강화 맛집 - 등나무가든(등나무횟집) 해신탕으로 몸보신

등나무횟집

업종:생선회

상권:인천

2015.08.25

		맛 서비스 분위기 가격

		할인 없음

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강화 맛집 - 등나무가든(등나무횟집) 해신탕으로 몸보신

여름철 대표 보양식으로 많이들 추천하는 해신탕 먹으러

강화 맛집 등나무가든(등나무횟집)에 다녀왔다~

더위도 많이 타고 여름 나면 골골거리는데

몸에 좋은 해신탕으로 몸보신 했더니 기운이 불끈 솟는 느낌~♬

강화 맛집 등나무가든(등나무횟집) 들어가는 입구~

등나무횟집을 등나무가든으로 상호 변경해서 간판 교체 중이라 간판은 잠깐 내린 상태~

참숯불장어구이와 최고의 여름보양식 해신탕, 토종닭백숙 등을 맛볼 수 있는 곳으로

최상급 장어를 선별해 특별비법 소스로 장어 맛이 좋은 곳으로도 유명하다고 한다~

해안도로를 달리다 보면 주유소 맞은 편에 넓게 자리잡고 있는 등나무가든이 보이는데

강화 최고의 전망을 자랑하는 곳이기도 하고

TV 프로그램에서도 맛집으로 소개된 곳이기도 하다~

강화 맛집 등나무가든 외관~

식당 본관 외에도 건물 두 개가 별도로 있는데

펜션 같은 느낌의 집도 예뻤고 별관으로 이어지는 정원도 아기자기하게 잘 가꿔져 있다~

식당 앞으로 널따란 공터가 있어서 주차 공간도 넉넉하게 마련돼 있어서 좋았음~

매장 입구 옆으로 커다란 수족관도 있는데

해산물을 주로 취급하는 곳이라 무지 큰 수족관이 여러 개 있고

수족관도 청결하게 관리돼서 물도 깨끗하고 활어들도 싱싱해 보인다~

오랫동안 운영된 전통있는 강화 맛집이라 맛집 인증 마크도 다양~

2007 강화향토요리 명품전 수상자의 집 / 강화군 모범음식점 / 스포츠서울 선정 맛집

강화의 슬로푸드를 찾아서 제3회 향토특색음식발굴경연대회에 해신탕으로 참가하기도 했고

메뉴판닷컴에서 2015 베스트 레스토랑으로 선정된 곳이기도 함~

매장 안으로 들어가면 넓은 공간에 테이블 공간과 좌식 공간이 나눠져 있고~

별채로 이어지는 옆길이 있다~

별채는 단독 공간으로 나뉘어 있어서

가족 단위로 식사하러 왔을 때 오붓하게 이용할 수 있을 듯~

넓은 창 밖으로는 바다가 펼쳐져 있어서 주변 풍광도 좋은 곳인데

탁 트인 바다 보면서 식사할 수 있는 전망 좋은 곳이어서 막혔던 속이 뻥뚫리는 느낌~

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강화 맛집 등나무가든 메뉴판~

강화도 등나무 횟집은 30년 동안 한 주인이 운영을 한 역사 깊은 횟집으로

여러 매체에도 소개가 되었을 만큼 유명한 곳이라고 한다~

커플 메뉴 / 활어회 / 구이&무침 / 장어구이 등등 다양한 메뉴가 있는데

이번에는 해신탕 먹으러 온 거니까

A해신탕(토종닭, 전복, 가리비, 낙지, 왕새우 / 가격 80,000원)으로 주문~

A해신탕은 4인 기준이라 성인 4명이 푸짐하게 먹을 수 있는 양이 나온다고 한다~

얼마 전에 장어 먹어서 장어는 패쓰했는데 담엔 장어 먹으러 오고 싶다는~

갯벌장어 주문하면 밴댕이 무침 + 산낙지 + 멍게 + 매운탕까지 나온다니 개이득~

얼음동동 인삼주도 시원하고 맛나 보였는데

운전하고 가서 요건 먹어보지 못했음~

인삼향이 솔솔 나는 게 맛도 좋고 몸에도 좋을거 같은 느낌~

해신탕은 토종닭 삶아내는데 시간이 걸려서 식전 음식 먹으면서 기다려야 됨~

쌉싸름한 진짜배기 도토리 맛이 났던 도토리묵에~

해물이 푸짐하게 들어있는 노릇노릇 해물파전(가격 10,000원) 먼저 먹고 있으면~

정갈해 보이는 밑반찬들이 세팅된다~

갓김치 순무김치 방풍나물무침 등등 해신탕에 곁들여 먹기 좋은 밑반찬들~

메인메뉴 해신탕 등장~

바다와 육지를 만날 수 있는 여름 보양식 끝판왕 해신탕~

살아있는 싱싱한 전복과 낙지를 풍덩 넣어주고 가리비, 새우, 오징어랑 펄펄 끓여주면~

토종닭은 먹기 좋은 사이즈로 쓱쓱 손질해 주신다~

폭 삶아져서 잘 익은 토종닭을 소금에도 찍어먹고 특제 소스 간장에도 찍어먹고

부추무침에도 돌돌 말아서 냠~

전복, 새우, 가리비까지 야무지게 건져먹으면~

수제비까지 푸짐하게 넣어주신다~

해신탕은 인삼 등 다양한 한약재가 들어간 진한 국물맛이 일품이라

국물까지 남김없이 먹어주는 게 좋다~

3명이 배 두들기면서 먹었는데 절반 조금 더 먹은 거 같고

성인 4명이 먹어도 충분히 배부르게 먹을 수 있는 양인듯~

수제비까지 다 먹고 후식으로 먹으라고 챙겨주신 포도~

포도 뿐만 아니라 대부분의 식재료를 직접 수확하신다고 하는데

바로 수확해서 상에 올리는 거라 반찬들도 신선하고

포도도 탱글탱글 싱싱하고 맛났음~

강화 맛집 등나무가든(등나무횟집) 명함~

전망 좋고 음식도 푸짐하고 맛난 데다

사장님 인심도 좋으셔서 담에 꼭 다시 가보고 싶은 곳~

등나무가든은 초지진 관광지 바로 옆에 위치한 곳이어서 찾아가기도 어렵지 않다~

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