데리야끼 소스 한병이 생겼어요.
데리야끼소스로 만드는 치킨 덮밥을 만들고 싶은데요. 맛있게 만드는 비법 소개해주세요.
질문자 인사질문자에 의해 채택되어 씨앗 10개를 드립니다.
<야식으로 초간단 치킨 데리야끼 덮밥 by 미상유>
안녕하세요. 미상유입니다.
오늘은 초간단 요리 하나 준비했습니다.
치킨 데리야끼 덮밥인데 후다닥! 만들어서 먹을 수 있죠.
게다가 맛은 아주 그냥~ 끝내줘요~!
맛있게 만들어 드세요~
데리야끼 치킨덮밥...
엊그제 불고기 햄버거 해 먹고 남은 소스랑 닭가슴살을 이용해서 간단히 아침상 차려요
우유에 재웠던 닭가슴살은 한쪽면만 허브솔트로 살짝 양념해 두었다가
양파,대파, 브로콜리는 다 먹어버리고 줄기만 조만큼 남아서 같이 넣었어요
닭가슴살은 감자 전분 묻혀서
기름을 좀 넉넉히 두른 팬에 노릇하게 구워요~
그 사이 양파를 갈색나게 볶다가
브로콜리도 넣어서 볶구요~
불고기버거 할 때 만들어 놓은 데리야끼 소스를 넣고 물 조금 넣어서 데워요
대파 넣고 바로 불 끄면 완성~
구워진 닭 가슴살은 기름을 빼 준다음
먹기 좋게 잘라서 밥 위에 얹어요
일년에 한 두번 먹을 수 있는 쌀밥~ㅎㅎ
소스 끼얹어서~
요건 작은꼬맹이꺼~
요건 큰 꼬맹이꺼~
알타리랑 무장아찌 무침이랑 단무지랑
이제 맛있게 먹기만 하면 되겠죠~ ㅎㅎ
불고기 소스 만드는 법은 제 블로그에 나와있으니 궁금하신 분은 찾아보세요~
요기다 올려 드리고 싶은데 제가 컴맹이라 잘 못해요~ㅋㅋ
1. 먼저 우유에 30분~1시간정도 재워주세요..
(시간 없으신 분들은 그냥 하세두 되구요~)
2. 그리고 10분간 간장, 술 각 큰술1, 생강즙 작은술1에
다시 재워주세요,,(제가 사진을 깜빡 했어요..ㅠ.ㅠ )
3. 다음은 굽기 전에 키친타월로 살짝 닦아 줍니다.
3. 후라이팬에 기름을 살짝 두르고 중불에 껍질쪽을 밑으로 하여
익혀주시다 살짝 탄 듯한 색이 되면 뒤로 뒤집어줍니다.
4. 뒤집어서 다른 면을 익힌 다음, 술을 붓고 두껑을
닫고 2~3분정도 조려주세요..
5. 양념장을 뿌리고 약한 불에서 스픈으로
바닥에 떨어진 국물을 다시 계속 위로 뿌려줍니다.
