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호텔 레스토랑 추천
성군 | 2013.04.17 | 과일상자 :0box | 답변:2 | 조회:3676
받은 추천수

격식있는 식사를 해야 할일이 있어서 호텔 레스토랑을 생각중인데요.

 

분위기 좋은 호텔 레스토랑 좀 알려주세요.

 

식사 비용도 알려주시면 참고가 될듯 하네요. ^^

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2개의 답변이 등록 되었습니다.
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re:호텔 레스토랑 추천
5스틴 | 2013.04.20
질문자 인사
좋은 답변에 감사드립니다.
질문자에 의해 채택되어 씨앗 10개를 드립니다.

중식으로는 인터컨티넨탈 호텔 1층에 있는 크리스탈제이드, 일식으로는 하코네 추천합니다.


* 크리스탈제이드: 02-3288-8101
http://crystaljade.co.kr 에서 palace를 보시면 되며 룸이 잘 갖춰져 있고 서비스 최상급이며 조용하고 차분하며 모든것이 중국 현대적인 모던함과 전통적인 부분을 잘 감미하여 단아한 분위기입니다. 일반 호텔에서 사입하는 그렇고 그런 수준의 식재료가 아니라 별도로 입점해 있는 업체이며 세계적인 명성에 걸맞도록 음식 코스요리 하나하나가 뛰어나기에 강남권 호텔 중에서는 크리스탈제이드 추천합니다.

 

* 하코네: 02-559-7623  
 서울시 강남구 테헤란로 521번지 
 호텔일식 웬만한데 1인당 15~20만원보다 저렴하며 실속있습니다.


 

들어가서 왼쪽으로는 룸 위주의 공간

들어가서 오른쪽 실외를 볼 수 있는 자리로는 쭈욱 홀 위주의 공간

요즘 해가 많이 길어져서 6시가 넘었지만 대낮같이 밝은 실외..

간단한 코스요리로 주문

아..여기 사용한 가다랭어 소스...정말 맛있습니다. 다른 생선소스를 묽게해서 아무리 흉내내 봐도 절대 못할거 같은데 어떻게 만들었는지 정말 궁금할 정도로.. 맛깔스러운 소스맛이 정말 좋습니다

음식을 가져다 주면서도 대합이라 하지만 백합조개 아닌가요? 레몬조각이 아래 보이지만 유자향이 아주 미약하게 올라오네요. 새송이버섯을 잘게 몇 쪽 넣어주었는데 금방 질리게 되는 새송이의 새로운 모습으로 탄생입니다

혼마구로 아까미 부위와 방어, 광어. 방어가 아직 나오네요? 제철이 아니기에 기름진 맛은 덜하지만 담백함은 더하네요

사용하는 간장이 어디것인지 물어보고 싶을 정도로 간장 선택 또한 좋습니다

헛! 광어는 양식이네요. 숙성은 잘 했지만 확실한 양식..서해 가두리 양식으로 생각됩니다. 좀 좋은거 쓰지...-.-

그리고 레몬을 붙여 놓았기에 향이 이미 레몬향이 베여있으며 맛 또한 벌써 레몬...-.-;

튀김 상태 좋습니다. 아스파라가스가 요즘 한국에서도 많이 재배되기에 아스파라가스인줄 알았는데 고추튀김이네요..

연어의 상태는 완전히 사시미수준. 사시미 수준의 선도는 좋았지만 밑간이 전혀 안되어 있기에 좀 마이너스..

보라색은 가지. 맨 아래는 나마구라게. 밥하고 먹는거 좋아하기에 리필했습니다~

두부를 찹쌀 가루에 굴린 후 기름에 익혀냈는데 맛있었으며 아래 표고버섯과 팽이버섯의 향이 솔솔 올라오며 맛있었습니다

위에 연어의 밑간 정도가 너무 없기에 남은 겨자와 찹쌀두부구이의 소스를 뿌리는 그나마 ok..

과일 밑동가리를 넉넉하니 높게 잘라서 당도가 더 높은 부위만을 먹게 배려한 점 good..

75,000원 금액에 10% 부가세 + 10% 봉사료가 붙기에 금액으로만 따지면 더 맛있고 낫다고 생각하는 일식당이 수십군데는 되지만 나른한 봄날의 이른 저녁시간, 간단하지만 호텔서비스와 함께 엄마와의 데이트 맛집으로 나름대로 만족한 장소였기에 그랜드인터컨티넨탈호텔 하꼬네 추천합니다.


 

re:호텔 레스토랑 추천
안경12 | 2013.04.20

메리어트 호텔 정통 이탈리안 레스토랑 올리보를 추천합니다...

