저는 15살 여중생입니다~'ㅂ'!!
토요일마다 동아리활동을하는데 간식을 싸갈려고하는데~
또띠아로 만들수 잇는 요리 좀 추천해주세요~
저는 시내까지갈려면 힘들어서 동네마트에서 구할 수 있는 간단한재료로 할 수 또띠아요리 추천해주세용~ㅋㅋ
질문자 인사질문자에 의해 채택되어 씨앗 10개를 드립니다.
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오리훈제, 또띠아, 상추, 새싹채소, 파프리카, 당근, 소스 - 허니머스터드에 마요네즈 조금넣고 피클(양파,오이,양배추) 다진것 넣어주었어요.
♠야채는 좋아하시는 취향껏 사용해주세요. ♠소스에 들어갈 양파,오이,양배추피클은 힘껏 짜서 물기를 없앤후 다져주세요. 저는 만들어놓은 피클이 있어 종류별로 다 사용했는데 없으시면 오이피클만 넣으셔도 됩니다.
제 스탈은 요렇게 김밥처럼 싸서 손에 들고 우왁스럽게 뜯어 먹지만...ㅋㅋㅋ
한입크기로 잘라 이쁘게... 참한척하며 가지런히 놓아보았답니다. |
또띠아 핏자
** 재료 소개 **
고구마 3개, 모짜렐라 치즈 2컵, 또띠아 4장, 체다 치즈 2장, 파슬리 가루 약간.
* 소스: 달걀 노른자 1개분, 설탕 2큰술, 버터 1큰술, 생크림 2큰술, 소금 적당량.
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1. 고구마는 삶아 껍질을 벗겨 뜨거울 때 으깨고, 분량의 소스 재료를 넣어 섞는다.
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2. 또띠아는 기름을 두르지 않은 팬에 눅눅함이 없어지게 굽는다.
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3. 6~8 등분한 또띠아 위에 (1)을 한 숟가락 정도 얹어 편 후 모짜렐라 치즈를 뿌린다.
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4. 200도 예열한 오븐에 치즈가 녹을 정도로 약 10분간 굽는다.
오븐에서 갓 꺼내어 고무마가 뜨거울 때 체다 치즈와 파슬리가루를 뿌린다.
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5. 고구마무스 또띠아 피자 완성!!
양상추 양파 햄 치즈 식빵등 준비를 하고 식빵은 얇게 밀어 케찹을 식빵에 발라주세요 또띠아는 기르두르지
않은 후라이팬에서 노릇하게 만들어 주세요 또띠아위에 양상추 식빵을 올리고 준비된 재료들을 차례로 올려
돌돌 말아주시면 됩니다....
닭가슴살, 양상추, 토마토, 또띠아, 밀가루, 빵가우, 달걀, 청주, 후춧가루, 소금, 올리브유
소스(마요네즈 2큰술, 머스터드 1큰술, 꿀 1큰술, 플레인요구르트 1통(생크림이나 우유로 대체 가능)
1. 닭가슴살은 적당한 두께로 길게 썰어준다
2. 그릇에 담고 청주, 후춧가루, 소금을 뿌린후 잠시 재워둔다
3. 재워둔 닭가슴살의 물기를 제거하고 밀가루 - 달걀 - 빵가루 순으로 옷을 입힌다
4. 오븐팬에 올리브유를 바닥에 묻힌후 닭가슴살을 올리고 닭가슴살 위에도 올리브유를 뿌린다
5. 예열된 오븐에서 10~15정도 구워준다
6. 양상추는 먹기 좋은 크기로 찢어서 씻은후 물기를 빼서 준비한다
7. 토마토는 적당한 크기로 썰어준다
8. 그릇에 소스 재료를 넣고 소스를 만들어 준다
9. 그릇에 양상추와 토마토를 담고 익힌 닭고기를 적당한 크기로 썰어서 같이 올린후 소스를 뿌린다
10. 또띠아는 후라이팬에나 전자렌지에 한번 익혀준다
11. 또띠아 위에 양상추를 올리고 토마토도 올리고, 소스 뿌리고, 익힌 닭가슴살도 올린후 돌돌 말아서 호일로 감싸준다
12. 호일에 감싼 트위스터는 사선으로 절반 잘라준다
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아이들 생일날이나 소풍갈때에 만들어 주면 가장 좋아하는 메뉴중의 하나이지요
혹은 트위스터는아이들 간식으로 참 맛있게 먹을수 있는 요리이구요
엄마의 정성과 사랑이 담긴 음식으로 즐건 생일과 소풍을 만들어 주시면 어떨까요???
자세한 레시피는... http://blog.naver.com/icecreamjht/50029466698
닭가슴살을 그냥 허브솔트나 소금, 후춧가루 뿌려서 후라이팬에 구워서 사용해도 좋아요
그리고 머스터드는 시판 제품보다 이렇게 만들어 사용하면 훨씬 맛있답니다
즐건 활동이 되길 바래요!!!!
