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기차여행을 계획할때. 항상 가지고 있던 로망이 "도시락"이 아니었던가 싶다.
서울시내 기차와 지하철의 심장부인 "서울역"은 마트와 아울렛 등 연결된 건물이 많아서 가볼만한 데가 참 많은데, 그 중 도시락집을 다녀왔다.
-합리적 가격의 예쁜 도시락집- " 쿠벤 " -서울역점 주소 : 서울 중구 봉래동 2가 122번지 롯데마트 서울역점 2층 전화번호 : 010-4766-8153 영업시간 : 10:30~22:30 |
처음 소식을 들었을때는 롯데마트내가 아닌 바깥쪽 푸드코트가 따로 있고 그쪽에 쿠벤이 있을줄 알았는데 그게 아니더군?? 아예 롯데마트 안에 있다. 치킨파트 맡은편이니 헤매지 마시길- 롯데마트 내부는 참 신세계였다. 롯데마트가 워낙 흔하니 궁금해하며 찾아와본적은 없었던거 같은데 롯데마트 서울역점은 중국,일본인 관광객들의 선물구입장소였다.ㅋㅋㅋㅋ 사방 여행온 외국인들 천지여;;; 이것도 참 특별한 느낌이더만~ ****************************** 안쪽까지 돌아다니다가 드디어 "쿠벤"을 발견했다! 
이쪽은 맛있다고 소문난 맛집들이 모여있어서 항상 사람이 바글바글 하더구먼. 내가 방문한 시간도 저녁8시가 넘은 시점이었는데 사람 무진장 많았다. ******************************
깔끔하게 장식된
"Ku BEN"이라는 글씨가 참 예쁘고만.ㅋㅋ
 U에 올려져 있는 깨알 젓가락-ㅋㅋㅋㅋ ******************************
매장 내부에서는
직원들이 열심히 도시락 포장중이었다.
 마침 단체도시락 주문이 들어왔던건지 엄청나게 빠른속도로 도시락을 슉슉- 만들고 있더군. 서울역 도시락배달이 가능하다하니 이 얼마나 편한 일인고?? 혹시 서울역에서 출발하는 기차를 타고 MT나 워크샵,출장이 있다면 나들이도시락이라던지 단체도시락을 주문해서 서울역으로 배달 받으면 딱 좋겠더라. ******************************
벽면에는 미디어에 보도가 된
모습도 붙여놨더군.
 아~오목교역에 첫 쿠벤이 열었었나보다. 이 기사 읽어보며 "에키벤"이라는게 무엇인지 알게되었다. ******************************
쇼케이스에는 간단하게
도시락의 모습을 보여주는 모형음식도 있더군.
 이렇게 나오는지 아닌건지 보통 못믿는데 이거랑 똑같이 나오더라!! 이것참 신기한 일이 아닐수 없소~ㅋㅋ 
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요런 귀요미 식기구도
진열되어 있더군.
 이거 인간적으로 너무 귀여운거 같으임-ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 뒤집개, 강판, 껍질까게, 미니 냄비 요렇게 4가지인데 특히 가지고 싶은건 "미니냄비"ㅋㅋㅋㅋㅋ ******************************
쫘르란~~~!!!
"쿠벤"의 특징이 엿보이는 9가지의 벤또메뉴!!
 "OO역 벤또" 라고 적혀진게 보일텐데, 이게 바로 이름의 특징이자 종류의 특징이 아닐까 싶다. 13년간 일식집을 운영하던 쿠셰프가 다년간의 여행을 통해 일본의 에키벤(기차역도시락)을 연구 개발한 벤또라고 한다. 일본 전 지역의 도시. 즉 기차역의 벤또와 특산물을 기본으로 각 지역의 요리문화를 메뉴에 그대로 적용하였다고!! ******************************
특징이 강한 메뉴들이 참 많아서
고민고민하다가 나는 "도리카라아게 벤또, 야끼멘타이코 벤또, 에비후라이 벤또" 요렇게 세가지를 주문했다.
 앉아서 직원이 만드는 도시락을 구경하며 기다렸지.ㅋㅋ 물론 만드는 모습은 앉아서 보이지는 않는다.ㅋㅋ 걍 직원분들의 움직임만 보고있을뿐.ㅋㅋㅋ ******************************
안내지가 있길래
요거 한장 들고 자세히 봤다.
 아항~~이렇게 지도로 설명을 해놨군!! 요런 재미도 꽤 쏠쏠하더군! ****************************** 혹시 안보일까봐 요것도 페이지마다 찍어봤다. 물론 "메뉴쪽"만.
[클릭하시면 크게 보실 수 있습니다] 이곳저곳 참 잘 골랐다는 생각이 팍팍!ㅋ 단품메뉴로 오니기리와 라멘도 있으니 간편하게 국물이 먹고싶다면 라멘에 오니기리 한개.요렇게도 좋을것 같더라. ******************************
도시락을 참 좋아하시는
오마니를 위해 집으로 포장해서 가져왔다. 엄청 무겁!!