 

상호: 올리보

주소: 서울 서초구 반포동 19-3 지하1층

전화: 02-6282-6765

 

음식 맛도 좋지만,,,

디저트트롤리가 유명한 집~~~

식사를 하고 나면 손님테이블로 직접 찾아가는 디저트~~~

 

점심 11:45-14:30

저녁 18:00-22:00

 

런치세트: 1인 55,000원, 62,000원, 68,000원

디너세트: 1인 100,000원, 120,000원

그리고 단품요리도 다양합니다...

 

APPETIZERS

Pan Roasted Duck Liver 28,000
복숭아 콤포트, 오렌지, 발사믹 향의 푸아그라 (오리간:프랑스산)

Burrata Caprese Salad 28,000
신선한 부라타치즈와 토마토, 바질페스토소스의 카프레제 샐러드

Oven Baked Eggplant Parmigiana 24,000
파마산, 모짜렐라치즈, 토마토소스로 맛을 낸 구운 가지 라자냐

Fritto Misto 26,000

지중해식 해산물 튀김

Rucola Salad 24,000
킹크랩을 곁들인 루꼴라 샐러드

Olivo’s Graden Salad 19,000
올리보 가든샐러드

 

SOUPS

Crustation Bisque 17,500
게살을 곁들인 비스큐 스프 (쌀: 국내산)

Porcini Mushroom Soup 17,500

송로버섯향의 포르치니버섯 스프 (닭육수 :국내산)

Minestrone 16,000
이태리 정통의 야채스프

 

PASTA

Tagliatelle Cremosa 34,000
킹크랩, 루꼴라와 로즈 소스로 맛을 낸 크레모사 딸리아텔레

Tagliolini Amatriciana 32,000
파마햄을 곁들인 매콤한 토마토소스의 아마트리치아나 딸리올리니

Linguine Scoglio 34,000
해산물, 비스큐 토마토 소스로 맛을 낸 스골리오 링귀니

Spaghetti Aglio 27,000
포르치니버섯과 마늘로 맛을 낸 알리오 올리오 스파게티

 

HOMEMADE PASTA AND RISOTTO

Lobster Ravioli 38,000
레몬 버터소스로 맛을 낸 킹크랩 샐러드와 바닷가재 라비올리

Black Ink Tagliolini 38,000
바질향의 바닷가재와 신선한 오징어먹물 딸리올리니

Spinach Gnocchi 34,000
새우, 루꼴라, 고르곤졸라 크림 소스의 시금치로 만든 뇨끼

Lasagna Bolognese 33,000
볼로냐 스타일의 라자냐 (쇠고기: 호주산)

Porcini Mushroom Risotto 33,000
포르치니 버섯리조또 (쌀: 이태리산, 닭육수: 국내산)

 

MEAT, POULTRY AND FISH

Grilled Australian Tenderloin (90g), 62,000
송로버섯향의 감자를 곁들인 호주산 쇠고기 안심 (90g)과
바닷가재구이(110g)

Semolina & Herb Crusted Australian 60,000
화덕에 구운 로즈마리 향의 호주산 양갈비구이 (240g)

Ossobuco 54,000
캐나다산 송아지 (240g) 오소부코와 사프란 리조또 (쌀:이태리산)

Stone Oven Roasted Pork porchetta 49,000
송로버섯향의 감자와 이탈리안 정통의 구운 돼지 ‘뽀르게타’
(돼지고기 200g: 국내산)

Chicken Cacciatore 42,000
까사레치아 파스타를 곁들인 매콤한 토마토소스의 치킨 카치아토레
(닭고기 180g: 국내산)

Grilled Sea Bass Fillet (180g) 48,000
조개 소스로 맛을 낸 농어 (180g) 구이

 

PIZZA

Calzone 35,000
살라미, 모타델라 햄, 리코타를 채운 반달 모양의 칼조네피자

House Made Pork and Sage Sausage 35,000
생 모짜렐라, 허브, 베이컨을 곁들인 이탈리안 소시지피자
(돼지고기:국내산)

Parma Ham and Rucola 35,000
이태리 파마 햄을 얹은 루꼴라피자

Napoli 33,000
버팔로 모짜렐라 치즈와 토마토소스의 나폴리피자

Margherita 29,000
이태리 정통 마르게리타 피자


SET MENU
Lunch 55,000/62,000/68,000 w

Dinner 100,000/120,000 w

 

상기 가격은 10% 봉사료와 10% 세금이 포함된 가격입니다.

 

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