또띠아에 여러가지 야채를 썰어넣고, 머스타드소스와 마요네즈소스를 섞어서 ,
또띠아위에얹어놓고 , 고기도 함께 넣어주면 더맛나고, 참치도좋습니다.
모든재료 섞어서, 깻잎 넣어 돌돌 말아주시면, 맛나는 또띠아말이가 완성됩니다.
또띠아 피자를 만들어 보세요.
또띠아 파자는 또띠아가 얇기때문에 잘타지안게 해야돼는게 중요하다고 생각합니다
쏘는 토마토쏘스보다 칠리쏘스를 발라주시는게 더괜찬은거 같더라고요
또띠아든 밀가루반죽이든 피자는 쏘스를 고루고루 잘펴주셔야돼구요
햄같은거 시러하시면 피망이랑 양파등 야채만 넣어서 만들어보세요
칠리쏘스랑 야채만해서 저도 가끔씩 해먹는대 괜찬은거 같애서 애기해봤습니다^^
또띠아를 적당한 크기로 자르시고요. 퀘사디아를 만들면 좋긴 한데
그건 종류가 하나뿐이라서... ㅎㅎ
간단히 만들면서 여러명이 골고루 즐길 수 있는 것을 알려드릴게용..ㅎㅎ
샐러드를 한 종류 준비하세요. 손질한 채소 위에 요거트 소스만 뿌리셔서 준비하시면 된답니다.
글구 마트에서 파는 닭가슴살 통조림있졍?
그거랑 적당히 썰은 양파, 파프리카 혹은 피망, 토마토 등을 준비하셔서
한번 볶으세용.. 양념없이 볶아도 되지만 파스타 소스 넣어서 볶으시면 더 좋아용
(귀찮은 과정을 한번 생략하는 것임...ㅡㅡ;;)
그렇게만 해서 가져가시면 된답니다.
샐러드 한 통에 담으시고, 볶은 재료 한 통에 담으시고
또띠아 적당한 크기로 잘라서 담으시고.. 숟가락 두개 준비하셔서
취향에 따라 적당히 싸서 먹으라고 하면 알아서 잘 싸서 먹을거에요.. ㅎㅎ
간단하지만 보기엔 제법 그럴싸하답니다..ㅎㅎ
1. 고구마를 삶습니다.
2. 삶은 고구마를 식혀주세요.
3. 다 식으면 우유와 흑설탕을 넣고 으깨어 섞습니다.
우유를 넣는 이유 : 더~ 부드러워 지라구
흑설탕을 넣는 이유: 달작지근 하라구..
4. 또띠아를 도마에 폅니다.
5. 으깬 고구마를 또띠아에 넓게 펴 발라주세요. (전체적으로..)
6. 물에 깨긋히 씻어 넣은 양상추를 손으로 잘개 찢어 넓게 펴 발라준 고구마 위에 뿌려놓습니다.
7. 머드터드 드레싱을 뿌려줍니다.
8. 또띠아를 김밥 말듯이 말아주시면 완성입니다.
또디아 피자가 좋아요
피자도우를 또띠아로 사용하면 씬도 얇아서 맛있떠라구요
오븐이 없으면 팬에 구어도 되요, 불 조절을 잘하시고 뚜껑을 덮고 하시면 좋거든요,
또띠아를 이용한 닭가슴살을 기름에 튀겨서 야채와 함께 머스터드 소스등을 뿌리고
돌돌말아서 먹는 간식도 좋거든요
또띠아 퀘사디아 만드셔도좋아요.
또띠아가 있으시다면,
후라이팬에 약한불로 또띠아2장 양쪽면 살짝 구어주시고,
스파게티소스를 슈퍼에서 튜브로된거작은거 사다가 또띠아에 발라주세요~~
양파,피망,파프리카,닭가슴살통조림,등의 야채를 프라이팬에 소금으로간해서 볶아주고,
피자치즈 얹으면더맛있으니, 섞어서 또띠아 가운데넣어 오븐에구워주시면되요,
아니면 나쵸를 만들어서, 살사소스하나사서 가져가도좋구요 ,
또띠아한번굽고, 위에 머스터드소스 바르고, 그위에양상치얹고, 소불고기나 돼지불고기 얹고,
양파를 간장+설탕에 볶아서 올리고, 소스한번더뿌려주고 돌돌말면되요~
또띠아피자가 어떨까요?
시판하는 냉동 또띠아를 사용하시나요? 'ㅅ' 그럼 정말 쉽게 만들수 있어요.
일단 옥수수, 피망, 햄 같은 토핑재료
모짜렐라치즈(파마산이나 체다를 블랜딩하여 쓸수 있지만, 모짜렐라만 있어도 됩니다.)
시판 피자소스(가격도 얼마 안해요)
버터나 식용유
먼저 또띠아에 피자소스를 발라주고, 토핑재료를얹습니다.
그리고 그 위에 모짜렐라치즈를 뿌려부고 버터나 기름을 두른 팬에 굽는거죠
불은 약불로 해야 타지 않고요. 피즈가 다 녹으면 완성이랍니다.
