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맛
알구
위치: 서울 강남구 신사동, 신사역 4번출구 앞 50m 국민은행 빌딩 뒷편. 먹자골목
전화: 02-540-7054
3호선 신사역 4번출구 주변은 간장게장과 아구찜으로 유명한 신사동 먹자골목이
위치하고 있다.
간장게장, 아구찜 및 수 많은 먹거리 가운데, 다른 메뉴로 그 자리를 굳건히 지키고
있는 업소가 있다 - '한성돈까스'
한성돈까스 전경. 앞쪽으로 유명한 '프로간장게장' 간판이 보인다.
단층에 입주해 있음. 일어 등으로 간판이 되어 있는 것으로 보아, 일본인 관광객도 많이 찾는듯(?).
가격은 그리 저렴하다고 생각되지는 않다.
일본식 돈까스 전문점의 경우 대부분 8~9,000원 정도인 것을 고려해 보면, 한편으로는
비싼 가격으로 보기도 어렵다. 생맥주도 판매한다.
치킨까스 - 7,000(돈까스 아님.. 모양은 같지만..)
매우 심플한 구성이다. 치킨가스의 사이즈가 그리 작지는 않다. 어른 손바닥보다 좀 더
큰 사이즈 정도로 보면 되겠다.
얇게 잘 썰은 양배추는 사각사각한 치감이 좋다.
기니쉬(?) 로 보긴 어려운 오이 한조각과 단무지 한조각. - 안줘도 될 듯..
함께 제공한 겨자 소스에 돈까스 소스를 믹싱해서 함께 먹는 맛은, 느끼할 수 있는 맛을
날려주는 좋은 구성인 듯 하다. 강추.
핸드폰 카메라로 찍어서 사진의 퀄리티가 매우 낮지만, 실제로는 먹음직 스럽다.
노릇노릇 바삭하게 잘 튀겨졌다.
공기밥과 미소 된장국을 함께 제공하며, 피클이나 락교가 아닌 잘 담근 깍두기를 제공한다.
한국식 치킨까스 정식 스타일~
양배추가 수분을 잘 머금고 있고 얇게 썰어 질긴 느낌이 전혀 없고 아삭거린다. 맛나다.
겨자소스와 돈까스 소스를 믹싱해서 찍어 먹으면 개운하다.
치킨까스의 튀김옷을 두텁지 않게 입혀 부담스럽지 않으며,
닭의 육질이 매우 부드럽고 속까지 적당하게 잘 익었다. 치킨까스의 속 단면을 보면....
겨자를 믹싱한 소스에 한점을 찍어 밥에 얹어 먹으면.. 일품이다..
밥의 양도 적지 않다. 따뜻한 밥에 치킨까스 한점, 깍두기 한개와 미소 된장국을 곁들이면
매우 든든한 한끼 식사가 이루어 진다.
치킨까스, 공기밥, 국 등을 함께 하면 성인 남성 기준으로 충분한 양 일 듯 하며,
성인 여성 기준으로는 약간 양이 많게 느껴질 수도 있을 듯 하다.
약도는.. 다음과 같다.
신사동 먹자골목은 주로 게장과 아구찜으로 유명하지만, 색다르게 이 지역의 다른 메뉴의
강자 '한성돈까스'를 찾아 돈까스, 생선까스, 치킨까스 맛을 보는 것도 좋을 듯 하다.
업소 외관이나 요리 외관은 볼품 없지만, 맛으로는 기존 일본식 돈까스 브랜드에
절대 뒤지지 않으며, 오히려 더 맛나다고 생각된다.
신사동 지역을 지날 때, 돈까스가 생각난다면 찾아가 맛 볼 수 있는 집이라 생각된다.
밥심은국력
