Q&A : 전체
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- [요리]돼지고기 두루치기를 하려는데요.. 두루치기에서..
- 2010/07/25
- 돼지고기 두루치기를 하려는데요.. 두루치기에서 한번씩 돼지 냄새가 나더라구요... 그럴땐 제대로 먹지도 못하고 버리게 되는데.. 돼지 냄새 안나게 하는 방법 좀 알려주세요.
- 답변수 : 16개 | 조회수 : 16320 | 작성자 : 뽀쪼
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- [요리]돼지고기냄새없애기
- 2009/03/22
- ...고기와 사과 갈은거를 넣으면 냄새가 제거된다고 넣었거든요 김치 만두속인데, 그런데 맘에 안들더라구요 돼지냄새 안나는 다른 비법은 없을까 해서 질문을 하거든요. 1년에 3번 물우이웃돕기(김치) 만두를 만들거든요
- 답변수 : 34개 | 조회수 : 17900 | 작성자 : 카피엄마
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- [요리]돼지갈지 냄새 제거
- 2007/07/03
- 돼지 갈비를 했는데 돼지 냄새가.. 켁~ 이번에는 실패 하지 말아야 하는데 찬물에 핏물 빼고 나서 어떻게 해야 냄새가 사라지죠?
- 답변수 : 13개 | 조회수 : 2670 | 작성자 : 이카로스
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- [요리]돼지고기 냄새
- 2007/06/15
- 돼지고기는 특유의 냄새가 나는데요.요리시 어떻게 하면 냄새가 덜나게 할까요?생선같으면 맛술이나 청주를 넣으면 되던데..돼지고기도 그런가요?
- 답변수 : 7개 | 조회수 : 1145 | 작성자 : 바쁜일상
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- [요리]돼지고기에 냄새는...
- 2005/02/16
- ...숫돼지에서만 나는 특유의 역겨운 돼지냄새입니다.(옛날에 돼지고기먹을때 확하고 나는 기분나쁜 냄새, 하지만 이 냄새가 암컷의 발정을 강하게 나타나게합니다)전문적으로는 숫놈은 기본적인...
- 답변수 : 3개 | 조회수 : 4826 | 작성자 : 최재원
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- [요리]만두소에 쓰이는 돼지고기 냄새~~
- 2007/04/25
- 돼지고기 냄새가 넘 나요..만두 만들었는데 돼지냄새 땜에 못 먹겟더라구요..전 그냥 돼지고기 넣었는데그 전에 미리 돼지고기에게 무슨 조치를 취해야하나요?
- 답변수 : 15개 | 조회수 : 2893 | 작성자 : 낭만새댁
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- [요리]돼지고기 냄새 없애는법
- 2007/06/27
- 아무래도 볶아먹는 돼지 고기에서 냄새가 좀 나는것같아여먹을때도 돼지...확실하게 없애는 법 없을까요?양념을 하긴 했는데..
- 답변수 : 6개 | 조회수 : 7122 | 작성자 : 이뿌니~
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- [요리]돼지고기 냄새 안나게 삶는 방법
- 2008/04/10
- 돼지고기 수육해서 김치랑 상추랑 같이 낼 때돼지고기를 비계랑 같이 큼직큼직하게 썰어서 삶는데 돼지 특유의 좀 안좋은 냄새가 나지 않게 맛있게 삶는 방법 아세요/>
- 답변수 : 15개 | 조회수 : 7375 | 작성자 : 52031
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- [요리]돼지껍질 냄새없애는법을 알고싶어요?
- 2007/04/22
- ...몰라서 요리공부방에 글을 잘못 올려 다시 올립니다. 돼지껍질로 하는 요리, 간식을 만들어 보고 싶은데, 냄새없애는 법을 정확히 몰라 글을 올립니다.혹시 새로운 요리법이나 노하우 있으신분 알려주시면 감사하겠습니다.
- 답변수 : 8개 | 조회수 : 5354 | 작성자 : 짱오빠
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- [요리]급해요!꼭좀 알려주세요~ 조금오래된 돼지고기 냄새제거법...
- 2006/11/09
- ...하려구요 ^^집에 조금 오래된 돼지고기가 냉동실에 있는데..버리긴 아깝고.. 또 먹자니 좀 냄새가 나는거 같구요~~이번주말에 야외로 놀러가는김에..숯불에 바베큐해먹기로 했는뎅~그때 가져가서 해치울라 하거던여~~...
- 답변수 : 2개 | 조회수 : 29688 | 작성자 : 데스티니
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- [요리]돼지고기 보쌈 냄새없이 데우는 방법 있나요?
- 2008/07/12
- ...먹기 괜찮았는뎅..먹고남은 보쌈을 전자렌지에 데워서 먹으려니 왠지 냄새날것 같아서요..그냥 차게 먹어도 괜찮겠지만..그래두 따끈한게 맛있을거 같아서.고수님을은 특별한 방법이 있으신지 궁금합니다..부탁드려요~ ^^
- 답변수 : 12개 | 조회수 : 37726 | 작성자 : 준76
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- [요리]돼지수육 만드는 방법
- 2010/04/21
- 돼지 수육 삶아서 김치와 같이 먹으려고 합니다혼자 먹으려고 하는데 고기는 어디부위를 사야하는지양은 얼만큼 사야되는지 하나도 모르네요간단하게 냄새안나게 삶는 방법 좀 알려주세요~
- 답변수 : 16개 | 조회수 : 24709 | 작성자 : 여구
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