임진강가에서 키운 국내산 민물장어를 참숯으로 구워 맛을 더해 주는 “장어촌”

방배동 카페 골목에 위치하고 있는 “장어촌”은 언제나 많은 사람들로 북적거린다.
두툼한 크기에 실한 장어와 같이 곁들여 먹는 생강채 소스에 찍어 직접 담근 깻잎 장아찌에 싸서 먹으면 그 맛이 일품!
참숯의 깊은 향이 장어살 속속히 배어 잡내를 없애주어 탱탱한 장어 속살을 맛볼 수 있으며 장어와 같이 먹는 시원한 육수와 쫄깃한 면발에 김치까지 환상의 궁합인 시원한 김치국수까지 곁들여 먹으면 맛이 배가 된다.
또한 “장어촌”에서만 맛볼 수 있는 보양메뉴 장어탕은 속을 든든하게 해주고 건강한 맛을 더 해주고 있다.

부담 없는 분위기에서 즐길 수 있는 참숯 가득한 장어의 맛 “장어촌”에서 몸에 보양을 느낄 수 있을 것이다.