명태 (theragra chalcogramma)   단어설명 대구과의 바닷물고기로 길이 60cm 정도. 동해에 많이 나는 한류성 물고기. 구이, 조림, 국 등 여러가지 음식을 해서 먹는다. 생선은 명태, 말린것은 북어, 건태, 얼린 것을 동태, 얼려서 말린것을 황태, 명태 새끼는 노가리라 한다.   관련 레시피 명태포조림 삼숙이탕