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- 업체명.
- 소노(홍대본점)
- 업종
- 양식-파스타전문
- 전화번호
- (02) 326-3101
- 평점
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0.0|0명 참여
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▶ 분위기
- 개인 단체
- 조용 북적
- 친구 연인
▶가격대 (1인기준)
5,000 ~ 10,000원
- 공유하기
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- 5명이 좋아합니다.
영업시간
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- 영업시간
- 11:30 ~ 22:30
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- 휴일
- 명절
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- 좌석/룸/기타
- 22석
- 주류판매
- 판매
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- 금연석
- 모두 흡연석
- 예약정보
- 가능
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- 화장실
- 남여공용 화장실 / 업소내위치
- 배달/포장
- 포장가능
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- 주차
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- 맛집소개
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작고 소박하지만 꿈이 있는 곳 '소노'는 화려한 분위기보다는 맛있는 음식을 위하여 최상의 식자재를 사용, 최고의 맛을 내려고 끊임없이 노력하는 이탈리안 레스토랑이다. 이 곳은 파스타 하나만으로 승부를 걸 만큼 자부심이 강한 곳인데, 그다지 넓지 않은 공간임에도 불구하고 20여가지 파스타와 6가지 안티 파스토를 요리하는데, 그 맛이 최고급 레스토랑 수준이다.
토마토 소스를 기본으로 한 매콤한 페페로치니와 펜네가 조화된 아라비아따, 풍부한 생크림과 해산물이 입안 가득 고소한 맛을 풍기는 크림 해산물 파스타, 와인에 졸인 홍합과 양파 마늘 오일, 해산물 등을 넣어 고소하면서도 깔끔한 홍합 스파게티 등 각각 재료의 묘미를 제대로 살린 메뉴로 가득하다. 특히 해산물 파스타는 토마토, 해산물, 오일& 스톡 소스 등 어느 것을 선택해도 후회가 없다. 소노의 또하나의 자랑거리는 바로 '뇨끼'. 소설가 하루키는 제대로 된 뇨끼를 먹기 위해 블로냐까지 찾아갔다는 말을 할 정도인 이 뇨끼는 그만큼 만들기가 까다롭기로 유명하다. 수제비같기도 하고 감자떡같기도 한 이 뇨끼만으로도 그 주방장의...
