나만의비법
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- [김치수제비] 김치수제비 만들기!
- 2007/10/03
- ...쭉 반죽을합니다그러면 수제비 반죽이 잘 섞이지요3. 오랜시간 반복해주며 반죽을해줘야한다 !!포인트 !! 김치수제비는 반죽이 중요하기때문에반죽을 최소 30분정도 보통 1시간정도 해주세요 ← 티비보면서...
- 추천 : 0 | 작성자 : 도몽이
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- [김치수제비] 김치수제비
- 2009/09/30
- 김치수제비 얼큰하고 새콤달콤하니 맛있죠,잘 익은 김치국물과 잘게 다진 김치를 밀가루, 약간의 소금을 넣고 반죽해줘요,약간 덧가루가 있을정도로 한다음에 팩에 싸서 냉장보관을 해둬요멸치육수에 다진마늘과 쫑쫑 썰은...
- 추천 : 2 | 작성자 : 좋은생각짱
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- [김치수제비] 더욱맛나는 김치수제비 ^^
- 2004/01/22
- 저희가족은 수제비 메니아거던요..특히 김치수제비 넘 맛나여...반죽이가장 중요하죠... 저희집은 감자옹심이도 좋아해서요 반죽시 감자가루또는 생감자를 갈아서 넣어요.정말루 쫀득하고 맛나죠...국물우려 낼때는 약한불에...
- 추천 : 0 | 작성자 : 김성희
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- [김치 수제비] 쫄깃쫄깃 김치수제비
- 1999/07/08
- ...조금 덥긴 하지만...수제비 만드실 때 여러가지 야채, 가령 감자나 당근을 사용하실 거에요..저는 거기에 더불어 김치수제비를 하거든요..1. 밀가루 반죽을 하세요. 이 때 물로만 하면 별로 맛이 없구요....
- 추천 : 1 | 작성자 : 꽁아
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- [김치 수제비] 얼큰한 김치수제비~
- 2007/05/24
- 김치수제비 [ 재 료 ] 김치 200g / 감자 1개 /양파 ½개 / 풋고추 2개 대파 1뿌리 / 멸치 20g / 다시마(10㎝) 2토막다진마늘 1큰술 / 국간장 약간 밀가루 3컵달걀 1개 / 식용유 1작은술 /...
- 추천 : 9 | 작성자 : 오렌지18
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- 김치수제비
- 2007/07/14
- ...양은?특허를 받은 항아리 수제비집 비법이 밀가루 300g당 물 1컵(200cc)라고 하더라구요 [팁4]매콤,쫀득~김치수제비가 먹고싶을땐? < 김치 수제비 재료>밀가루 2컵, 김치(송송 썬 것) 1/2컵, 감자...
- 추천 : 2 | 작성자 : 이카로스
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- [김치수제비] 김치수제비
- 2009/02/20
- ...달걀,식용유,소금,물을 넣고 수제비 반죽을 하구요 장국에 김치를 넣고 끓인 후 야채를 넣고 다시 끓어오르면 수제비를 떠서 넣습니다 어느정도 끓기 시작하면 국간장으로 간을 맞추구요 간장에 고춧가루,다진 파,다진...
- 추천 : 1 | 작성자 : 가새
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- [김치수제비] 김치수제비
- 2009/03/05
- ...반죽해서 먹을수있는 요리 수제비저는 반죽을 할때 김치국물을 조금넣고 해요, 그러면 머 따로 간을 안맞춰도 되드라구요.다시육수에 감자와, 김치등을 넣고, 보글 보글 끓으면 반죽 떼어서 넣고 반죽이 위로 오르면다...
- 추천 : 0 | 작성자 : 반야이
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- [김치수제비] 김치수제비
- 2009/02/11
- ...더욱 시원하고 영양이 풍부한 김치수제비가 됩니다.^^ 김치를 넣고 다시 바글바글 끓으면 약한불로 줄이고 수제비 넣을 준비를 합니다도마에 넓게 핀 후 네모지게 잘라서 준비한 후, 물이 끓으면 수제비를 넣습니다....
- 추천 : 0 | 작성자 : 발내미
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- 김치수제비
- 2007/06/13
- ...늘러붙지않도록, 저어주면서 끓인다. 7)수제비를 다 넣고나서, 계란을 잘 풀어서 골고루 섞어준다.8)한소큼 끓인후에, 소금을 조금 넣고, 마늘과 마지막에 참기름을 넣는다.비올때 아주 제격인 김치수제비 완성.
- 추천 : 1 | 작성자 : whitney21
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- [콩나물 김치수제비.] 콩나물 김치수제비~~
- 2007/04/03
- ...담고 엷게 탄소금물로 수제비 반죽을 한다음 냉장고에 3시간정도 보관한다.2. 냄비에 물을 붓고 다시멸치, 무, 양파, 대파, 다시마를 넣어서 다시 국물을 만든다.3. 애호박, 양파는 씻은 후 썰어 놓고...
- 추천 : 4 | 작성자 : 풀향기
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- 쫄깃한 수제비가 들어있는 참치김치수제비찌개를 만들려고 합니다
- 2007/06/27
- ...찬음식보다는 이열치열 뜨거운 수제비 어때요오늘점심에 친구들과 쫄깃한 수제비가 들어있는 참치김치수제비찌개를 만들어 먹었어요재료는요..수저비만들 밀가루와 계란..(색깔 수제비를 만들고 싶으면 시금치와 당근을 갈아서...
- 추천 : 2 | 작성자 : 도토리알밤
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- 김치수제비에 콩나물...시원하죠!!
- 2000/07/17
- ...콩나물을 넣고..잠깐 끊이다가 김치를 넣어 수제비를 하면...해장국 만큼 시원하답니다...수제비 반죽에는 전꼭...곰표 밀가루에 녹말가루 약간섞고..꼭 아주 찬물에 반죽을 하면..쫄깃쫄깃... 시원하죠...
- 추천 : 0 | 작성자 : 김명진
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- [수제비] 쉬운 김치수제비 만들기~
- 2008/02/17
- ...- 밀가루 계란 소금 물(수제비 반죽) 다시마 마늘 멸치(국물) 감자 양파 당근 파 김치 국간장1. 밀가루에 계란을 넣고 물에 소금을 타서 그 소금물을 조금씩 넣고 반죽을 합니다....
- 추천 : 1 | 작성자 : Kibler
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- 김치수제비
- 2008/07/25
- 뚝배기에 김치 수제비 끓일때 김치 듬뿍 넣고 식성에 따라 고추가루나 고추장 넣어 끓여 보세요반죽할땐 감자가루 섞어 익반죽하면 밀가루 숙성을 시키지 않다도 바로 만들 수 있습니다.요즘같이 우중충한 날,,,,김치...
- 추천 : 0 | 작성자 : purcell
