매일매일맛있게 메뉴판닷컴

감자옹심이는 감자를 갈아 건더기와 앙금을 섞어 반죽해 동그랗게 빚어 멸치, 다시마 육수에 끓여 낸 음식이다. 쫄깃하면서도 감자의 파삭한 특징이 잘 어우러져 따뜻할 때 먹어야 제 맛을 느낄 수 있다.

여기서잠깐!

강릉 감자요리는 어려웠던 시절 동짓날 팥죽에 귀했던 찹쌀 대신 감자를 갈아 새알심을 빚었다. 새알심을 강릉말로 ‘옹심이’다. 여기서 강릉 감자옹심이가 시작되었으며 밀가루가 귀해 밀적 대신 먹었던 감자적은 출출함을 달래주는 훌륭한 간식에서 이제는 강릉을 대표하는 별미로 자리잡았다.

영양성분

감자의 비타민 C는 매우 안정되어 조리 시에도 70%~80% 정도 잔존하며, 섬유질이 많아 콜레스테롤 (Cholesterol)을 저하시키고 변비의 예방, 치료에도 효과가 있다. 또한 폴리페놀 (Polyphenol)의 일종인 클로로제닉산 (Chlorogenicacid)은 암을 억제하는 효과가 있으며, 소화 기관을 강화시키고 혈액을 맑게 하는 작용 외에 기운을 북돋워 주는 역할을 한다.

병산옹심이마을 대표메뉴

감자칼옹심이/ 황태옹심이

옹심이만 넣고 끓여낸 순옹심이와 칼국수가 더해진 칼옹심이로 분류된다. 최근에는 시원한 황태로 육수를 낸 황태옹심이까지 선보이고 있는데 신메뉴 개발에서 좋은 평가를 받아 주목을 받고 메뉴이다. 옹심이는 소박하면서도 담백한 맛으로 남녀노소 누구나 즐기기 좋다.

감자적

강릉에서는 감자전을 감자적으로 부른다. 포실포실한 강릉 감자를 갈아 물을 뺀 뒤 가라앉은 녹말을 섞어 기름에 지져내는 감자적은 옹심이와 함께 강릉의 대표 음식으로 손꼽힌다. 특히 막걸리와 함께 즐기면 그 맛이 탁월하다.

도토리묵/ 닭발

강릉은 태백산맥을 중심으로 도토리나무가 널리 분포하고 있어 가을이면 풍성한 도토리를 채취할 수 있다. 매콤하게 무쳐낸 도토리묵과 닭발을 감자요리와 함께 즐기면 매콤한 활력을 더해준다.

인근 관광지

강릉항 (안목항)

안목해수욕장 인근에 있는 항구로 2008년 강릉항으로 개칭되기 전까지는 안목항으로 불렸다. 푸른 해송과 백사장이 한 폭의 풍경화처럼 아름답게 펼쳐져 있으며 황어, 숭어, 고등어 등의 낚시장소로 인기가 높다.

강원도 강릉시 견소동

남항진 솔바람다리 산책로

남항진 해변과 강릉항을 잇는 산책길로 중간에 죽도봉 전망대가 있다. 전망대 북쪽으로는 강릉항이, 남쪽으로는 남항진항이 한눈에 들어와 탁월한 경관을 자랑한다.

안목해변 커피거리

강릉항과 이어져 펼쳐지는 안목해변에는 수많은 카페가 들어서 진한 커피 향이 코끝을 간지럽힌다. 국내 최고의 바리스타가 자리 잡으면서 유명세를 타기 시작해 이제는 강릉 커피 맛을 느끼기 위해 많은 이들이 찾고 있다.

강원도 강릉시 견소동

보현사 (보현보살)

신라 때 보현보살과 문수보살이 돌배를 타고 지금의 남항진에 도착하여 한송사를 지어 있던 중 활을 쏘아 각자 기거할 곳을 정하고자 하였다. 보현보살의 화살이 날아간 곳이 현재의 보현사 위치로 이곳에서 절을 창건하고 머물렀다고 전해온다.

강릉시 성산면 보현길 396

병산옹심이마을 음식점리스트

  • 병산감자옹심이강릉시 공항 43번길1          033) 652 - 0785
  • 솔바람감자적강릉시 공항 43번길1          033) 651 - 9696
  • 삼우칼국수강릉시 공항 30번길 35       033) 651 - 2268
  • 만선식당강릉시 공항길 46                 033) 653 - 1851
  • 가람집감자적옹심이강릉시 공항 30번길 4-6      033) 653 - 3266
  • 감자적본부강릉시 공항 30번길 5          033) 651 - 8118

강릉 특산음식 칼럼 더보기

  • 초당두부마을
  • 사천물회촌
  • 주문진해물촌
주문진해물촌 사천물회촌 초당두부마을 병산옹심이촌 강릉시농업기술센터
댓글 (+7)  
삶의순간들 : 보기에도 넘 맛나 보여요 ??? 2017.08.14 한줄답변신고
밥심은국력 : 옹심이 한번 맛보고 싶어요 2017.05.23 한줄답변신고
백토 : 잘보고가여~~~~~~~~~~~~ 2015.12.31 한줄답변신고
마음자라기 : 강릉에 맛기행 가야 겟네요..... 2014.01.24 한줄답변신고
대박마님 : 감자옹심이 먹으러 가야 겟군요! 2014.01.16 한줄답변신고
산산물물 : 공항 근처 횟집도 좋은 곳 많아요~ 2014.01.04 한줄답변신고
나슬 : 강릉이 좀 변햇군요,커피거리와 감자옹심이마을 가고 싶네요 2013.12.10 한줄답변신고
0 / 1000

스마트mpos

2021년 5월 18일 오전 10시 00분 기준

맛집 등록하기