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강원 춘천시 송암동 248-2
033-261-0407
엘리시안강촌 스키장에서 신나는 스키를 즐기고 저녁에 들른 송암골 평창송어
송암스포츠타운 인근에 비닐하우스로된 건물이 어둠속에서 환하게 빛을 발하고 있어
건물 앞 넓은 주차장에 주차를 하고 건물 내부으로 발걸음을 옯겼습니다,
밖에서 보는 것과는 달리 건물 내부는 깔끔하고 아주 환하더군요,
제가 방문을 했을때는 두팀정도 있었는데 나올때는 많은 분들이 자리를 차지하고 계시더군요,
아무래도 송어회가 주종이다보니 조금은 늦은 시간에 찾는 분들이 많으신 듯 싶다,
" 그럼, 싱싱한 송어회 즐겨볼까요..?? "
송어회 무한리필 송암골 평창송어
춘천횟집
송암골 평창송어 전경
그럴싸한 건물로 지어진 음식점은 아니지만
오히려 송어회를 즐기는데 잘 어울리는 분위기였던 송암골 평창송어
' 건물 내부로 들어가봅니다! '
송암골에서 판매하고 있는 메인메뉴는 송어회.
1인분에 13,000원이지만 2인이상 주문을 해야하고 3인이상시 무한리필로 즐길수도 있더군요,
어떻게 송어회를 즐길까 살짝(?) 고민을 좀 했죠~~!!
송암골 평창송어 내부의 모습
중앙에 화목난로 2개, 가스난로 1개가 설치되어 있어 추운걸 전혀 못 느끼겠더군요,
오히려 편안하면서 아늑한 느낌이 드는 곳이였습니다,
송암골 평창송어의 영업시간은 오전 12시부터 오후 9시까지이며
오후 8시20분 이후에는 주문을 받지 않는다고하니
너무 늦은 시간에 방문하지 마시고 이른 시간에 방문하시길~~!!
송어회 무한리필로 주문을 할까하다가 2인세트에 1인분을 추가해서 주문을 했는데
제공되는 양이 3인이 먹기에도 넉넉하니 좋더군요,
2인세트
송어회 2인분 + 매운탕 + 송어튀김(\41,000)
저도 송어튀김은 처음 맛보는 메뉴라 어떤 맛일지 궁금하더군요,
주문을 해놓고 화목난로 주변에 둘러서 온기를 느꼈더니
은은하니 따뜻하고 좋더군요,
얼마 지나지않아 주문한 싱싱한 송어회가 한상 가득 차려지더군요,
" 3인분이라서 푸짐하죠..??ㅋ "
송어회를 쌈으로 즐기는데 필요한 기본양념과 깻잎, 상추도 세팅되고
붉디 붉은 송어회를 즐길 준비를 했습니다,
자꾸만 땡기는 맛, 침이 꼴깍거리며 목줄기를 타고 넘어가는 맛이라고 할까..??ㅋ
여튼, 식탐을 부르는 선분홍 빛깔이 먹음직스러웠죠,
" 어때요, 군침돌죠..??ㅋ "
상추에도 싸서 먹고 깻잎에 싸서 먹기도 했지만
성질이 급한 저는 쌈을 싸서 즐기는 것이 귀찮아서 초장에 찍어서 그냥 먹기도 했습니다,
그래도 오랜만에 즐긴 송어회의 맛은 최고더군요~~굿!
쫄깃하면서 싱싱한 송어회의 맛에 어울릴 수 밖에 없는 술!!!
절대 빼놓을 수 없겠죠..??
" 건배~~ㅎ "
싱싱한 송어회를 정신없이 즐길 즈음 나온 송어튀김
겉은 바삭 속은 부드러운 송어튀김인데
아들녀석이 정신없이 먹는걸봐서는 송어회보다는 송어튀김이 더 좋았나 봅니다,
먹다가 남은 송어회를 잘께 썰어놓은 야채에와 함께 비벼서 즐기는 송어회덥밥
직접 만들어서 먹는 맛이기에 그 맛이 더욱 죽여주더군요,
그릇에 야채를 듬뿍 담고
그 위에 콩가루와 송어회를 올리고 초장을 취향에 따라 올리면 끝~~!!
" 아주 간단하죠..??ㅋ "
잘 버무려진 송어회덥밥
감칠맛과 함께 입안에서 살살 녹는 그 맛이 일품이죠,
초장와 함께 쓱싹쓱싹 골고루 비벼서
" 한입에 쏘옥~~!!ㅋ "
2인세트에 기본으로 들어가 있는 매운탕
겉보기에는 조금 심심하거나 싱거워 보였는데 개운하고 시원한 맛이였습니다,
겨울철에 즐기면 좋은 그런 맛이였죠,
매운탕 속 쫄깃한 수제비와 떡은 뽀~~너스!ㅋ
' 그래, 이 맛이야! '
겨울철에 즐기면 더 좋은 송어회
춘천횟집 송암골 평창송어
송암스포츠타운 인근에 자리하고 있는 송암골 평창송어는
송어회를 무한리필로 즐길 수 있는 곳일 뿐만아니라
수개월전 의암호 물레길에서 카누를 즐겼던 기억이 남아있는 곳이더군요,
특별하지는 않지만 추억이 있는 곳에서 즐긴 맛난 송어회라서인지
앞으로 더 오랬동안 기억에 남을 듯 싶다,
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백마1868
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