 상자포장 + 비닐포장까지 깔끔하게 되어있고, 모양이 맞춰 만들어진거라 한쪽으로 쏠린다거나 엎어진다던가하는 위험은 전혀 없었다. ******************************
좌좌-
차가워지기 전에 얼른 먹어야하니 도시락을 열어보실까나~?
 우왕! 구성 괜찮다잉! 국물까지 넣어줬군!! 
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일단은 요 도시락통
아주아주 맘에 들었다! 나무문양이었지만 스티로폼 재질이어서 가볍고 한번 쓰고 버리기에 나쁘지 않은?
 다른것보다 참 예뻐서-ㅋㅋ 그래서 더더 맘에 들었던듯. 가운데 고정을 위한 '띠지'도 맘에 들더군. ******************************
젓가락과 물티슈까지
꼼꼼히.
 그러췌- 요즘은 밥 먹고나면 물티슈도 참 많이 필요행- ******************************
국물!!
국물은 "미소시루"였다.
 옅고 달달한 일본식 국물이니 도시락이랑 딱 맞는 구성. ******************************
띠리를 풀렀더니
끝쪽 이음새 부분에 이런 문구가 써져있더라.
 " 2시간 이내 드시기 바랍니다. " 오오- 그래 맞아. 도시락은 빨리 먹어야지! 아직 2시간 안됐으니 어서 먹잣-!ㅋㅋ ******************************
꺄아아아아아아아아아아♡
너무너무너무 이쁘다아!!!! 
내가 요 맛에 도시락을 사지! 근데 여긴 특히나 "미"를 더더 중요하게 생각한것 같다. 어쩜 이렇게 색구성을 이쁘게 해놨을까?? ******************************
일단 첫번째 도시락부터 소개를-ㅋㅋ
요것을 풀네임은 [ 큐슈역 도리카라아게 벤또 ] ( \7,500 )
 " 담백하고 쫄깃한 국내산 닭다리살을 깨끗한 기름에 튀겨 만드는 카라아게 벤또. 어느 누가 드셔도 푸짐한 식사로 만족하실 수 있도록! 쿠벤의 벤또가 넘치도록 수북하게 담아드릴게요 " 설명은 이러했다 (집까지 메뉴설명서 들고옴-ㅋㅋㅋ) 이걸 고른이유를 설명하자면... 음... 내가 닭덕후인데 뭐 다른 설명이 필요함?ㅋㅋㅋㅋㅋ ******************************
요번에 쿠벤에서 주문한 모든
도시락은 요 밥이 있었는데, 요 밥이 아주아주 맛있더라.
밥 위에 후리카게?같은 조미양념가루가 촥촥 뿌려져 있는데 고소하면서 짭쪼름한게 굿굿! 요 밥으로 삼각김밥 만들어 먹으면 참 맛있겠다고 생각했지.ㅋㅋ ******************************
요것도 모든 도시락의 고정메뉴!
" 어묵 여러종류, 연근, 우엉, 삶은달걀, 곤약, 브로콜리 "
 다양한 종류의 어묵이 들어있고, 그 외에 삶은 달걀과 우엉 같은 반찬이 될만한게 여러가지 챙겨들어가 있었다. 요것도 아주 굿 
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그리고 마지막으로
요 "장아찌류"도
다른 도시락에 있던 고정메뉴였다. 
장아찌나 절임류인데, 정확히 종류가 뭐인지는 잘 모르겠고, 구분되는걸 적어보자면 " 고추, 무, 단무지, 오이 " 등등. 개인적으로 절임류는 그닥 많이 먹지를 않아서 많이 손대지는 못했다.ㅎ ****************************** 꺄악!! 카라아게!!!!! 그리고 후식으로 꼽사리 껴있는 방울토마토 & 귤 ㅋㅋㅋㅋ
카라아게는 닭고기 튀김인데, 특유의 소스를 발라서 튀긴거라 참 맛이 특이하다. 사실 카라아게도 가게마다 맛이 다르고 실제로 일본에서도 다양한 맛의 카라아게를 만든다고하니 그냥 닭튀김이라고 보면 될것 같기도-ㅋㅋ 무튼. "쿠벤"의 "카라아게"도 아주아주 맛있었다. 본래는 이것저것 먹어보겠다고 조금만 먹으려 했는데 조절하는게 쉽지가 않더군. 자꾸 카라아게에 손이 가- ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ ****************************** 요렇게 밥 예~뿌게 젓가락으로 떠서. 
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카라아게 한조각
턱-얹어서!
 한입 먹으면... 캬!!!! 이 맛에 도시락 사묵죠!!!
