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미니 요리 ~
ㅆ1ㄴ1 | 2009.03.23 | 과일상자 :0box | 답변:30 | 조회:3996
받은 추천수

 

 쪼맨쪼맨하게 아기자기하게 만들수있는요리 추천요.

 

 친구 4명이 진해로 벚꽃여행을 떠나려구하는데요~(진해 군항제가 3월말~4월초 니까 한번 들려보세요^^)

 

 도시락솜씨를 뽐내기로했땁니다.

 

 큼직큼직요리말구, 도시락통에 쏙쏙들어갈만한 미니요리 추천해주세요~~

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re:미니 요리 ~
백곰3 | 2009.03.23

요런~ 도시락 만들어가면 정말 인기 만점일꺼예요~ ㅎㅎ

 

re: 간단한 도시락만드는 방법

dpwl9702

답변채택률 0.0%

2008.06.06 18:38

질문자인사 좋은 답변 감사합니다. 많은 도움이 되었습니다.

밥이랑 김 그리고 소시지, 달걀 등만 있으면 만들 수 있는 캐릭터 도시락이예요.
시간은 좀 걸리지만 아이들이 울트라캡숑짱으로 좋아하니...만든 보람이 있으실 거예요.
 
헬로키티 도시락이예요.
밥과 김 그리고 분홍색 소시지, 달걀 정도만으로 쉽게 만들 수 있어요.

*헬로키티 도시락 재료 : 밥 1공기(참기름 1/2큰술 + 소금 1/4큰술), 김, 분홍 소시지, 치즈
 
① 밥 1공기에 참기름과 소금을 섞어 골고루 비빈 후 헬로 키티고양이 얼굴 모양을 만들어 둔다.
② 김을 오려서 눈과 수염을만들어 붙이고 분홍 소시지와 치즈 등으로 리본을 만들어 귀에붙인다.
③ 김밥용 김을 얇은 띠 모양으로 오려 테두리에 붙여도좋다.
-------------------------------------------------------------------------
     호빵맨 도시락이예요.
*호빵맨 도시락 재료 :
밥 1공기(양파, 당근 등 야채를 잘게 다지고, 통깨, 토마토 케첩 등을 적절히 섞어 기름에 볶아 둔다),
분홍 소시지, 치즈, 김, 당근 약간
 
① 야채, 케첩과 같이 볶은 밥을 둥글게 뭉쳐 호빵맨의 얼굴을만들어 둔다.

②김을 오려서 눈과 눈썹을 만들어 붙인다.
③ 소시지와 치즈를 둥글게 오려 뺨과 코에 붙이면 완성.
 
 
                              미피 도시락이예요.                         
  
*미피 도시락 재료 :
밥 1공기(참기름 1/2큰술 + 소금 1/4큰술), 꼬마 스틱 소시지, 비엔나 소시지, 오이, 어묵, 당근, 달걀,제철 과일 약간
 
① 밥 1공기에 참기름과 소금을 섞어 골고루 비빈 후 미피 토끼모양으로 얼굴을 만들어 둔다.
② 김을 오려서 눈과 입을 만들고소시지와 치즈를 오려 리본을 만들어 귀에 붙인다.
③ 달걀을삶아 모양 내서 반 갈라 케첩을 뿌려 장식한다.
④ 오이와 당근등은 막대 모양으로 썰고 제철 과일(딸기)도 한 입 크기로 잘라보기 좋게 담는다.
⑤동그란 어묵에 김으로 눈과 입을 오려 붙이고 꼬마용 스틱 소시지를 잘라 귀를 만들어 둔다.
 
