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- 업체명.
- 초원복국
- 업종
- 일식-해물요리
- 전화번호
- (051) 743-5291
- 주소
- 부산 해운대구 중1동 1225-5
- [새주소] 부산 해운대구 해운대해변로 329-2
- 평점
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3.8|4명 참여
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- 테마
- 가족외식 , 어른과 함께라면 , 점심식사 , 복어 , 일식 코스 , 국물요리 , 몸보신 , 부산 국제영화제 , 맛집TOP100 Rated 2014 , 부산 기장 멸치축제
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▶ 분위기
- 개인 단체
- 조용 북적
- 친구 연인
▶가격대 (1인기준)
5,000 ~ 10,000원
- 공유하기
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- 14명이 좋아합니다.
영업시간
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- 영업시간
- 08:00 ~ 22:00
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- 휴일
- 명절
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- 좌석/룸/기타
- 110석 / 방: 4개(70석)
- 주류판매
- 판매
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- 금연석
- 일부 금연석
- 예약정보
- 가능
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- 화장실
- 남여개별 화장실 / 업소내위치
- 배달/포장
- 포장가능
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- 주차
- 10대
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- 맛집소개
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부산지역의 미식가라면 다 알 정도로 유명한 복집 초원복국.
복 요리만 25년을 해왔으며, 특수자격증을 취득한 주방장을 비롯하여 전문적인 경영까지 신경을 쓰고 있는 규모있는 복 요리집 이다.
명성에 걸맞게 여러 분점을 가지고 있으며 지금 소개되는 해운대점은 각종 매체에 가장 많이 노출된 유명한 곳.
"복요리는 비싼게 아니다" 라는 구호 아래 저렴한 코스요리를 선보이고 있다. 깔끔한 정통 일식집의 분위기를 풍기며, 조용하여 가족모임이나 상견례에 적합할 듯.
이곳의 주 메뉴는 복튀김, 복샤브샤브, 복초회, 복수육, 복국, 복어찜등이 있으며 특히 복국의 시원한 국물은 술안주로 또는 술 마신 다음날 해장용으로 최고의 음식이다.
복어찜은 땀을 흘리며 먹을 정도로 매콤한 소스로 콩나물과 복어가 잘 어우러져 추천메뉴, 남은 국물에 볶은 밥은 별미다.
