퍼스트맛집 로고
- 업체명.
- 진남포면옥
- 업종
- 한식
- 전화번호
- (02) 2252-2457
- 주소
- 서울 중구 신당동 368-89
- [새주소] 서울 중구 다산로 108
- 평점
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1.4|5명 참여
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- 테마
- 가족외식 , 어른과 함께라면 , 술 못마시는 친구와 함께 , 더운날
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▶ 분위기
- 개인 단체
- 조용 북적
- 친구 연인
▶가격대 (1인기준)
- 공유하기
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- 24명이 좋아합니다.
영업시간
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- 영업시간
- 11:30 ~ 22:00
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- 휴일
- 명절
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- 좌석/룸/기타
- 100석
- 주류판매
- 판매
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- 금연석
- 모두 금연석
- 예약정보
- 가능
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- 화장실
- 남여공용 화장실 / 업소내위치
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- 주차
- 6대, 주차방법: 무료, 주차장소: 전용
- 기타시설
- TV
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- 맛집소개
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시어머님의 손맛을 물려받아 근 60년 가까이 이북음식을 만들고 있는 “진남포면옥”.
보통의 사람들에게 조금은 생소한 “이북식찜닭” 전문점으로 흔하게 먹는 간장양념의 찜닭과는 다르게 엄나무를 비롯한 5~6가지의 재료를 넣고 끓인 육수에 1.3kg 정도의 닭을 넣고 4시간 정도를 삶아내는게 특징이다.
이렇게 만들어 간이 심심하고 담백한게 특징으로 이북식 찜닭은 자체 개발한 매콤, 달콤, 새콤한 소스에 찍어먹는 색다른 방식.
여기에 여름에는 살짝 데친 부추를 곁들이고 겨울에는 쪽파를 곁들여서 먹으면 부드럽고 담백한 찜닭의 맛을 제대로 느낄 수가 있다.
이외에도 막국수, 만두 등이 있는데 이 모든걸 직접 만들어서 판매를 한다고 한다.
