...^^

기타 안주..!!^^

강냉이가 제공되고....^^

카스 병맥주 한병과 작은 꼬맹이는 콜라를 주문합니다...^^

카스 병맥주 4,000원...!!

개인적으로 병 맥주를 500cc 잔에 따라 마시는걸 좋아하는데....

병 맥주 한병을 내공있게 따르면 딱 한잔 나온다는거..!!^^ㅎ

병맥주 한병을 딱맞게 500cc잔에 따르면 당신은 주당..!!^^ㅎㅎ

도전해 보시길..!!^^ㅎ

고로 서비는 주당..!!^^ㅋ

케찹과 마요네즈를 섞은 드레싱이 뿌려진 양배추 샐러드와 절인 무...

맛 보면 익숙한 양념치킨 소스와 허니 머스타드 소스,후추가 나옵니다..^^

이집의 치킨은 10여가지가 넘는 재료가 들어가는 염지장에 30시간 냉장 염지 숙성을 거친 후....

사진 우측에 보이는 압력 튀김기에 바삭한 식감을 살리기 위해서.....

 찌는 방식과 동일한 압력 방식으로 초벌 튀김을 한 후....

주문 즉시 재벌로 기름에 튀겨냅니다...^^

후라이치킨 한마리 14,000원...!!

이집의 튀김옷도 직접 개발해서 사용하신다는데....

일반적인 치킨의 튀김옷과는 조금 다른 느낌으로...

겉 표면이 마치 과자 같이 바삭합니다...^^

닭 다리를 보시면 작은 닭을 사용하는데...

7호 700g정도로 보여집니다....

작은 닭을 사용하지만 양이 적지 않은 이유는.....

한마리 반을 제공하기 때문으로...

제공된 닭을 보면 닭 다리와 닭 날개가 3개이니...

당황하지 마시길..^^ㅎ

닭의 뼈를 보시면 신선한 생닭을 사용하고....

닭살이 약간 분홍색을 보이기도 하는데...

염지된 닭살의 느낌으로...

치킨 표면의 튀김옷과 속살까지 염지된 간으로 인해서...

짬쪼름하면서 고소한 맛을 느낄수 있습니다..^^

드셔보시면 대부분 비슷,비슷한...

요즘 프랜차이즈 닭 튀김과는 확연히 다른 치킨 맛을 느낄수 있는...^^

늘 치킨을 먹으러 가면 대부분 닭다리는 동행한 상대방에게 양보하는게 습관인데...

대신 날개는 서비 차지..^^ㅎ

오늘은 닭다리가 3개이니...!!^^

부담없이 하나 먹어주고....^^

이집의 닭은 부드럽다는 표현보다는 겉은 과자처럼 바삭하고...

속살은 쫄깃하면서 고소하니 감칠 맛이 난다는 표현이 적절할듯 합니다..!!^^

닭 튀김 표면을 보시면 과자 같이 바삭함이 사진에서도 그대로 느껴지실겁니다..^^

이집의 후라이드 치킨은 간 자체가 짭쪼름하기 때문에 그냥 드셔도 되지만...

양념치킨 소스에 찍어서 먹어주고....^^

허니 머스타드 소스에도 찍어 먹어주고..^^

이집의 치킨과 가장 궁합이 좋은 후추....!!^^

이집의 치킨은 필히 후추에 찍어서 드셔보시길...!!^^

역시 !!!!

여름에는 치맥이 진리..!!^^

추가로 주문한 카스 생맥주....!!^^

3,000원..!!

부드러운 거품의 풍미를 살려서 제대로 따라주시는....^^

온도와 노즐 관리도 잘되고 있는것으로 느껴지는...!!

작은 꼬맹이와 건배..!!^^

작은 꼬맹이가 핸펀으로 찍어준 스노우 앱 인증 샷....!!^^ㅎ

50살 먹은 서비의 귀요미 짓거리....ㅋ^^

작은 꼬맹이와는 콜라로 건배를 하지만....

20살 먹은 큰 꼬맹이와는 오밤중 치맥 회담을 가끔 한답니다..^^

큰 꼬맹이와 집 근처 그닥 추천하고 싶지 않은 .....

프랜차이즈 치킨집에서 치맥 마시면서 인증 샷..!!^^ㅎ

문래동 치맥 맛집..!!!

생생정보통에서 검증한 최강 후라이드 치킨 맛집..!!

체인점이 아닌 독자적인 수제 치킨 맛집 치킨 홀릭...!!

멀리서 찾아가셔도 만족도는 상당히 높다는 점을 말씀 드리면서....

서비가 완전 강추 합니다...!!^^

전번...!!^^

주소와 위치는.....