현지모범음식점 로고
- 업체명.
- 편가네된장
- 업종
- 한식
- 전화번호
- (032) 937-6479
- 평점
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3.1|31명 참여
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▶ 분위기
- 개인 단체
- 조용 북적
- 친구 연인
▶가격대 (1인기준)
10,000 ~ 20,000원
- 공유하기
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- 64명이 좋아합니다.
영업시간
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- 영업시간
- 10:00 ~ 20:00
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- 랭킹 히스토리
(최근3건) -
2020년 6월 2주 2위
- 랭킹 히스토리
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- 휴일
- 수요일(공휴일운영),명정당일휴무
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- 좌석/룸/기타
- 160석
본관 108석, 별관 52석
- 주류판매
- 판매
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- 금연석
- 모두 금연석
- 예약정보
- 가능 / 평일 예약 가능 / 주말 및 공휴일 예약 불가
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- 화장실
- 남여개별 화장실 / 업소내위치
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- 주차
- 100대, 주차방법: 무료, 주차장소: 업소앞
- 기타시설
- 하절기 야외테이블 운영
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- 맛집소개
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대한민국에서 기가 가장 세다는 마니산 아래 자리 잡은 편가네된장.
맑은 공기, 수질 검사기관에서 인정받은 지하 암반수, 근처 바닷가에서 불어오는 해풍, 100% 국산 콩의 전통 된장을 만드는 최적의 조건을 갖추기 위해 이곳에 자리를 잡았다고 한다.
전통장맛을 자랑하는 편가네 된장은 전통방식과 절대 화학첨가물을 넣지않고 손수 만든 믿을 수 있는 전통보리된장이다.
편가네 보리된장은 100% 국산재료를 이용하여 청국장, 보리메주, 밀떡, 풋고추를 혼합하여 일반 된장에 비해 천일염이 절반 정도 밖에 들어가지않아 짜지 않고 몸에좋은 건강 된장이다.
이런 건강함과 정성으로 만든 보리된장으로 만든 강된장비빔밥이 이곳의 대표 메뉴이며 100% 국산콩을 이용해 가마솥에 직접 두부를 만드는 다양한 두부요리도 눈길을 끈다.
또한 강화도의 별미인 새우젓국갈비도 준비되어 있는데 가슴 속까지 시원한 맛과 텁텁하지 않고 깔끔한 뒷맛이 일품이다.
