현지모범음식점 로고
- 업체명.
- 장수한방삼계탕
- 업종
- 한식-닭/오리요리
- 전화번호
- (02) 725-3260
- 주소
- 서울 종로구 당주동 160
- [새주소] 서울 종로구 새문안로5길 13
- 평점
-
4.0|9명 참여
-
- 테마
- 가족외식 , 어른과 함께라면 , 술 마시는 친구와 함께 , 전통 한국 음식(for 외국인) , 점심식사 , 비오는날 , 주차공간 , 포장 가능 , 닭백숙/삼계탕 , 몸보신 , 고기 보양식
-
▶ 분위기
- 개인 단체
- 조용 북적
- 친구 연인
▶가격대 (1인기준)
5,000 ~ 10,000원
- 공유하기
-
- 9명이 좋아합니다.
영업시간
-
- 영업시간
- 11:00 ~ 21:00
Break time 15:30~17:00
-
- 휴일
- 일요일휴무
-
- 좌석/룸/기타
- 100석 / 방: 방없음
- 주류판매
- 판매
-
- 금연석
- 모두 금연석
- 예약정보
- 가능 / 하루전 예약
-
- 화장실
- 남여개별 화장실 / 업소외위치
- 배달/포장
- 포장가능
-
- 주차
- 주차가능, 주차방법: 유료, 주차장소: 업소앞/공영주차장 이용
- 기타시설
- Wifi
-
- 맛집소개
-
장수 한방 삼계탕은 신선한 토종 영계만을 엄선해 사용하고 한방 약재 12가지를 함께 10시간에 걸쳐 끓여 한약을 달이는 정성으로 손님들에게 내어 드리고 있다.
한약 재료로는 당귀, 청공, 작약, 숙지황, 황기, 계핑, 감초, 진피, 갈근, 황정, 결명자, 인삼 등 풍부하게들어 간다.
특히 충남 금산에 한 달에 한 번 산지에 내려가서 3년근 중 최상품을 골라 탕을 끓일 때 사용한다.
살이 튼실하고 자칫 퍽퍽하기 쉬운 가슴살도 보들보들해서 먹기 좋으며 소금 간을 하지 않아도 먹을 수 있을 만큼 맛있다.
