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창동역맛집 덩어리 생고기가 맛있는 멋집
창동역맛집 덩어리 찾아가는 길은  지하철 1, 4호선 창동역 2번 출구에서
1분 정도만 걸으면 도착할 수 있어서 접근성이 최고이네요. 전용 주차장도 넓직하게 완비되어 편리하게 이용할 수 있고요.
우리가 방문했을 때가 휴일 좀 늦은 저녁 시간이었는데 넓은 홀 안에는 손님들로 북적북적 ~ 손님들이 한바탕 몰려 나간 막간을 이용해서 얼른 실내 모습을 카메라에 담아봤네요. 요즈음에는 초상권등으로 실내 풍경은 타이밍을 잘 맞춰야겠더라고요;;;;;;;;;;
넓은 실내와 주차장까지 완비되어 있어서 가족들끼리는 물론이고 친구나 동료들과의 다양한 모임등으로도 창동역맛집 덩어리 두루두루 조건이 좋네요.
오호! 이게 뭘까요? 창동맛집 덩어리에서는 앉을 때에도 의자를 잘 선택해야할것 같죠? ;;;;; ㅋㅋㅋㅋ
고기굽는 사람이 앉는 곳~ 어쩌다보니 우리 아들내미가 이 의자에 앉게 되면서.... 너를 고기 굽는 사람으로 명하노라 !!! ㅋㅋ 참 재밌네요.
제가 좋아하는 컨셉의 오픈주방~~ 주문과 함께 주방에서의 바쁜 손놀림이 그대로 보여지면서..... 생동감도 느껴집니다.
창동역맛집 덩어리 메뉴들이고요 
와우! 점심시간에는 더더욱 착한가격의 점심특선 타임이 있네요. 요런것은 꼭~~ 이용해 줘야한다는것!! 그래... 담에는 점심시간에......
고기를 맛있게 굽는법~~ 아니져 !! 고기를 멋있게 굽는법^^ 맞습니다.
좋은 고기도 어떻게 굽느냐에 따라 그 맛도 많은 차이가 있죠? 고기를 멋있게 구우면 당연히 고기가 맛있겠죠?
하지만~ 걱정하지 않아도 됩니다. 우리는 그냥 가만히 앉아서 숙달된 솜씨로 고기를 멋있게 구워 주시는것만 보다가 맛있게 먹기만 하면 끝!!!
오잉? 삼겹살집에 웬 철가방? 우리~ 짜장면 안 시켰어요.... 우리는 삼겹살을 즐기러 왔을 뿐이고 ;;;;;;;;; ㅋㅋ
아하! 철가방 안에 반찬들이 ..... 쟁반이 아니라 철가방을 이용해서 반찬들을 준비해 주는 발상의 전환!!! 재밌습니다.
짜잔! 오늘의 주인공 등장입니다. 창동역맛집 덩어리에서 우리가 주문한 메뉴는 바로바로 덩어리 모듬 한 판 ~ 덩어리 가브리살, 덩어리 삼겹살, 덩어리 목살^^ 모두모두 500g 정량으로 가격은 2만 9천이네요.
고기는 역시 숯불에 구워야 제 맛이지요. 요즈음에는 무늬만 숯불인척 하는 고기집도 종종 있는데, 창동역맛집 덩어리에서는 품질 좋은 참숯을 사용한다는것!! 덕분에 고기에서 불맛도 제대로 느껴지면서 고기를 더 맛있게 멋있게 즐길 수 있지요.
철가방 안에서 밑반찬들이 샤~~사~~삭~~ 세팅이 되고요.
일단 두부 김치 한 점으로 입맛을 돋우어 주는것도 좋겠죠?
고기가... 두툼하네요. 말 그대로 덩어리!!! 맞습니다. 잘 생긴 숯불 위에 석쇠를 올려주고 그 위에 모듬 한 판을 모두모두 투척해 줍니다. 강한 화력의 숯불로 두툼한 고기의 겉부분을 먼저 익혀주면서... 맛있는 육즙이 흘러나오지 않게 안으로 안으로 갇워 주는것이 요령이지요.
덩어리 고기는 센불에서 구워야 맛있다는것!! 앞 뒤로 노릇노릇 잘 익혀서~~ 100% 국내산 돼지고기만을 사용하는 창동역맛집 덩어리 !!
고기 겉면에 기름이 보글보글 끓는 모습이 포착 되면서 고기에 윤기가 좌~~르~르~ 흐를 때 즈음 이때 필요한것은 무엇? 그렇지요~ 바로바로 가위!!
한 손에는 집게 또 한 손에는 가위를 들고 덩어리 고기를 1.5cm~2cm의 크기로 잘라줍니다.
여기까지 우리는 걍 지켜만 봤을 뿐이고~ 훈남 오퐈들이 알아서~~ 다 알아서 전문가의 포스로 척척 진행을 해 주시네요!! 이런 친절함과 서비스는 늘 땡큐입니다.
먹기 좋은 크기로 잘 자른 덩어리 고기는 숯불 가운데에서 볶듯이 좌우로 저어 주고요....
두툼한 생고기를 이렇게 잘라 놓으니 더더욱 푸짐해졌네요.
