땅콩 (peanut)   단어설명 낙화생(落花生)이라고도 하며, 종자의 크기에 따라 생육기간이나 그 내용 성분과 용도에 차이가 있는데, 종자가 큰 대립종(大粒種)은 단백질 함량이 높아서 보통 간식용으로 하며, 종자가 작은 소립종은 지방 함유율이 높아서 기름을 짜거나 과자나 빵 등 식품의 가공에 이용   관련 레시피 양념치킨 땅콩강정 라면땅 넛트핫케이크 해물잣소스무침 초코크리스피 크림치즈&키위 Fresh Spring Roll 타이식 오이땅콩 샐러드