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서래마을맛집 / 서래마을 햄버거

더 서퍼클럽

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반포 쪽에 나갈 일이 있어서 갔다가

점심 뭐 먹지 싶어서 들어간 서래마을

서래마을 브런치 맛집으로 이미 유명한데

무슨 고민이 더 필요하냐며 들어간 더 서퍼클럽

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슈퍼푸드 레스토랑 더서퍼클럽

사실 랍스터롤이 대표메뉴일 정도로

랍스터로 만든 요리가 유명한 곳

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완전 럭키였음

평소같으면 사람이 많아서 예약이 필수인 곳인데

운 좋게 들어가자마자 자리를 잡았음

하지만 내 다음다음 손님부터는 Fail...^^

예약 필수

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인테리어도 깔끔하고

식기들이 정돈된 것도 좋구나

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뭘 먹을지 고민 시작

런치와 디너에는 각각 세트메뉴로 먹으면

좀 저렴해지는 것 같다

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슈퍼푸드 레스토랑답게

건강한 매력이 넘치는 메뉴들이 많음

저녁에는 메뉴가 좀 더 다양해진다고 하지만

우린 브런치 즐기러 왔쟈나

햄버거 먹을거라고

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주문을 하면 조리를 시작하는 주방

내가 가장 좋아하는 신발

내가 가장 좋아하는 니트를 입어서

기다리는 시간조차 넘나 신나고요?

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아메리카노 (4,500원) + 제로콜라 (4,500원)

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음료는 햄버거의 필수 요소

칼로리를 떠나서 요새 탄산이 더 많은

제로콜라에 빠졌다

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랍스터파스타 (25,000원) + 스노우 마운틴 버거 (14,000원)

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주문하고 좀 기다리니

비주얼 폭발하는 두 메뉴가 등장했음

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먼저 동반자가 주문한 랍스터 파스타

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통통한 랍스터살이 야무지게 올라가 있고

그 밑을 오일베이스의 파스타가 채우고 있음

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랍스터라니..

파스타와 랍스터라니..

이게 무슨 일들이야..

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너무 맛있어보여서

뺏어먹을 수 밖에 없었음

베이스도 오일이라 엄청 담백하고

랍스터의 풍미는 크

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게다가 그냥 오일이 아니라

내가 사랑해 마지않는

갈릭+버터의 오일

로맨틱. 성공적.

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그리고 저 어마어마한 하얀 위용을 뽐내는 햄버거는

휘핑크림 햄버거가 아님

바로바로 리코타치즈!!!!!!!!!!

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아름다운 비주얼 한번 보고 가실게요

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게다가 오동통한 감자튀김도 함께 나오다니

그렇게 따지면 이 자리에서

이 가격 넘나 합리적 아님?

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이 아이는 비트튀김

감자튀김과 함께 튀겨진 친구

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단면은 또 어찌나 실한지

저 두툼한 패티를 보고 소리를 안 지를 수 없었음

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소고기 패티의 육즙과

리코타치즈의 하모니

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리코타치즈는 엄청 꾸-덕한 느낌이 아니라

햄버거에 어울리게 약간 몽글한 느낌이었지만

맛은 깊었음

발사믹이 더해져 담백

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게다가 빵과 패티의 비율은

ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 지금 다시 봐도

놀라서 침이 나올 지경

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직원분들도 친절하시고

맛도 좋아서 정말 기분 좋게 먹고 나온 식당

세련되고 고급진 이 느낌은 데이트나 브런치장소로도 손색 없다

가격대도 나쁘지 않고 굿굿

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