부추 (Allium tuberosum )
 
단어설명
연한 식물체를 식용으로 사용하며, 종자는 한방에서 구자(삘子)라 하여 비뇨(泌尿)의 약재로 사용한다. 한국 각지에서 재배한다. 외떡잎식물 백합목 백합과의 여러해살이풀이다.
 
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