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(용산 맛집) 기사식당 연포탕 맛집(순천 기사식당)
안녕하세요..!!
세 남자가 사는법...!!
서비의 맛집 탐방 서비입니다...!!^^
오늘은 대부분 비슷,비슷한 기사식당 메뉴중에 ....
연포탕 파는 곳을 한곳 소개할까합니다...^^
효창공원 백범기념관 가기전 도로변...!!^^
우측에 순천 기사식당이 있습니다..!!^^
40년 전통의 기사식당..!!^^
실내는 입식 테이블이 있고...^^
좌식 테이블도 있습니다..^^
일반 기사식당의 메뉴와는 조금 다른 구성의 메뉴들..!!^^
원산지 표기..!!^^
가재미탕과 연포탕을 주문합니다..!!^^
테이블 마다 비치된 반찬은...!!
먹을 만큼 덜어서..!!^^
가자미탕 6,500원...!!^^
쑥갓과 양파,애호박,무도 보이고..^^
수입 가자미 한마리가 들어가 있는..!!^^
아무래도 냉동 수입 가자미다 보니 깔끔한 육수맛은 기대하기 힘들고....
약간 텁텁한 느낌이 들지만 나쁘지 않습니다...!!
단지, 개인적으로 권할만하지는 않은...!!
푸욱 익은 무도 먹어주고..^^
가자미는 껍질 표면을 보면 미국산 가자미로 보여지는데...
상급의 품질은 아니지만 비교적 괜찮은 해동 상태를 느낄수 있습니다..!!.^^
가자미 알은 참 맛나는..!!^^
와사비 간장 찍어서 먹어주고..!!^^
연포탕 8,000원..!!^^
쑥갓과 함께 무와 떡,대추도 보이고...
새우와 낙지가 보입니다..!!
육수는 베트남산 수입낙지를 사용했음에도 묵은 내음없이 상당히 깔끔하고 담백하면서 시원합니다...
물론 미원도 살짝 들어간듯 해서 감칠맛도 납니다....
쑥갓 부터 먹어주고..^^
떡볶이 떡도 먹어주고..^^
베트남산 낙지지만 제법 넉넉하게 들어가 있습니다...^^
상당히 큼지막한 새우 한마리..!!^^
껍질을 까서 와사비 간장 찍어서 먹어주고..^^
크기는 작지만 싱싱한 바지락도 먹어주고..^^
국내산 생물 낙지와는 비교할수는 없지만...
수입 베트남 냉동 낙지임에도 질기지 않고,적당히 연한 부분도 있고,쫄깃하니 맛있습니다..^^
감칠맛과 시원하면서 담백한 육수에 ....
해장이 되는 느낌이라서 밥을 말아서...
반찬으로 나오는 약부추무침과 고추절임이 연포탕과 궁합이 참 좋게 느껴져서....!!^^
한그릇 뚝딱..!!^^
옆 테이블에서 드시던 낙지덮밥도 양해를 구하고 한컷,...!!^^
비슷,비슷한 기사식당 메뉴들....
오늘 소개하는 40년 전통의 순천 기사식당의 연포탕...!!
생물 낙지를 사용하는 비싼 가격의 연포탕과는 비교하기 힘들지만...
베트남 수입 낙지를 사용한다는 점을 감안하신다면......
비교적 괜찮은 가격에 별미를 맛볼수 있다는 점으로 가볼만 하다는 결론입니다..!!
술마신 다음날 해장국 버전으로는 서비가 추천합니다...^^
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