매거진 : 전체

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  • 포토존돼지고기 목살 생강구이
    2010/08/28
    색다른 요리로 돼지고기 목살 생강구이를 만들어서 채 썬 깻잎과 곁들여서 저녁밥상에 올리니 가족들이 하는 말! 느끼한 맛이 전혀 없고 돼지고기 잡냄새도 나지 않으며 갈비 맛이 솔솔 느껴지는 게 맛이 좋다고 합니다.
    추천수 : 1 | 작성자 : 풀향기
  • 포토존맥주에 빠진 돼지고기/채소무침
    2011/08/02
    돼지고기 잡내도 없애고 부드럽게 먹을려고 맥주에 삶았어요.거기에 채소와 함께 먹었더니 은근히 괜찮네요^^
    추천수 : 2 | 작성자 : 냉이낙서장
  • [여행기]돼지고기 열전 평안도 족발집
    2008/01/17
    ...하는데 여기는 다른 족발집처럼 잡내를 없앤다고 한약을 쓰던가 녹차 그리고..커피등..이런것도 안쓰고 맛을 낸다고 하네요. 우선 족발의 껍질(젤라틴?)은 씹을수록 쫀뜩쫀득한것이 입안에 착착 달라붙습니다. 거기다가...
    추천수 : 4 | 작성자 : 복숭아짱구
  • [여행기]환상의 떡불고기맛 - 언양1번가불고기
    2008/04/12
    ...최초 특허인 "소떡불고기" 외에 돼지고기를 이용한 "돈육떡불고기" 역시 국내 최초로 특허를 취득한 바있다. 소문을 듣고 찾아간 "언양1번가불고기"의 건물 외관은 다소 기대 밖이었다. 흔히 맛없는 집들이...
    추천수 : 2 | 작성자 : 참나물
  • 포토존국내산 돼지갈비와 생삼겹살
    2009/09/09
    ...잘라 버리고 주는데즉 그말은 고기의 완전한 모습을 볼수 없다는 뜻이지요그러나 여긴 고기의 모습을 제대로 볼 수 있어요그만큼 고기에 대한 자부심이 있다는 말이겠죠근데 고기의 두께가 약간 얇은감이 있네요노릇하게 잘...
    추천수 : 1 | 작성자 : 요술양탄자
  • [여행기]이색 보양식 Best 10
    2006/07/28
    ...발달하지 않아 쉽게 상했던 돼지고기에 대한 잘못된 인식에서 비롯된 것이다. 실제로 영양학적 측면에서 돼지고기만큼 효자 식품도 없다. 돼지고기는 동맥 내 콜레스테롤의 축적을 막아 혈관을 튼튼하게 해주고...
    추천수 : 4 | 작성자 : 1등
  • [여행기][강원강릉]강릉항 한바다호에서 즐기는 배낚시
    2013/05/02
    ...낚시만 안되는 건가요?작은 고기를 잡으면 다 방생해 주었다.밭에 나는 풀들은 제초제로 잡아도 죄가 안되고요?제초제로 밭도 죽어가고 계곡물도 다 죽어 있어도 되나요.살생은 어디에서 더 많이 일어나고 있는데...
    추천수 : 2 | 작성자 : 만년지기우근
  • [여행기]휴게소 밥 그만 먹고 싶었는데 고속도로 옆에 이런 맛집이!
    2007/02/15
    ...돌가루를 사료에 첨가해서 키운 돼지로 문경시농업기술센터에서 연구 개발했다. 이 고기를 맛볼 수 있는 곳이 약돌돼지샤브샤브점촌점(경북 문경시 모전동). 약돌돼지샤브샤브(2만원·2만5000원·3만원)와...
    추천수 : 4 | 작성자 : 와플사랑
  • [여행기]김치찌개 잘 하는 집 베스트 7
    2007/12/13
    ...넣어주는데, 냉동을 하지 않은 고기라 잡내가 없을 뿐더러 육질이 상당히 좋다. 말캉말캉 쫄깃쫄깃한 돼지고기와 신김치를 넉넉히 담고 사골국물로 끓여낸 김치찌개가 1인분에 4천원이라니 더욱 매력적이다. 게다가 찌개에...
    추천수 : 6 | 작성자 : 김칫국물
  • [여행기][종로 맛집] 안골 - 홍어 삼합과 아구찜
    2009/07/03
    ...입도 못 댔어요..;;그래서 돼지고기만 먹었지요.돼지고기가 점심 때 먹은 보쌈 전문점의 돼지보다 더 부드러워서 깜짝~!바로 위에 보이는 홍어와 돼지고기 사이에 있는 건칠레산이에요.좌측이 국내산이구요.비교를...
    추천수 : 5 | 작성자 : 별이내리는바다
  • [여행기]생애 첫 캐러반 여행기...색다른 여름 휴가..
    2012/07/27
    ...한 시간후 들어가 있는 물고기들...ㅎ 미꾸라지도 보입니다..ㅎ 꼬맹이들은 낚시중..ㅎ 수면위로..... 작은 꼬맹이가 잡은 물고기...ㅎ 2번째 잡은 물고기 입니다.. 녀석의 생애 첫 월척..ㅋㅋ 평생...
    추천수 : 6 | 작성자 : 서비님
  • [여행기]누렁아 미안해 <안창살편> "뱀부하우스"
    2008/07/03
    ...준비되어 있다.소는 안창살 돼지고기는 갈매기살!! 오늘 이곳에서 맛 볼 메뉴는 한우에서 "안창살" 이다. "고기는 뼈와 가까울 수록 맛이 좋다" 라는 말이 있는 것처럼, 안창살은 갈비살의 일부로 갈비 안쪽이...
    추천수 : 2 | 작성자 : hsfamily
  • 포토존국수나무
    2010/03/20
    ...아삭하니 정말 맛있어요돈가스도 고기가 두툼하니 크고, 양도 많아서 참 좋아요돼지고기의 잡내나 누린내는 전혀 없고, 부드럽고 정말 맛있어요야채와 소스와 같이 먹으니 느끼하지도 않고 촉촉하니 더욱 맛있는것 같아요...
    추천수 : 1 | 작성자 : 요술양탄자
  • [여행기]영월 맛기행
    2008/01/15
    요즘 제가 소고기에 푹 빠졌습니다.회사근처에(용인) 착한고기라는 소고기 체인점이 생기면서돼지고기가격으로 소고기를 즐길 수 있게 된 것이 이유인데요.이번에 강원도 정선에 레일바이크를 타러 갔다 오면서 정선에 유명한...
    추천수 : 3 | 작성자 : TV조립하자
  • [여행기]떠오르는 웰빙 여행지 문경
    2006/07/07
    ...사료에 섞어서 6개월간 키운 돼지고기로 샤브샤브와 찜을 만들었다. 약돌은 피부 미용에도 좋고, 돼지고기의 잡냄새를 없애주며, 육질을 쫄깃쫄깃하게 해준다. 샤브샤브는 젊은 층에서 인기를 얻고 있고, 약돌물과...
    추천수 : 10 | 작성자 : apgirl
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