 
 
 ⑥비엔나 소시지에 가로 세로 1㎜ 칼집을 넣어 기름에 볶은 뒤 꽃 모양으로 만들어 둔다.
 ⑦ 속이 뚫린 어묵에 오이 1/4등분 한 것을 넣어 적당한 길이로 잘라 담는다.
요리 TIP
 
1. 캐릭터 얼굴은 생각보다 눈이나 코의 위치를 잡는 것이 어렵다. 가급적 그림이나 책을 봐 가면서 만들면 쉽게 만들 수 있다.
2. 곁들이 반찬을 넣는 ‘미피 도시락’ 같은 경우, 미리 어떤재료를 어떻게 만들어 넣을 것인지 머릿속으로 색조화를 생각하고 밑그림을 간단히 그린 후 준비하자.
3. 김을 오릴 때에는 손에 기름이나 양념이 묻지 않은 상태에서작업해야 들러붙지 않고 수월하다.
4. 밥은 가능하면 꼭꼭 뭉쳐야 나중에 흩어지지 않고 끝까지 모양이 유지된다.
네티즌채택
re:미니 요리 ~
얼음맛 | 2009.03.23
미니핫도그만들기
요리재료
이쑤시개10개, 비엔나 소시지 1개, 계란 1개, 우유 2/1컵, 핫케익가루 넉넉히
  • 상황 간식
  • 재료 빵류
  • 방법 튀김

 

1.비엔나소시지가 중요하다고 볼수가 있죠.

거기에 이쑤시개를 정중앙에 꽃습니다

 

2.

먼저 핫케익가루에 계란을 깨넣습니다.

여기서 반죽하시면 우유넣을때 조금 안좋으니 지금 휘젓진 않습니다.

그다음 우유 2/1컵정도를 붓고 다시 젓습니다

 

3.

질퍽한 반죽이 되어서는 절대로 안됩니다.

처음에 질퍽하시다면 우유를 조금 더 첨가하셔서 걸죽하게 만드세요

 

4.

튀기는 차례입니다.

예쁘게 튀겨주세요.

한번에 너무 많이 넣으면 위험하고 불편하니 한개~두개씩만 해주세요

 

5.

다된것에 한번더 초벌튀김을 해줍니다.

(한번더 반죽을 무치고 튀기면되요)

통통하네요

 

6,

먹음직스런 핫도그가 완성되었습니다.

케찹을 뿌려먹으면 일품!

미니핫도그를 만들때 밀가루와 녹말가루를 적절히 배합해서 넣고 만들면 좋아요

 

 

자료출저 네이버

re:미니 요리 ~
애플컷 | 2009.03.25

요즘엔 아이들이 먹기 좋게 미니 요리들이 몇가지 있더라고요.

김밥도 손가락만하게 말거나 미니 핫도그라고 해서 비엔나 소시지로 핫도그를 만들거나

또띠아등을 이용해서 미니 피자를 구워보시는것도 좋겠네요.

ㅇㅇㅇㅇㅇㅇㅇㅇㅇㅇㅇㅇㅇㅇㅇㅇㅇㅇㅇㅇㅇㅇㅇ

re:미니 요리 ~
007석류 | 2009.03.24

미니요리라구 하니까 김밥이 제일 먼저 떠 올라요 김밥이 한입에 쏙 들어가잖아요 김밥해서 가시는게 제일 편할꺼 같아요

주먹밥이나, 만두도 괜찮을꺼 같구요~~~ 유부초밥도 맛있을꺼 같아요 과자나 빵도 준비해서 가시면 좋을꺼 같아요,,

re:미니 요리 ~
곰돌이내사랑 | 2009.03.24

미니 요리하니까 딱 떠오르는게 종류별 주먹밥...

김가루 날치알 계란노른자 으깬거 종류별로 하나씩 굴려서 만들면 좋겠습니다

그리고 미니 김밥 진짜 맛있게 먹었는데

귀엽고 잡아서 뜯어먹는 재미도 잇고요

ㅋㅋㅋㅋㅋ 유부초밥도 시중에 보니까 꼬마유부초밥세트가 있더군요

 

re:미니 요리 ~
다솜 | 2009.03.24

미니도시락에 어울리는 미니주먹밥도 좋구어 재료 2~3가지만 넣은 미니김밥도 그리고 밥을이용해만든  고로케도 좋답니다.

