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- 업체명.
- 시내식당
- 업종
- 한식
- 전화번호
- (061) 763-0360
- 주소
- 전남 광양시 광양읍 칠성리 964-1
- [새주소] 전남 광양시 광양읍 서천1길 38
- 평점
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0.0|0명 참여
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▶ 분위기
- 개인 단체
- 조용 북적
- 친구 연인
▶가격대 (1인기준)
10,000 ~ 20,000원
- 공유하기
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- 10명이 좋아합니다.
영업시간
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- 영업시간
- 11:00 ~ 21:30
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- 휴일
- 명절휴무
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- 좌석/룸/기타
- 400석 / 방: 20개
- 주류판매
- 판매
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- 금연석
- 일부 금연석
- 예약정보
- 가능 / 하루 전 예약
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- 화장실
- 남여개별 화장실 / 업소내위치
- 배달/포장
- 포장가능
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- 주차
- 25대, 주차방법: 무료, 주차장소: 전용
- 기타시설
- TV
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- 맛집소개
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광양숯불고기는 “천하일미 마로 화적” 이라는 말이 생기정도로 예로부터 유명하였다.
마로는 광양의 옛이름을 딴것이며 놋 화로에 참숯을 담고 그 위에 석쇠를 걸고 고기를 굽고 고기는 한우등심을 쓰는데
칼로 힘줄을 일일이 발라낸 뒤 살결과 반대방향으로 썰어 칼끝으로 자근자근 두드려 육질이 부드럽다고 한다.
그래서인지 광양숯불고기의 명성은 좋은 고기를 찾기 위한 노력과 질 좋은 고기의 맛을 최대한 유지 하도록 하는 세심한 손길에서 지켜진다.
‘1984년 KBS<맛자랑 멋자랑>방영’
‘2000년 전라남도 별미집 선정’
주요 언론매체에 소개된 집의 자부심을 가지고 정성을 다해 손님을 맞이하고 있다.
