현지모범음식점 로고
- 업체명.
- 함양집
- 업종
- 한식
- 전화번호
- (052) 260-9060
- 평점
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0.0|0명 참여
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- 테마
- 가족외식 , 어른과 함께라면 , 술 마시는 친구와 함께 , 곱창/대창 , 불고기 , 육회 , 소주 , 밥 , 몸보신 , 울산 간절곶 해맞이축제 , 맛집TOP100 Rated 2014 , 울산 옹기축제
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▶ 분위기
- 개인 단체
- 조용 북적
- 친구 연인
▶가격대 (1인기준)
- 공유하기
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- 74명이 좋아합니다.
영업시간
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- 영업시간
- 11:00 ~ 21:40
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- 휴일
- 명절
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- 좌석/룸/기타
- 140석 / 방: 5개
- 주류판매
- 판매
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- 금연석
- 일부 금연석
- 예약정보
- 가능 / 한시간 전 예약
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- 화장실
- 남여개별 화장실 / 업소내위치
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- 주차
- 45대, 주차장소: 업소앞
- 기타시설
- TV,Wifi
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- 맛집소개
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달동 함양집, 98년 별세한 1대 강분남 할머니부터 4대 윤정아씨에 이르기까지 80년의 맛을 대물림한 비빔밥의 대가집이다.
찰진 하얀 쌀밥에 쇠고기와 고운 국물로 간을 맞춘 양념장을 한술 떠 넣어 밑간을 하고 고사리, 콩나물, 시금치, 김, 미역 등을 준비한다.
거기에 육회나 쇠고기 볶음, 전복회 한점을 얹어 반짝반짝 녹그릇에 내오면 그 풍성함에 보는 눈이 즐겁고, 부드럽게 어우러진 깊은 맛에 입맛 또한 즐겁다.
전복과 육회 때문에 재료비가 부담스러워 수지가 안 맞는다고 불평 아닌 불평을 하는 주인장이지만, 1대 때부터 고집한 것이라 바꾸고 싶지 않다고 한다.
또 함양집은 울산시에서 선정한 '고래밥상' 에 선정된만큼 안심하고 고래고기를 먹을 수 있는 곳이기도 하다.
비빔밥과 고래고기를 한꺼번에 즐길 수 있는 고래비빔밥이 있으니 전통비빔밥만으론 뭔가 부족하다면 고래비빔밥을 먹어보는 것은 어떨까?
