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혜화역 맛집 / 테이스티로드에 나온 순대실록
중고등학교 시절 굉장히 많이 갔던 곳 중 한 곳이 혜화역 앞 마로니에 공원이다
친구들과 만나 즐겁고 놀고 맛있는 것을 먹었던 기억이 있는 곳
세월이 흘러 나이를 먹고 어느새 대학로와는 조금 멀어졌다
그런 대학로에 오랜만에 들려보았다 아직도 젊음이 넘치는 곳 같다
열심히 돌아다니던 중 허기가져
무엇을 먹을까 하다 특이한 이름이 눈에 띄어 가게 된 순대실록
최근 핫한 테이스티로드에도 나왔다
챙겨보는 편은 아니지만 근처 미락치킨이나
몇몇 곳들을 보면 확실히 파워는 있는듯 싶다
테이스티로드 외에도 정말 많은 곳에 나온 이 곳
소위 말하는 공중파 맛집이라고 해야하나?
화창한 오후 이렇게 밖에서 먹을 수 있는 공간과
안에서도 먹을 수 있다
젊은 사람들이 많이 찾다보니 상당히 깔끔한 편이다
옛날 순대국집과는 확실히 비교 되는 느낌
무엇보다 밥시간대도 아니었는데 상당히 사람이 많았다
셀프바도 따로 있어 원하는만큼 가져가면 된다
대신 꼭 참고하면 좋은 문구
담을 때는 욕심 없이, 먹을 때는 남김없이
가져가서 남기면 다 음식물 쓰레기가 되니
적당히 가져가길...ㅎㅎ
수저통 위에 적혀 있는 메뉴
테이스티로드에 나온 메뉴는 젊은순대 일명 순대스테이크지만
그날따라 순대볶음이 땡겨 술대철판볶음 주문
그리고 일반 순대도 따로 주문 반인분이 된다고해 반인분 주문
순대국에 빠질수 없는 들깨가루와 소금
귀찮아서 열어보진 않았다
밑반찬으로 나오는 부추
고추와 양파
깍두기
그리고 은근 괜찮았던 쌈장소스
일반 쌈장 소스에 무언가를 첨가해 만든듯 싶다
평소에 쌈장을 별로 안좋아해 거의 안먹는데
이거 은근 땡기는 맛이다
새우젓과 소금
서비스로 나오는 순대국 국물
순대 꽁지가 몇개 들어가 있다
젊은 사람들이 많이 찾는 곳 답게
순대국 또한 젊은 느낌이다
약간 햄맛이 나면서 어디서 많이 먹던 맛
돼지냄새 은근 나는 전통 순대국보다는 젊은 사람들의 입맛을
맞춘 곳인듯 싶다 그래서 그런지 어린 친구들이 와서
순대국 많이 시켜먹는다
나도 순대국을 제대로 먹은지 그리 오래 되지 않았는데 ㅎㅎ;;
전통 찹쌀 슌대 반인분 6,000원
특이하게 순대를 슌대라고 부르는데
이유가 뭘까.. 조금 찾아봤는데 안나온다...;;
두가지 색이 다른 이유는 돼지피가 들어가고 안들어가고 차이
지금 보이는 약간 하얀 순대가 돼지피가 안들어간 순대다
먹어보니 약간은 심심하면서도 부드러운 느낌의 순대
약간 느끼한 감도 있지만 은근 땡기는 맛
이건 피가 들어간 순대
솔직히... 큰 차이는 모르겠다
아직 내 내공이 많이 부족한가보다
약간 심심하기에 부추와도 같이 먹어보다
드디어 주인공 등장
순대철판볶음 25,000원
3~4인분이기에 비싼 가격은 아닌듯 싶다
갖가지 재료와
순대가 들어가 있다
볶는건 종업원분이 알아서 다해주신다
열심히 볶아서
드디어 완성
두가지 맛 순대와 야채
그리고 순대볶음에는 빠질수 없는 당면도 들어가 있다
무엇보다 젊은 사람이 많이 찾기에
떡도 일반떡과 치즈떡 그리고 고구마떡도 있다
돼지부속고기도 은근 많이 들어가 있다
잘 손질 되었는지 따로 돼지냄새같은건 나지 않아
크게 먹는데 거부감이 없었다
먹어보니 약간 새콤하면서도
감칠맛 나면서 약간 달달한 맛이다
매운 맛은 거의 없는 편이다
확실이 이 메뉴 또한 젊은 사람들 입맛에 맞쳐진 메뉴인듯 싶다
나는 맛있다 워낙 어린애 입맛이라 그리고 아직 젊다~~ㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎ
치즈떡도 있어 여러가지 다양한 재료를 먹는 재미도 있다
순대볶음에는 빠질수 없는 볶음밥 2,000원 + 치즈 추가 1,000원
하트모양
약간 매콤하면서도 치즈가 들어가 고소한 맛이 나는
어디에서 먹든 평균 이상을 하는 볶음밥
치즈 추가하기를 잘했다 은근 치즈맛이 많이나 더 괜찮은 느낌
열심히 처묵처묵
전체적인 평
순대볶음이나 순대국이나 확실히
젊은 사람들이 많이 찾는 곳이라 그런지
젊은 입맛에 많이 맞쳐진 느낌
워낙 나도 어린애 입맛이라 괜찮게 먹었다
하지만 신림동 순대타운 자주 간 분들이나
돼지냄새 팍팍 나는 순대국을 드시던 분들은
조금 갸우뚱 거릴수도 있을 것 같다
어쨌든 내 입맛에는 합격 ㅎㅎ
위치안내
주소: 서울특별시 종로구 동숭동 1-42
전화번호: 02-742-5338
주차: 가게 앞 한두대 가능, 운 정말 좋아야 할수 있다
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맛
민이군
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