요리판

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  • 5월 가정의 사랑하는 가족을 위한 메뉴!! 돼지고기 떡말이
    2011/05/04
    ...앞에 앉아 보네요.오늘은 가정의 5월~ 가족을 위해 한번쯤 만들어 보면 좋은 메뉴!! 한가지 소개 하려고 합니다.돼지고기 떡말이 인데요..부드럽고 쫄깃한 식감과 콤. 짭쪼름한 양념맛이 어우러져어른들 그리고...
    추천 : 3 | 작성자 : 이윤미80
  • 쇼콜라케이크 - 촉촉한 ..구.리 쇼콜라케익.
    2014/09/12
    ...재 료 )다크초콜릿 35g, 걀노른자 52g, 설탕 50g, 버터 35g, 걀흰자 62g, 설탕 16g, 코코아파우더 10g다크초콜릿은 미리 중탕 혹은 초콜릿멜팅기를 이용해서 녹여주어요. 50도정도로 온도...
    추천 : 1 | 작성자 : 행복한곰돌씨
  • 밥반찬, 술안주로 딱! 새..매 피데기 무침
    2011/06/10
    ...가지고 새콤,콤,매콤한 무침을 만들었습니다.피데기의 건조 상태에따라 물에 더 불릴수도 있습니다. 채소는 오이,양파,풋고추 세가지만 준비하구요.불린 피데기는 먹기 좋은 크기로 썰어 기름 없는...
    추천 : 5 | 작성자 : 에버레디
  • 사랑스런 장미케익으로 5월 가정의 을 특별하게 준비해 보세요~
    2010/04/20
    ...2~3번 체에 내려 둡니다. 걀은 흰자와 노른자를 분리해 흰자는 차갑게 노른자는 실온에 둡니다.유기농설탕의 경우 입자가 아주 굵다면 믹서에 살짝 갈아서 사용하시면 좋습니다.버터는 중탕해서 완전히 녹입니다....
    추천 : 40 | 작성자 : HappyYul
  • 추운날 더 맛나는 얼큰 ~짝~지근한 은근 밥도둑~<가자미 조림>
    2012/12/18
    ...따시하고 얼큰한...그러면서도 짝지근하공 감칠맛나는...그런 뭔가가 생각나시나욤~그럼 콩알맘 맘대로~소박하게 맛낸 가자미 조림 한번 봐주실래요~GO~~~GO~~~...재료두절가자미 6마리(어른 손바닥 보다...
    추천 : 3 | 작성자 : 콩알맘의홈베이킹세상
  • 그녀의 인도 요리 응용- 렌즈콩 요리
    2008/11/02
    그녀의 인도요리 응용- 루빠 요리렌틸콩을 주 재료로 한 "(dal) 요리"건강에도 좋은 대표 인도 콩요리 입니다.그러나 그녀, 여러 강한 향의 인도 향신료들을 거의 첨가하지 않고고유의 렌틸맛과 한가지 채소만...
    추천 : 0 | 작성자 : 여신파
  • 봄 내음 가득한 봄철 별미 쑥버무리 만드는 법
    2018/04/07
    ...설탕 2T(식성에 따라)조금 게 하시려면 5T 정도는 넣어야 할 것 같아요~~쑥은 깨끗이 씻은 후 체에 밭쳐 물기를 빼줍니다~!~~ 미리 담가 놓았던 불린 쌀을 믹서기에 갈아주었어요~!~!시판용 쌀가루를...
    추천 : 0 | 작성자 : 스마일로즈
  • 컵케익 ?~ No 컵떡으로 건강하게 즐기는 맛있는 우리의 떡이야기 '파스타치오와 치즈설기 미니컵떡 만들기
    2011/05/31
    ...인데요 이렇게 하면 약간 아요제가 약간 설기를 게 먹어서.. 포스트에는 조금 줄여 올렸답니다. 담백하게 드시라구요 ^^ <치즈설기 재료>멥쌀가루 200g 아메리칸 슬라이스 치즈 3장 백설탕 20g 소금...
    추천 : 5 | 작성자 : 푸키베베
  • 정월대보름 음식 오곡밥과 시래기 나물 만들기 (압력밥솥 이용) [시래기 삶기]
    2011/02/15
    ...농악대에게 대접하였다. 2. 집 태우기- 이 떠오를 때 동네 사람들이 넓은 빈터에 모여 볏짚을 쌓아서 만든 집을 태웠다. 그리고 농악에 맞추어 함께 춤을 추고 타오르는 집 주변을 돌면서 한 해 동안...
    추천 : 1 | 작성자 : 예쁜포비
  • 행복하고 편안한~일주일치 아이반찬~~!<아이반찬 6가지~>
    2011/01/10
    ...~ 한것이 아이들 반찬에도 어른반찬에도좋아요~^^<마늘쫑무침>재료마늘쫑 1000원,고추장 5큰술, 설탕 1큰술, 올리고당 2큰술,통깨 약간1.마늘쫑을 깨끗하게 씻어 사진처럼...
    추천 : 4 | 작성자 : 콩알맘의홈베이킹세상
  • 무국
    2009/06/13
    ...: 냄비를 미리 군다음 고기를 넣으면 밑에 라붙잖아요. 처음부터 넣고 열을 올리세요. 그러면 라 붙지 않아요.구지도 않고 하면 고기의 육즙이 빠져나가고 어쩌고하지만 뭐...
    추천 : 0 | 작성자 : joel0219
  • 산과 바다가 한수저에 미역밥 ~^^
    2011/03/29
    ...미역을 잘게 썰어주시구요... 군팬에 들기름2T를 넣고 들기름향이 충분히 배어들게 미역을 ~~ 볶아주세요... 압력솥에 불린쌀 위에 볶은 미역을 올린후~ 물1.5컵을 넣은후~ 센불에서 5분 약불에서...
    추천 : 2 | 작성자 : 해피보노
  • 찬바람의 겨울날이면..따끈,콤,든든**바나나 스프
    2011/01/10
    ...주시고-코끝으로 콤함을 전해 드리는 뜨끈함.갓 궈낸 호밀빵에 푸욱~ 올려 한 입 꾸우욱.구수함과 콤함의 기막힌 조화-목넘김이 굳인 녀석 이랍니다.^0^가뿐한 아침의 시작-따뜻하고 콤한......
    추천 : 4 | 작성자 : 말랑말랑제리
  • 검정보리쌀로 만든 여름철별미 한 그릇 음식! 보리비빔밥
    2011/08/16
    ...흐르는 물에 씻은 후 반 모양으로 썰고 마늘은 껍질을 벗겨 씻은 후 반썰기 하여 군 프라이팬에 식용유를 두르고 마늘과 애호박을 넣어 볶아 주고 소금으로 맞춰 준 다음 불에서 내려요.6. 당근은 껍질을...
    추천 : 85 | 작성자 : 풀향기
  • 새우가 먹고싶다는 딸래미를 위해 만든 도시락 - 새우베이컨볶음밥 도시락
    2010/05/24
    ...집에 있는 기본 재료들 가지고 볶아서 만들어봤어요쿠쿠가 만들어준 맛난 밥을 이용한 가정의 5월에 딸래미가 만들어라고 부탁한 새우베이컨볶음밥 도시락입니다 재료 : 깐새우, 베이컨, 맛살, 양파, 단무지,...
    추천 : 2 | 작성자 : 소영'맘
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