미니핫도그처럼 고로케에 꼬치꼿아 먹으면 좋구여, 닭꼬치도 도시락반찬으로 좋구여.여기에 과일도 수박화채할때사용하는 과일처럼

동글게해서 꼬치꽂아가면 좋아요

re:미니 요리 ~
뚜뚜루 | 2009.03.24

도시락통에 넣어 가져가서 먹을수 있는 밥은 김밥이나 유초밥이 좋을것 같아요, 포크만 있으면 되니

먹기도 간편하여 좋아요 샌드위치나 토스트도 먹기 간편해서 아주 좋아요 빵은 따끈하게 우유나 커

피를 가져가면 좋아요, 메뉴를 정해서 가지고 가면 여러가지를 먹을수 있고 시간도 절약됩니다.

re:미니 요리 ~
야구금메달 | 2009.03.24

4월은 그야말로 피크닉의 계절. 나른한 봄 햇살 아래 폭신폭신 싹을 틔운 파란 잔디밭에서의 
시간을 두 배 즐겁게 만들어 줄 피크닉 도시락. 


삼색 완자 주먹밥


* 재료: 밥 2공기 , 참기름 1작은술, 소금·설탕 약간씩, 깨소금 1작은술, 김가루 2큰술, 달걀 1개

* 조리법
1. 고슬하게 지어진 밥에 참기름과 소금, 설탕을 넣어 주걱으로 자르듯이 버무린다.
2. 김은 불에 구워 잘게 가위로 자르고 달걀은 완숙으로 삶아서 노른자는 체에 가루로 곱게 내리고 흰자는 키친타월에 올려 곱게 다진다.
3. 1을 작은 완자 모양으로 동그랗게 빚어서 김가루, 달걀노른자, 흰자에 골고루 옷을 입혀 굴린다.

* Tip
예쁜 색깔로 입힌 주먹밥을 도시락에 담을 때 세 가지 색깔이 섞이지 않도록 푸른 잎이나 수분이 없는 당근 등으로 칸을 나누어 담는 것이 좋다.

▷ 초코 딸기

* 재료: 다크 초콜릿 50g , 생크림 1큰술, 생딸기 12개, 케이크 장식(데커레이션 사탕) 약간, 나무 꼬치 12개

* 조리법
1. 도마에 키친타월을 올리고 다크 초콜릿을 곱게 다진다.
2. 냄비에 물을 붓고 끓으면 1을 볼에 담고 중탕을 시킨다. 초콜릿의 온도가 40℃ 정도가 되면 꺼낸다.
3. 2의 초콜릿을 잘 저은 다음 녹으면 생크림을 넣어 섞는다.
4. 잘 씻은 딸기의 꼭지를 떼어내고 나무 꼬치로 꿴 후에 3의 초콜릿 시럽을 찍고 케이크 장식 사탕을 뿌려서 식힘 망에 올려 식힌다.
5. 아이들이 잘 먹을 수 있도록 나무 꼬치 쪽에 리본을 묶어서 컵에 담아 도시락에 함께 싼다.

* Tip
다크 초콜릿을 너무 오래 중탕을 시키면 오히려 굳어 딸기가 묻지 않으니 초콜릿의 온도가 40℃가 되는 시점에서 꺼내어 저어가면서 초콜릿을 녹이고 생크림을 섞어 딸기를 묻혀야 골고루 매끈하게 입혀진다.

▷ 미니 김밥

* 재료: 김 5장 , 단무지 50g, 게맛살 2줄, 햄 50g, 참기름 1작은술, 설탕 ½작은술, 소금 ¼작은술, 밥 2공기

* 조리법
1. 김은 손으로 비벼 잡티를 없애고 불에 살짝 구워서 4등분해 놓는다.
2. 밥은 고슬하게 지어 뜨거울 때 참기름, 설탕, 소금을 넣어 버무려서 젖은 면보를 덮어 둔다.
3. 단무지와 게맛살, 햄은 6cm 길이로 잘라 나무젓가락 굵기로 각각 썰고 단무지는 물기를 닦아놓고 햄과 게맛살은 팬에 기름을 약간 두르고 살짝 볶아서 꺼내어 식힌다.
4. 도마에 김을 올리고 밥을 ⅔ 지점까지 얇게 펴 놓은 후에 단무지, 게맛살, 햄을 각각 한 개씩 올려놓고 돌돌 말아 손가락 굵기의 미니 김밥을 만든다.
re:미니 요리 ~
좋은생각짱 | 2009.03.24

밥을 야채와 햄등을 넣고 볶아요, 그리고 나서 김에 돌돌 말아주세요,

조그만하게 미니김밥형식으로 말이죠,

그럼 먹기도 편하고 맛도 좋을거 같습니다.

