나만의비법

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  • [요오드 듬뿍, 해조류로 만든 건강 요리] 요오드 듬뿍, 해조류로 만든 건강 요리
    2008/01/22
    ...예방에 도움이 된다.09 검은콩검은콩은 머리카락을 나게 하고 흰머리를 검게 만들어주는 최고의 식품. 콩은 단백질, 탄수화물, 각종 비타민이 풍부한 완전식품이다. 모든 콩에는 여성호르몬 작용을 하는 이소플라본...
    추천 : 0 | 작성자 : 발레천사
  • [참치 달걀찜] 인스턴트 식품으로 만든 요리...2
    2007/07/11
    ...라이신(lysine)이 많고 콩에 부족한 메티오닌(methionine), 시스틴(cystine) 등 필수아미노산이 다량 함유되어 있다. 또한 참치에는 EPA, DHA 등의 고도 불포화지방산이 많이 함유되어 있다.
    추천 : 0 | 작성자 : 개미나퍼머거
  • [참치 김치 볶음] 인스턴트 식품으로 만든 요리...1
    2007/07/11
    ...라이신(lysine)이 많고 콩에 부족한 메티오닌(methionine), 시스틴(cystine) 등 필수아미노산이 다량 함유되어 있다. 또한 참치에는 EPA, DHA 등의 고도 불포화지방산이 많이 함유되어 있다.
    추천 : 0 | 작성자 : 개미나퍼머거
  • 콩으로 만든 닭고기
    2007/09/20
    ...식품가게가 많다는 것.밀고기 콩고기 등 많이 있지만, 대표적으로 콩,밀고기로 만든 치킨 Roasted Chicken Bites가 저한테는 없어서는 안되는 음식재료 중 하나예요. 이걸로 여러가지 닭고기 요리를...
    추천 : 1 | 작성자 : vegie
  • [부드러운 비지찌게] 직접 콩을 불려 갈아 만든 생비지 찌게
    2014/02/07
    ...대기업 대표는 매끼마다 콩비지요리를 드셨다는 말이 있는데왜그렇게 잘 안끓여지는지.....백년만에 끓여보았던 비지찌게 입니다,한컵의 콩을 갈아 끓였지만 넉넉합니다,주말에 집에온 큰딸아이가 비지찌게 엄청...
    추천 : 16 | 작성자 : 여주덱
  • [조림요리들] [가정요리]다양한 조림요리들..
    1999/04/27
    ...넣어 조 린다.< 삼색콩조림 >* 재료(4인분) 강남콩1/2컵, 흰콩1/2컵, 파란콩1/2컵,간 장, 설탕, 물엿, 통깨 조금씩* 준비와 손질 강남콩, 흰콩, 파란콩 - 하룻밤 불린다.*...
    추천 : 1 | 작성자 : 박선용
  • [출출할때 생각나는 가지별 면요리] 출출할때 생각나는 가지별 면요리
    2007/10/29
    ...물에 불린 다음 냄비에 담고 콩이 잠길 정도의 물을 부어 5분 정도 삶아서 건져 놓는다. ③ ②를 찬물에 헹구고 손으로 비벼서 콩껍질을 벗긴 다음 볶은 참깨·땅콩과 섞어서 믹서에 곱게 간다. ④ 고운 체에 ③을...
    추천 : 2 | 작성자 : 천사의노래
  • [채식요리를 위한 소스만들기 63가지] 채식요리를 위한 소스만들기 63가지
    2009/08/09
    ...후추로 간한다. (19) 땅콩소스 ♣ 재 료 땅콩 1컵, 토마토 1개, 소금 약간 ♣ 만들기 1. 땅콩을 껍질째 푹 삶는다. 2. 토마토를 깨끗이 씻는다. 3. 믹서에 땅콩, 토마토, 소금을 넣고 간다....
    추천 : 7 | 작성자 : 발내미
  • [최고의 자연 식품, 청국장으로 만든 건강 반찬] 최고의 자연 식품, 청국장으로 만든 건강 반찬
    2007/06/24
    ...3~4일 건조시킨 다음 분쇄기로 갈아 분말로 만든 것이 청국장가루. 분말 상태이므로 1년 정도 장기 보관이 가능하다. 청국장가루는 보관이 편하고 손쉽게 요리에 쓸 수 있어서 점점 이용하는 사람이 늘고 있 다.
    추천 : 1 | 작성자 : 천사의노래
  • [간장소금,흑소금,] 나만의 요리비결~ 보석처럼 빛나는 간장소금/흑소금/간장소금을 아시나요?
    2010/09/29
    ...못줍니다...ㅎㅎㅎ 저의 요리비결이니까요~간장소금은 이렇게 만들어져서 저희집 각종 요리에 맛을 내주고 있어요.소금이 들어가는 모든 요리, 간장이 들어가는 모든 요리에 넣어 요리하면일반 소금이 내는 맛에...
    추천 : 32 | 작성자 : 오클라라
  • 요리의 기본! 육수 이야기[1] -기본재료 편-
    2009/07/18
    ...준비해 주시고요..”... 요리프로 보면, 혹은 요리책보면 “육수”를 준비하라고 합니다. ..저기요? 요리 처음시작했는데 “육수”가 뭐에요? ;ㅁ;자주 요리를 해 본 사람이라면 요령 있게(?)하겠지만,...
    추천 : 3 | 작성자 : 늄늄시아
  • [각종 소스 요리법] 채식요리를 더욱 맛깔지게 하는 소스류 60가지
    2007/10/07
    ...후추로 간한다. (19) 땅콩소스 ♣ 재 료 땅콩 1컵, 토마토 1개, 소금 약간 ♣ 만들기 1. 땅콩을 껍질째 푹 삶는다. 2. 토마토를 깨끗이 씻는다. 3. 믹서에 땅콩, 토마토, 소금을 넣고 간다....
    추천 : 5 | 작성자 : 스지
  • [콩볶음요리] 콩볶음요리
    2009/03/10
    재료: 노란콩 1컵, 푸른콩 1컵, 간장 1큰술, 참기름 1큰술, 마늘 2작은술, 다진 파 1큰술, 고춧가루 조금, 설탕, 통깨 약간씩 만드는 법 : 1. 콩은 불지 않게 얼른 씻어 건져 마른...
    추천 : 0 | 작성자 : kaijor1229
  • [오리철판구이와 부추무침쌈] 기운이 펄펄! 남편 지구력 증진 요리
    2008/07/09
    ...넣어 부추 무침 양념장을 만든 뒤 부추와 버무린다. 4 볼에 분량의 오리구이 소스를 넣어 섞는다. 5 달군 팬에 ①의 오리 고기를 노릇하게 굽고 ④의 소스를 곁들여 접시에 담는다. 6 굵게 채썬 양파와...
    추천 : 0 | 작성자 : 막돼먹은
  • [건강식] 전문가100인 선정 건강음식
    2007/05/26
    ...뿐아니라 청국장, 된장 같은 콩 발효 식품도 인기다.모둠콩영양솥밥 ■ 준비할 재료멥쌀 1½컵, 찹쌀 1컵, 모둠 콩(완두콩, 강낭콩, 동부콩, 검은콩, 얼룩콩 등) 1컵, 소금 약간, 밤 5개, 대추 4개, 물...
    추천 : 8 | 작성자 : 옌아
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