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본여우&본정
냉소바 (中)
현지모범음식점 로고
업체명.
본여우&본정  
업종
일식
전화번호
(052) 268-1164
주소
울산 남구 달동 1319-13
[새주소] 울산 남구 왕생로120번길 5
평점

3.5|10명 참여

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테마
가족외식 , 술 마시는 친구와 함께 , 술 못마시는 친구와 함께 , 일상데이트 , 점심식사 , 더운날 , 포장 가능 , 돈까스 , 맥주 , 일식 면요리 , 울산 간절곶 해맞이축제 , 울산 옹기축제

▶ 분위기

  • 개인 단체
  • 조용 북적
  • 친구 연인

▶가격대 (1인기준)

5,000 ~ 10,000

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상세정보

영업시간

  • 영업시간
    11:30 ~ 20:00
    Break Time : 15:00 ~ 17:00
  • 휴일
    명절, 매주 일요일
  • 좌석/룸/기타
    60석 / 방: 방없음
    주류판매
    판매
  • 금연석
    모두 금연석
    예약정보
    불가
  • 화장실
    남여개별 화장실 / 업소내위치
    배달/포장
    포장가능
  • 주차
    10대, 주차방법: 무료, 주차장소: 업소앞
    기타시설
    Wifi,파우더룸
  • 맛집소개
    60년 전통으로 3대째 그 명성을 이어나가고 있는 본정은 우동, 소바 전문점이다.

    일본 히로시마에서 직접 우동 만드는 기술을 배워온 현 대표의 할아버지는 60년 전부터 우동 장사를 시작했는데 얼마나 문전성시를 이루었던지 모르는 사람이 없었다.

    할아버지와 아버지의 대를 잇고 있는 주인장은 2004년 자신만의 우동집을 차렸다.

    본정의 우동 육수는 멸치 국물에 다시마, 가다랑어를 사용해 깊은 맛을 자랑한다.

    여우에게 홀리듯이 입맛을 홀린다고 해서 '여우우동' 이라는 이름이 탄생했다.

    처음 시작할때 마음을 잊지 않겠다는 뜻으로 가게 이름을 '본정' 이라고 지은 주인장은 맛의 기본을 지키는 것을 사명으로 생각하고 있다고 말한다.

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목적지

  • 주소
    울산 남구 달동 1319-13
  • 대중교통
    시내버스타고 남구청 or 남울산우체국 하차 후 도보 1~2분 거리에 위치
  • 자가용
    남구청 후문 바로 앞에 위치

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