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성미당
전통육회비빔밥
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업체명.
성미당  
업종
한식
전화번호
(063) 287-8800
주소
전북 전주시 완산구 중앙동3가 31-2
평점

3.6|28명 참여

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테마
가족외식 , 아이와 함께라면 , 전통 한국 음식(for 외국인) , 점심식사 , 닭볶음탕 , 닭백숙/삼계탕 , 웰빙/건강식 , , 고기 보양식 , 생생정보통 , 백종원의 3대천왕 , 전주 한지문화축제

▶ 분위기

  • 개인 단체
  • 조용 북적
  • 친구 연인

▶가격대 (1인기준)

5,000 ~ 10,000

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상세정보

영업시간

  • 영업시간
    10:30 ~ 21:30
  • 휴일
    명절당일
  • 좌석/룸/기타
    200석 / 방: 5개
    주류판매
    판매
  • 금연석
    모두 금연석
    예약정보
    가능
  • 화장실
    남여개별 화장실 / 업소내위치
    배달/포장
    포장가능
  • 주차
    50대, 주차방법: 무료, 주차장소: 전용
    기타시설
    TV
  • 맛집소개
    전주시 중앙동 그 한가운데서 비빔밥 전문점으로 그 동안 한번도 자리를 옮기거나 주인이 바뀌어 본 적 없는 성미당.

    ‘흥할성,맛미’ 성미당 회관은 전라북도 향토음식 지정업소로서 40여년간 한결같이 옛날 그대로의 맛을 유지하기 위해 최선의 노력을 하고 있다.

    찹쌀고추장, 간장은 옥상에서 직접 담아서 사용하며 참기름 역시 직접 짜서 사용하며 13년 전 친정어머님에 2대째 물려받아 경영하고 있으면서

    그때 그 조리방법 그대로의 전통 비빔밥을 만들어내고 있고 그릇 역시 돌 그릇이 아닌 놋그릇을 사용하고 있다.

    20년 경력의 찬모가 밥을 주방에서 1번 비벼서 드리기 때문에 손님이 야채와 비비면 2번을 비비게 되어 다른 집에서는 흉내낼 수 없는 특유의 맛이 나오게 된다고.

    언제나 한 솜씨로 한결 같은 맛을 맛볼 수 있으며 직접 기른 닭을 사용하는 삼계탕 역시 빼놓을 수 없는 별미 이다.

    84년 KBS멋자랑 맛자랑의 집 출현
    84년 KBS고향따라 맛따라 출현
    85년 NHK방영 비빔밥
    85년 KBS 9시 오늘 성미당 비빔밥 방영
    90년 KBS ...

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목적지

  • 주소
    전북 전주시 완산구 중앙동3가 31-2
  • 대중교통
    전주터미널에서 46-1번 버스 탐승후 객사앞 하차
  • 자가용
    구.전북도청 객사방면으로 50m 직진후 전주우체국 맞은편 골목내 위치

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