옆에 과일도 조그만한게 해서 이쑤시개등으로 고정을 시켜 하나씩 빼서 드셔도 좋을거 같구요

어디 놀러갈때 김밥만한게 없는거 같습니다.

re:미니 요리 ~
반야이 | 2009.03.24

주먹밥이 좋은거 같아요,

고슬고슬하게 지은 밥에 다진쇠고기 양념하여 볶은것과 오이,당근, 단무지등을 다져서 소금과 참기름 간하여

한입크기로 동글동글하게 빚으면 맛있는 주먹밥이 완성되요.

아니면 집에 모양틀이 있으면 거기에 밥을 넣고 찍어서 해도 모양도 이쁘고 맛도 좋아요,

벚꽃여행 잘 하고 오세요^^

re:미니 요리 ~
안경12 | 2009.03.24

날씨가 점점 더워져가고 있습니다...

만약에 김밥을 싸실 거라면,,,

일반김밥보다는 상하거나 변질될 염려가 덜한 충무김밥을 만들어 보세요...

 

어떤 분이 충무김밥을 아주 맛깔스럽게 만들었기에 레스피를 올려봅니다...

 

  재료 :  김 4장, 오징어 1마리, 무 중간2개

    무김치절임재료 : 식초 반컵, 설탕1/3컵, 저염도 소금 4큰술, 물 1컵

    무김치무침재료 : 고추가루5큰술, 다진파, 다진마늘, 저염도소금 2큰술, 배즙5큰술

    오징어무침재료 : 물엿 1큰술, 고춧가루 3큰술, 다진 파 2큰술, 다진 마늘 2큰술,

    실파 4뿌리, 참기름 1큰술, 통깨1큰술

    1.밥짓기 : 쌀은 30분 정도 불렸다가 다시마 두 조각을 넣는다.
      김밥용 밥을 맛있게 지으려면 쌀을 너무 오래 불리지 말고

      물은 일반 밥보다 적게 부어서 고슬고슬하게 짓는다.

    2.무김치 : 무는 큼직하게 썰어서 분량의 재료를 넣고 반나절 정도 절여준다.
      절인 무는 소쿠리에 담아서 물기를 빼고 고춧가루를 뿌려 붉게 물들이고

      다진 파, 다진 마늘을 넣어 양념한다.

 

      

  

  3. 오징어 무침 
   - 오징어는 내장을 빼내고 씻은 후 껍질을 벗겨 깨끗이 손질한다.
   - 끓는 물에 소금 1큰술을 넣고 오징어를 데친다.
   - 데친 오징어는 한 입 크기로 썬다.
   - 큰 그릇에 오징어를 넣고 고춧가루, 파, 마늘, 물엿 1큰술, 참기름 1큰술, 통깨 반 큰술,

     실파(3cm 길이로 썬 것)을 넣어 조물조물 무친다.

4. 충무 김밥 말기
  - 김은 기름 넣지 않은 마른 팬에 구워 4등분한다. 
  - 김에 맨밥 1큰술을 골고루 펴서 말고 반으로 썬다.
  - 그릇에 김밥과 오징어 무침, 무김치를 따로 따로 담아낸다

 

 

 맛있게 만들어 드세요...추억되고 즐거운 여행이 되시길~~~ 

re:미니 요리 ~
마른왕눈이 | 2009.03.24
와아... 이젠 바야흐로 놀러갈때가 되었군요 신나시겠어요... 저도 가고 싶네여. 도시락통에 들어가는것이 꼭 미니일 필요는 없을거 같은데요 하여간에... 가장 생각나는 것은 역시 김밥,유부초밥,주먹밥 등등이져 가장 식상하다고 해도 또 가지고 가면 가장 맛있더라구요 아님 오무라이스요 또 샌드위치도 좋구요
re:미니 요리 ~
타임라임 | 2009.03.24
월남쌈싸가셔도 먹기도 좋구,맛잇어요,,보통 월남쌈하면 거창하게 생각들하시던데,집에 라이스페이퍼만 있으면 만들기 쉬워요,,각종야채와 고기를 채썰어 돌돌 말아주기만하면,쫀득쫀득하니 맛있어요,,무엇보다 한입씩 집어 먹기가 편리해요...
re:미니 요리 ~
성수짱 | 2009.03.23
 
