부쩍 추워져서 따듯한 스프를 직접 만들어 먹어 보고 싶은데
흠.. 제가 만들면 자꾸 느끼해지네요.
스프 맛있게 만드는 방법이 있으면 알려주세요~^^
답변하시면 씨앗 5개를, 답변이 채택되면 씨앗 +10개를 드립니다.
3개의 답변이 등록 되었습니다.
re:스프 만드는 방법
다솜 | 2013.10.25
질문자 인사좋은 답변에 감사드립니다.
질문자에 의해 채택되어 씨앗 10개를 드립니다.
질문자에 의해 채택되어 씨앗 10개를 드립니다.
단호박을 이용해서는 먼저 단호박을 찐다음 여기에 우유, 생크림를 넣고 믹서기에 돌려갈아주면 부드러운 단호박스프가 완성된답니다.
감자스프역시 전 간단히 찐감자를 으깬후 여기에 우유, 생크림넣고 끓여주면 완성되구여.
브로콜리를 쪄서 만들기도하구여. 의외로 쉽게 만들수있답니다.
re:스프 만드는 방법
레이스토리 | 2013.10.25
[고구마 스프 만들기]
1. 고구마는 껍질을 벗기고 작게 썰어줍니다. 찜통에찐후 슬라이스 해줍니다.
2. 팬에 버터를 두른후 채썬 파와 다진양파를 넣고 볶아줍니다.
3. 고구마를 노릇노릇하게 볶다가 육수와 타임을 넣고 고구마를 끓여줍니다.
4. 블렌더에 고구마와 우유, 재료를 넣고 갈아준후 체에 걸러줍니다.
5. 냄비에 넣고 끓여서 생크림을넣고 소금, 후추로 간을 해줍니다.
re:스프 만드는 방법
비단향 | 2013.10.25
제가 우엉스프를 만들어 먹는 방법을 알려드릴께요
우엉은 3cm로 잘라서 끓는물에 2분정도 끓여주고
팬에 포도씨유 1T를 넣고 얇게 져민 마늘을 볶다가 채썬양파를 넣고 볶다가
양파가 투명해지면 우엉을 넣고 우유소금넣고 끓여서 우유와 생크림을 같이
넣어줘도 좋아요 끓으면 믹서에 넣고 갈아주세요 곱게 갈아서 냄비에 붓고
한번 더 끓여주세요 그릇에 담고 후추를 뿌려주면 되요
고소하고 우엉의 씹히는 맛이 좋아요