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다른 반찬들도 다 좋지만
계란말이도 넘넘 좋앙.ㅋ
 물론 단맛이 강한 일본식 계란말이는 그닥 내 입맛이 아니지만, 쿠벤의 계란말이는 많이 달지는 않아서 제법 내가 많이 먹을 수 있었다. ******************************
요것은 특별히
호기심에 주문해본 [ 큐슈역 야끼멘타이코 벤또 ] ( \9,000 )
 " 이미숙 명인의 저염명란을 포근하게 구워낸 감칠맛 만점의 벤또 " 요게 바로 그 유명한 구운명란을 얹은 도시락이다! ******************************
다른 메뉴들은 다 같으니깐
구운 명란만 찍어봐야짓-ㅋㅋ
 원래는 젓갈류를 그닥 먹고싶어하는 편이 아닌데, 얘만큼은 입맛이 돌더라!! 명란젓인데! 구웠다잖오!!!! ******************************
호오-
겉이 살짝 갈색빛이 돌게끔 구워서 슬라이스해놓으니 소고기 부럽지 않구먼!
 보니깐 겉을 살짝 구워서 속은 생거인 상태도 가장자리가 잘 구워졌더라. ******************************
위에 얹어진 마요네즈와
파가 구운명란과 잘 어울려서 함께먹기 아주 좋더라.
 살짝 조금만 떼어서 먹어봤는데 굿굿! 아주 좋아! ******************************
그래도 역시 명란은 명란이라
따뜻한 밥에 얹어먹으면 완죤 쵝오!!! 세상 맛있어브러!!
 물론 이쁘게 찍으려고 밥 저만큼에 얹어놨지만, 저정도 밥 두번은 더 떠먹어야한다.ㅋㅋ 명란은 명란이니께-ㅋㅋㅋㅋ ******************************
그리고 마지막으로!
요즘 나의 사랑을 듬뿍 받고있는 그 메뉴!ㅋㅋ [ 나고야역 에비후라이 벤또 ] ( \8,000 )
 " 바사삭 얇은 튀김옷 속 탱글한 새우살이 듬뿍. 뜨거울 때 드셔야 더 맛있습니다. 쿠셰프만의 특제 레몬 생크림 소스에 찍어드시면 깜짝 놀라실 거예요 " 내가 일본어는 개뿔 못하지만 에비후라이는 앎.ㅋㅋㅋㅋㅋ 에비후라이=새우튀김 요건 그냥 메뉴판에서 보자마자 골랐다. 나 새우튀김 참 좋아해영. 물론 새우관련된건 다 좋앙-♡ ******************************
역시나 다른 반찬은 같으니깐
나의 살앙 "에비후라이" 만 찍어봤지.ㅋㅋㅋ
 꺄륵! 튀김옷 살아있는것 좀 보소!!! 그리고 위에 얹어진 특제 레몬생크림소스의 맛도 무진 궁금하더구먼! ******************************
일단 반찬으로 먹기전에
새우튀김만 맛 좀 봐야겠다며 한조각 집어들었다.ㅋㅋ
 오후- 새우가 작지않구먼! 이거 좋아! ******************************
한입 와그작 무니깐...
하아-맛있다ㅜ 역시 새우튀김이 진리야ㅜ
 어떻게 도시락들이 다 맛있을 수 있지? 반찬 다다 맛있어ㅜ (장아찌는 잘 안먹으니깐 빼놓고ㅋㅋ) 사실 우린..... 도시락 다 못먹을줄 알았다... 하지만... ******************************
이것이 결과다ㅜㅜㅜㅜㅜㅜ
아. 밥 양은 많아서 밥은 먹기전에 따로 한덩이 담아놨었다. 근데 다른건 다 먹었어ㅜ 심지어 뜨거운 음식 아래 케이스 녹지말라고 놔둔 양배추까지 뫅 집어먹음. ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 아오-진짜 우리 왜케 위대한거여-ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ ******************************
원래 내가 처음 들었던 "쿠벤"은 목동에 있는 가게였는데, 거기는 좀 더 레스토랑스타일?의 쿠벤을 만날 수 있는것 같더라.
보니깐 홈페이지랑 페이스북에 메뉴와 가게정보. 그리고 쉐프의 이력까지 전부 나와 있는것 같으니 정보로 좀 넣어봐야겠심-ㅋㅋ (내가 나중에 보려고-ㅋㅋㅋ) 쿠벤 홈페이지 :www.kuben.co.kr
쿠벤 페이스북 :https://www.facebook.com/ekibenkorea ↑궁금하신 분들은 눌러보시길~ 오래간만에 고급 도시락을 먹었더니 한동안 생각나고 그러더라-ㅎㅎ 다른 도시락도 많았으니 조만간 꼭 한번 가보리라!!! 맛있는 일본식도시락을 찾고있다면 찾기도 가기도 쉬운 "쿠벤" 추천추천!!!
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