꼰쥬에요_
왠지 맛집이 많을것만 같은 이름의 일산 식사동 ~
제대로된 스테이크가 땡기던차에,,
블친들의 포스팅을 보던 중 꼰쥬 눈에 딱 꽂힌 곳이라죠 +ㅁ+
플레이팅에 신경써서 비쥬얼도 멋진 스테이크 뿐 아니라,,
7코스 업그레이드가 진심 대박이었어요 ♡
7코스와 함께하는 스테이크~
일산 스테이크 맛집/식사동 레스토랑 쉐프온테라스에서 함께 맛보아요_! 
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일산 식사동 자이아파트 맞은편 대로변에 위치하고 있는,,
일산 스테이크 맛집/식사동 레스토랑 쉐프온테라스_!!
쉐프온테라스는 건물 3층에 위치하고 있어요~
엘리베이터를 내리자 마자 가득한 와인병들과 산뜻한 해바라기가 맞아준답니다_!
조금 늦은 신년모임 하시는 분들도 계실텐데요,,
8인이상 예약시 샹그리아 1보틀 서비스 이벤트도 진행중이니 참고하세요..^^
일산 스테이크 맛집/식사동 레스토랑 쉐프온테라스_
내부모습_
너무 부담스럽게 고급스럽지도 않고..그렇다고 상당히 가벼운 캐쥬얼 레스토랑도 아닌..
그 사이정도~?!
그래서인지 누구와 함께해도 좋을,,
아기자기하면서도 깔끔한 분위기에요_!
창가쪽 테이블은 식사하며 앞뒤테이블 분들과 눈마주치지 않도록 배려도 느껴지네요_
상세 사진은 없지만 날씨 따스해지면 야외 테라스도 좋을듯 하구요,, 안쪽으로는 작은 룸도 하나 있어요 :)
이 자리는 아마도 가족외식 예약된 자리인가봐요 ~
애기용 접시와 전용 의자도 준비되어 있는 식사동 레스토랑,, 이제 꼰쥬도 나이가 나이다보니;; 요런게 눈에 들어와요..ㅎㅎ
연애시절 떠올리며 레스토랑에서 함께 식사할 가족의 행복한 모습이.. 미리 그려지네요 ..^^
일산 스테이크 맛집/식사동 레스토랑 쉐프온테라스_
기본셋팅_
테이블 한쪽을 보시면..
소금, 커피가루, 후추 등등 역시 일산 스테이크 맛집 답게 다양하게 준비가 잘 되어 있다죠 ~
메뉴 및 가격,, 참고하세요_
주력으로 내세우고 있는 스테이크는..
등급높은 고기를 각 부위에 맞게,, 드라이에이징과 웻에이징을 접목한 방식으로 숙성시켜 사용한다고 해요 ..^^
한가지 방법만 고집하는것 보다 각 부위에 맞게 두가지 방식을 혼용한다니 기대감이 더욱 높아지네요_
간단한 사이드디쉬와 디저트류도 있구요,,
특별 코스도 준비되어 있어요_
일산 스테이크 맛집/식사동 레스토랑 쉐프온테라스_
특별 코스가 아니더라도..
모든 스테이크 메뉴에 5천원만 추가하면 7코스로 업그레이드 된다는 사실~~!! bb
그렇다고 일행이 모두 스테이크를 주문하진 않을텐데요..> <
살짝 여쭤보니 두분이면 하나만, 네분이면 두개만.. 즉 과반수 이상만 스테이크 주문해서 코스로 업글하면..
다른 일행도 코스로 모두 제공해 주신다고 하더라구요 +ㅁ+
참고로.. 런치타임 12:00 - 14:30에는..
무료로 7코스로 업그레이드해서 제공된다고 하니.. 정말 쏠쏠하죠 ~?!!
맥주 및 음료..
스테이크와 잘 어울리는 와인들도 준비되어 있어요_
일산 스테이크 맛집/식사동 레스토랑 쉐프온테라스_
식전빵, 카나페, 음료, 스프..
사실 하나하나 제공되었는데.. 바로 안먹고 사진찍다보니 전체샷까지 찍게된...ㅋㅋ_
가장 먼저,,
식전빵과 함께 물티슈가 제공되었어요 :)
빵 겉은 약간 바삭하면서 살짝 데워내어 온기가 남아있었구요 ~
발사믹오일에 콕 찍어 담백하게 냠냠 > <
카나페_
한입 맛본순간.. 기대 이상의 맛에.. 시작부터 기분이 좋아져요 ♡
특히나 이곳에서 직접 만든듯한 리코타치즈는 탱탱한 식감도 좋고 은근한 달콤함도 잘 어우러지구요 ~
치즈양도 상당히 푸짐하게 올려주셨더라구요 +ㅁ+
카나페만 따로 더 먹고픈거 있죠 ~~?!!! 완전 맛나요 맛나 ㅎㅎ_
사진보며 또 먹고파서 츄르릅 군침만.......ㅠㅠㅋ
개인별로 제공된 스프_
스프는 그날그날 상황따라 매일 바뀌는듯 하구요,,
꼰쥬가 방문한 날은 브로컬리스프였어요 ~
곱게 갈린 브로컬리에 양송이까지 잘게 들어있어서 고소함을 더해주었답니다_!