숯불 위에서 잘 익는 고기 한 점 들어서 일단~~ 눈으로 먼저 즐겨주고 가야겠죠? 눈이 샤방샤방 !! 행복해지면서 기대감 게이지가 마구마구 상승 ~ UP! UP!
창동역 덩어리 맛있는 고기를 더더욱 맛있게 즐길 수 있는 비결 중 하나이죠. 석쇠 위에서 멜젓을 보글보글 끓여서~ 잘 익은 고기를 콕! 콕! 이 맛은 먹어본 사람만이 아는 맛으로 입맛 까다로운 우리 아들도 아주아주 맛있다면서 잘 먹네요. 고기의 풍미를 더해주면서... 감칠맛 제대로입니다.
잘 익은 고기는 그냥 그대로 먹어도 좋겠지만 맛있는 고기를 더더욱 맛있게 먹으려고 우리는 치즈퐁듀도 함께 주문을 했고요.
문득~ 꽃할배에서 백일섭 할배가 스위스 여행중에 퐁듀를 열심히 부르짖으며 찾아다니던 모습이 떠올려지네요;;;;;;;;ㅋㅋㅋ
잘 익은 고기 한 점 들어서 치즈퐁듀에 듬뿍~~찍어서~~~
음..... 부드럽고 고소한 맛으로 제 입맛에 딱입니다. 정말정말 맛있고 좋네요.
아!!! 정녕코 아이스크림도 아닌데 입에서 살살 녹네요. 녹아요.
치즈퐁듀에 찍어서~ 그냥 먹어도 좋지만 덩어리만의 약간 매콤한 특제 소스에 다시 한 번 더 콕! 콕! 오호! 별미로 아주 좋네요. 숯불 맛과 함께 잘 어울립니다.
손바닥 위에 커다란 상추 한 장 올리고 매콤한 파절이도 듬뿍듬뿍 쌈장에 콕! 콕! 마늘도 올려주고 오늘의 주인공 노릇노릇 작 익은 고기 한 점으로 화룡점정을 찍어 줌녀서... 정성껏 크게 한 쌈 싸서 먹어 봅니다. 음..... 두툼한 고기를 화력이 강한 숯불에 구워서 육즙을 흘러 나가지 않게 갇워준 정성과 노력 덕분에 입안에 맛있는 고기의 육즙이 쫘~~악 퍼지고 느껴지면서... 그야말로 최고의 맛이네요. 고기 좀 먹어본 우리 식구들~ 모두 한 마음으로 엄지 척!! 창동역맛집 덩어리~ 생고기가 맛있는 멋집, 맞집 맞습니다. 
맞고요.
달걀찜 매니아인 우리 식구들~ 특히 그 중에서도 제가 제일 좋아하는 메뉴이기도 하고요. 당연히 달걀찜도 먹어보고 가야겠죠? 뚝배기에 철~ 철~ 넘칠만큼 푸짐하게 달걀찜이 나오네요. 이런 인심도 우리를 감동시키기에 충분하지요.
창동역맛집 덩어리의 달걀찜 다른곳과는 비주얼이 좀 다르죠? 곱게 화장을 마친 뽀얗고 맨질맨질하지는 않고 ;;;;;;;ㅋㅋ 좀 거친듯한 느낌이 들면서........... 달걀찜을 한 수저 듬뿍 떠 올리면 덩어리만의 달걀찜 비법을 알 수 있지요. 달걀찜에 치즈가 듬뿍듬뿍 !!! 덕분에 달걀찜이 더 고소하고 더 부드러우면서 더 맛있다는 사실~ 달걀찜 한 뚝배기 더 주문하고 싶어지는 마음이 간절해질만큼 정말정말 맛있어서 바닥까지 박박 긁어서 깨끗하게 비웠다는.... ㅋㅋㅋ 창동역 덩어리에서 달걀찜도 강추입니다.
창동맛집 덩어리에서 모둠 한 판과 달걀찜으로 푸짐하게 잘 먹었지만~ 고기배 밥배 따로따로^^ 밥도 주문해 봅니다.
우리가 주문한 메뉴는 덩어리 주먹밥~~ 주먹밥이라고 해서 비닐 장갑을 끼고 우리가 조물조물 만들어 먹는건가? 했는데... 예상을 깨고... 더더욱 멋진 비주얼로 짠! 하고 등장해 주네요.
솔직히 고기집에서 주먹밥을 스스로 만들어 먹는것이 좀 귀찮기도 한데... 이렇게 주방에서 완성품으로 나오니 정말 반갑고 좋더라고요;;;;;;;;;;;;ㅋㅋ
그리고 더더욱 좋고 반가운 사실!! 덩어리 주먹밥이.... 상상했던것 그 이상으로 그 맛이 훨~~씬 좋네요!! 간도 딱 맞는것은 물론이고 주먹밥 안에 치즈를 비롯한 다양한 재료들이 골고루.... 꽤 괜찮은 메뉴이네요.
창동역맛집 덩어리 생고기가 맛있는 멋집 고기는 물론이고 다른 메뉴들도 하나같이 어찌나 맛있고 입에 착착 감기는지... 정신없이 먹으면서도 은근히 칼로리 걱정이 살짝 되더라고요. ㅠㅠ
아!! 우리를 위로해 주는 굿뉴스. 우리는 Okal를 섭취했을 뿐이고.....
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러브콩님
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