분량
0인분
난이도
새내기
칼로리
0 Kcal
조리시간
0분
주재료
기본재료 밥 300g, 오이 40g, 달걀말이.냉동 참치살 50g씩, 김 3장, 고추냉이 .소금물 약간씩
부재료
-촛물- 식초 3/2큰술, 설탕 2/3큰술, 소금 1작은술
조리법


  1. 밥이 뜨거울 때 분량의 재료를 넣고 촛물을 끓여서 고루 섞어둔다.
  2. 오이는 길이로 6~8등분한 다음 씨 부분을 도려내어 다듬는다.
  3. 달걀은 도톰하게 달걀말이를 해서 오이와 같은 크기로 썬다.
  4. 냉동 참치살은 소금물에 씻어 물기를 없앤 다음 오이, 달걀말이, 냉동 참치살을 한 가지씩 얹어 3가지 빛깔의 김밥을 만든다.
re:미니 요리 ~
난요리사~! | 2009.03.23

도시락에 유부초밥을 싸가지고 가도 맛있구요

미니요리라니까 샌드위치를 만들어 반으로 잘라서 넣고 도시락을 싸가세요

충무김밥도 크기가 작아서 간단하게 만들어사 가져가실수도 있습니다

그옆에칸엔 과일을 잘라서 같이 넣어가셔도 되구요.

re:미니 요리 ~
이뿐봉슈 | 2009.03.23

김밥이나 캘리포니아롤 준비해보세요. 작게만들수도 있고 예쁘게 만들수있어 좋아요..
미니 핫도그를 만들어서 도시락통에 담아가셔도 좋을것같아요.

케찹은 작은 약통같은데다가 가져가셔서 뿌려서 드셔도 좋을것 같구요~.....

re:미니 요리 ~
보름달이 | 2009.03.23

4분이서 아무 의논없이 도시락을 싸가면

중복될거 같기도 한대요

거의 김밥,유부초밥,샌드위치등을 많이 하잖아요

아 그래도 사람마다 만드는 스타일이 다르니까요

괜찮을거 같내요

작게 만든 주먹밥도 괜찮구요 꼬마김밥이나

샌드위치도 만들어서 작게 잘라 놓으면 좋을거 같아요

그리고 고구마 샐러드나 단호박 샐러드가 있으면 더욱더 좋을거 같내요

re:미니 요리 ~
 밥심은국력 | 2009.03.23

꼬마김밥과 미니 유부초밥 만들어 가세요.

꼬마김밥 재료에는 단무지, 당근, 시금치만 넣으면

되고 김은 4분의 1장씩 잘라서 사용하면 됩니다.

 

유부초밥은 마트에 미니 유부초밥 팔고 있습니다.

이거 사다가 미니로 만들어  가시면 좋겠네요.

 

뜨거운 국물 가지고 가는 것 잊지 마시고요. 야외는

아직도 추워서 국물 없이는 먹기 힘듭니다.

re:미니 요리 ~
매그넘1 | 2009.03.23
군함말이초밥도 괜찮고, 달걀말이를 만드시는 것도 나쁘진 않을듯 싶습니다. 과일을 이용해서 디저트를 만드셔도 괜찮을듯 싶구요. 아니면 소룡포 식의 만두를 준비하시는 건 어떨까 싶은데 아무래도 도시락으로 어울리진 않겠죠. 역시 도시락이니만큼 앞서 있는 질문처럼 식어도 괜찮은 것이어야하니까...역시 미니샌드위치나 김밥 등이 되지 않을까 싶네요.
re:미니 요리 ~
매그넘1 | 2009.03.23
군함말이초밥도 괜찮고, 달걀말이를 만드시는 것도 나쁘진 않을듯 싶습니다. 과일을 이용해서 디저트를 만드셔도 괜찮을듯 싶구요. 아니면 소룡포 식의 만두를 준비하시는 건 어떨까 싶은데 아무래도 도시락으로 어울리진 않겠죠. 역시 도시락이니만큼 앞서 있는 질문처럼 식어도 괜찮은 것이어야하니까...역시 미니샌드위치나 김밥 등이 되지 않을까 싶네요.
re:미니 요리 ~
가새 | 2009.03.23
캘리포니아 김초밥

