겨울철 부족하기 쉬운 영양소를 듬뿍 담은 시래기

시래기를 이용해 다양한 요리에 함께 나오는 시래기전문점 시래옥

교대역 1번출구 시래기전문점 시래옥입니다. 시래기를

쇠고기와 함께 전골로 갈비찜으로 맛나게 드실 수 있는 시래기전문점

겨울철 부족하기 쉬운 영양보충 시래기요리 가족모임추천

저녁시간 7시즈음 도착한 시래옥 교대점 모습이에요.

사람들이 제법 많았습니다. 시래기요리하면 남자분들보다 여자들이

더욱 좋아하는 요리라서 낮시간에 많겠네~ 생각했는데

저녁모임으로 식사 하시는 분들이 많았답니다.









시래옥 교대점 안쪽으로 좌식테이블이 있습니다








교대역 1번출구 대로변에 위치해 있어 창가에 앉으면

차도로 지나다니는 차들이 넘~~ 잘보여요.

시래옥 인기메뉴 차림표입니다.

기본찬들과 시래기 生 불고기, 시래기 갈비찜, 차돌박이 구이와 야채무침

기본찬과 된장국 시래기밥 밑반찬이 빵빵 합니다~








가지무침, 시금치나물,시래기들깨무침, 깻잎
교대역 시래옥 밑반찬 정갈하죠~~ 맛도 깔끔합니다.

시래기 生 불고기

시래기를 불고기육수에 말아먹는 담백한 맛의 시래옥식 불고기입니다.

시래기가 불고기와 찰떡궁합!!?

구리불판 육수에  시래기와 불고기 버섯을 구워 먹는 

시래옥식 시래기 生 불고기입니다.

특급호텔에서 만나볼 수 있는 프리임 등급의 듬심을 

대패삼겹살처럼 얇게 저며 슬라이스한 불고기를 구리불판에 올리구요.









차돌박이처럼 얇은 불고기는 노릇노릇 구워지면

육수에 담갔다가 시래기와 같이 먹는데요. 단백하고 짜지 않고

시래기도 양념이 어우러진 맛보단 본연의 맛으로

맛을 볼 수 있구요. 

예전에는 집에서 불고기 먹을때 저런 불판에 불고기육수가

자작하게 떠먹을 수 있는 불고기를 먹었던 ~
구리불판에 구워 먹으니까 어릴적 먹던 옛생각도 나구요.

시래기 生 불고기 육수도 앞접시에 담고

새래기랑 불고기를 함께 먹어요~

 시원하게 먹을 수 있는 차돌박이 구이와 야채무침

상큼한 야채와 곁들여 드실 수 있는 차돌박이 구이와 야채이구요.

술안주로도 좋네요~

시래옥 교대점 양념맛이 제대로 밴 시래기와 갈비입니다
시래기 生 불고기가 심심한 맛이라면 시래기 갈비는 양념이 제대로 밴

시래기와 갈비를 맛볼 수 있는 갈비살 도 쏙 빠지구요.









뼈에 살 한점 붙지 않고 젓가락 만으로도 쏘옥 발라집니다.
시래기에 갈비양념이 배여 맛깔나게 먹었습니다. 









도톰한 시래기 갈비를 시래기밥에 올려 전혀 질기지 않고

두툼한 갈비 식감이 연하고 부드럽답니다.

시래옥 교대점 시래기 生 불고기 2차 추가분입니다.

주말가족 외식으로 추천하는 시래기요리 이구요.

겨울철 부족할 수 있는 비타민 식이섬유, 미네랄 등을 보충할 수 있어요.

고기와 함께 먹는 시래기 아이들도 무난할 것 같구요





 

시래기 生 불고기 먹고 남은 육수에 말아먹는 냉면사리입니다

연한 생 불고기 맛나게 먹고 난 후 냉면사리를 육수에 넣어







 

냉면사리가 익어 투명한 빛이 나면 한 젓가락 후르르륵

 빨리 불어서 익으면 바로 드셔야 할 듯~

고기를 드시는 분에 한해서 8,500원 하는 

시래기나물밥 맛배기로 저렴하게 할인해주는 5,900원에

한끼 식사를 해결하실 수 있답니다.

양념장에 비벼 한큰술 맛보세요. 집에선 

겉 껍질을 제거해서 사용했는데 시래옥 시래기는 겉껍질도 그대로

사용하셨답니다. 식감 질기지 않고 괜츈요

시원한 탄산음료로 입가심하구요. 시래옥~~

시래기나물로 겨울철 부족한 영양소 보충하러 식구들 

모두 함께 외식하러 나들이 하세요. 추천

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