샐러드_
코스 업그레이드에 포함되는 샐러드임에도 양이 꽤 넉넉하더라구요 ~
더구나 이게 개인별로 제공된 양이라는거_!!
일산 스테이크 맛집/식사동 레스토랑 쉐프온테라스_
드디어 메인이 등장했어요 ~!! @.@
역시 스테이크는 제공된 비쥬얼부터,,
시선을 압도하네요_! bb
고르곤졸라치즈 스테이크_
향긋한 버섯과 진한향의 고르곤졸라치즈, 트러플크림소스를 곁들인 최상급의 안심스테이크...라는 소개_!
안심스테이크이기에.. 도톰한 두께도 상당히 만족스럽구요 ~
함께 곁들여진 감자, 호박, 파프리카 등의 구운야채도 익힘정도나 입안에서의 구수함이 아주 좋았어요 ^^
혹시나 치즈소스가 곁들여져서 느끼하진 않을까.. 싶은 걱정이라면_
전혀 하지 않으셔도 될거같아요 ~
고기 두께도 상당한데다,, 곁들여진 치즈소스는 은은한데다 그리 많은양이 아니거든요 ~
일산 스테이크 맛집답게 스테이크 본연의 맛을 충실히 느끼실 수 있을거에요 ㅎㅎ_
미디움으로 부탁드린 굽기정도도 마음에 들고~
함께 제공된 홀그레인머스터드 살짝 곁들여,, 부드러운 안심스테이크의 맛을 제대로 입안가득 오물오물 ♡
일산 스테이크 맛집/식사동 레스토랑 쉐프온테라스_
두명이서 방문했기에.. 하나는 스테이크를 다른 하나는 파스타를 선택했어요 ~
( 앞서 말씀드렸지만 두명이면 스테이크는 하나만 해서 코스로 업그레이드 하면 둘다 7코스로 즐길 수 있었구요 :) )
레몬크림 연어스파게티_
부드럽게 저온조리한 연어와 상큼한 레몬크림소스 스파게티,,,라는 소개_!
일단 가장 중요한 연어 한덩이가 먼저 눈에 들어오구요,,
파프리카, 마늘, 브로컬리, 새우, 느타리버섯 등,,
다양한 속재료가 들어있어요 ~
레몬크림은 처음이라 호기심에 주문해보았는데요,,
끝맛이 은은한 상큼함이 있더라구요 ~
강한편은 아니기에.. 계속 먹다보면 레몬크림이라는건 잊으실지도..? ㅋㅋ_
개인적으로 좀 빨리 마르는 느낌이 있었기에.. 소스는 좀 넉넉히 주시면 좋을거 같아요...> <
촉촉하게 드시는거 좋아하시는 분들은 주문시 미리 소스많이를 요청하셔야 할듯_
일산 스테이크 맛집/식사동 레스토랑 쉐프온테라스_
7코스 업그레이드가 정말 쏠쏠한게..
마지막 디저트까지도 상당히 기분좋게 만들어 준답니다_! ^^
요것도 개인별로 제공된거라는 사실 :)
커피 or 녹차 중 선택가능하구요_
아이스크림 위에는 꽃잎장식 ~*
이런 소소한 하나하나마져도 꼰쥬 마음을 뒤흔드네요 ..ㅎㅎ
이곳에서 직접 만든 푸딩 역시.. 절대 실망따윈 없는 맛으로 마지막까지 즐거운 식사를 도와주어요 ..^^
적당한 달콤함과 함께 부드러움이 일품이던 맛난 푸딩 ~~
개인별로 하나씩 제공되어 디저트까지도 푸짐하게 즐길 수 있었어요_!!
나가며 보니 연예인들도 많이 다녀간 곳이더라구요 ~
최근에는 감우성씨도.. ^^
일산 스테이크 맛집/식사동 레스토랑 쉐프온테라스의 영업시간은,,
11:30 - 22:00 이구요 ~
14:30 - 17:30 은 브레이크타임이에요_! > <
7코스와 함께하는 스테이크~
일산 스테이크 맛집/식사동 레스토랑 쉐프온테라스였습니다_!
주소 : 경기 고양시 일산동구 식사동 670 CK프라자 3층
전화번호 : 031-967-5877
http://www.chefonterrace.co.kr/
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