홍대맛집추천 도심속 한정식 들풀 서교점

들풀하면 오래전 회사동료들과 워크샵 가던길에

가평 들풀에 들린 적이 있었는데.. 건강하고 맛있게 먹었던 기억이 있어요.

홍대 서교동에도 들풀이 있었다는 걸 왜 몰랐을까요? ㅎ

들풀 앞쪽엔 마당처럼 4대정도의 주차가 가능한 공간인데..

아담하면서도 도심속에서도 요런 분위기 괜찮은데요. ^^

들풀 가평농원 정말 오래전이지만 컸던 기억이 나는데..

항아리 들이 많았던 기억을 떠올려보니

우리콩으로 직접 담근, 된장, 청국장도 팔았던 것 같아요.^^

재료들만 봐도 건강 그자체로

이영돈의 먹거리 X-FIle의 착산 식당에도 정말 선정될만 하네요.

그만큼 들풀은 국내산 재료에 가평농원에서 우리콩으로 직접 담은

청국장과 된장, 기름을 공수해와서 사용하신다고 해요.

들풀은 가평, 홍대, 대학로, 청운점 모두 메뉴는 다르지만

재료는 모두 같다는 걸 보니 홍대맛집추천해도 손색없을 것 같더라구요.

내부로 들어가면 개인룸이 아닌 단체처럼

몇가지 옛 가구들에 룸들로 이뤄져 있습니다.

조금 일찍 방문한 탓에 그래도 조용하게 식사하기 좋았던 홍대 한정식 들풀

룸으로 들어가는 입구엔 유일한 홀 좌석들도 있는데,

일단 의자 자체가 아주 편안해보입니다.

주방에서 가까워서 음식이 제일 빨리 나올 것 같아요.^^


 

죽은 흑임자죽이 고소합니다.

 

샐러드 소스들도 좀 거칠긴 하지만,

새콤달콤하면서도 맛나네요.^^

도토리전과 함께 먹어도 좋을 우렁이초무침

곤약도 나왔지만, 둘의 조합이 꽤 괜찮아요.^^

바로 무친듯한 말랑한 잡채도 먹기 좋고..

간도 과하지 않고 탱탱한 잡채면이 살아있어요.^^

훈제오리쌈

같이 나온 샐러드식 야채에 산야초를 발효시킨

소스를 사용했는데, 익숙하면서도 새콤한 맛이 납니다.^^

뚝배기 불고기엔 팽이버섯도 많이 들어가고..

잡채가 들어가 있어 밥반찬으로도 맛있네요.^^

화학조미료를 쓰지 않는다고 하는데,

뒷맛이 깔끔해서 홍대맛집추천해봐도 좋겠네요.^^

삼색선은 감자떡, 두부선, 만두가 나오는데.. 뜨끈뜨끈^^

만두와 두부선은 따뜻할 때, 감자떡은 좀 식으면 더 쫄깃거리더라구요. ㅎ

이쁜 옹기식 항아리에 담겨나온 들깨탕

여기엔 매실 장아찌가 나오는데, 아삭거리는 맛이 정말 맛나네요.^^

같이 가신 지인도 맛있다고 잘 드시더라구요.ㅎ

들깨탕안엔 생각보다 다양한 견과류가 함께 들어가 있습니다.

양파도 보이고, 두부도 보이고.. 묽기는 조금 묽게 나오지만 먹기는 편합니다.

식사는 가지런한 3종 나물세트에 일반 집에서 먹는 듯한

소박한 식단의 반찬들이 채워져서 기분이 좋네요.^^

나물도 밥먹기 좋을 정도의 간에 간이 쎄지않아서 굿~!!

조기도 작지만 요거 뜯어먹을 수록 맛나네요.^^

역시나 식사엔 된장찌개가..

생각지 못한 연잎밥이 식사로 나오네요.^^

찰진 밥은 약간의 견과류와 함께,

연잎의 색이 그대로 묻었는지 향긋한 연잎향이 느껴집니다.

정말 이만하면 홍대에서 맛집추천 해볼만 하겠네요.^^

디저트는 한과에 오미자차를 주시는데..

다른 곳처럼 신맛이 살아있는 달지않은 오미자라 식후 단숨에 마려버렸네요.

직접 담근장에 도심속 홍대에서 즐기는 건강 한정식집

홍대맛집추천드려요~