오이  게맛살·달걀   단무지  김 초밥  ,  소금

오이와 게맛살은 김 길이에 맞게 1㎝ 두께로 썬다.

 달걀은 소금을 넣고 풀어 달걀말이한 뒤 오이 굵기로 썬다.

 김은 두 장씩 마른 팬에 구워 비린내를 없앤다.

 초밥을 랩 위에 얇게 펴고  김을 올린 뒤 가운데에 오이와 게맛살, 달걀말이, 단무지를 얹고 돌돌 말아 썬다

참치 핫샌드위치

참치  양파   슬라이스 치즈  마요네즈  식빵  버터  소금·후춧가루 

참치는 체에 쏟아 통조림 기름을 뺀다.

양파는 다지고 물에 헹구어 매운 맛을 뺀 뒤 참치와 마요네즈, 소금, 후춧가루를 넣고 버무린다.

식빵에 버터를 펴바르고 참치소와 치즈 1장을 얹고 버터를 바른 다른 식빵으로 덮은 뒤 프라이팬에 살짝 앞뒷면을 굽는다.

 

re:미니 요리 ~
쑝쑝대왕비 | 2009.03.23

음... 4분이시니까 아예 파트를 나눠서 싸가시는게 좋을거 같은데...

 

한분은 김밥 하시고 다른 분은 유부초밥이나 주먹밥 혹은 샌드위치..

 

다른 한분은 과일 맡으시면 될거 같네요...

 

 

그외에 애피타이저 간단한 음식으로는 닭봉 사셔서 양념해서 버팔로윙 처럼 만드시고

 

샐러드 드레싱 준비하셔서 샐러드 드셔도 좋을거 같아요...ㅎㅎㅎ

 

채소 종류는 미리 적당한 크기로 준비하셨다가 종이컵에 덜어먹으면 되겠더라고요..ㅎㅎ

 

컵샐러드 라고 해야하나? ㅎㅎ

 

1인당 한컵씩 들고 먹을 수 있어서 오히려 먹기 편하실거에요...ㅎㅎ

re:미니 요리 ~
웃음보 | 2009.03.23

한입에 쏙들어갈만한 음식은 김밥이 최고인거 같아요 간단하고 나들이 음식으로는 가장 좋은거 같아요 김밥도 종류별루 싸서 가시는것도 좋구요 김밥을 미니김밥으로 만들어서 계란으로 덮어서 한입에 들어가게끔 만드시는것도 좋을꺼 같아요.

re:미니 요리 ~
바다 | 2009.03.23
유부초밥을 맛있게 해도 좋고,  맛살, 참치, 계란, 다진양파, 다진마늘을 넣고 살짝 볶음밥을 만들어서 삼각 주먹밥을 만들어서 도시락을 싸도 좋고요, 햄이랑 치즈를 넣고 미니 샌드위치를 만들어서 드셔도 좋고, 과일들도 조각내서 가시면 좋겠어요...
re:미니 요리 ~
진이맘 | 2009.03.23
주먹밥이 최고죠. 다양한 채소들, 버섯, 고기를 넣고 만든 것도 좋고 신김치를 총총 썰어서 볶아서 넣은주먹밥도 좋아요. 다양한 과일과 보온병에 차를 담아서 가면 너무 좋은 도시락이 된답니다. 만들기도 복잡하지 않고 먹기에도 좋아요..
re:미니 요리 ~
만득이마누라 | 2009.03.23

따듯한 완연한 봄이네요^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^

참치밥미니고로게 어떠셔요???????????????????????????????????

재료:밥,참치, 신김치,밀가루,계란,빵가루,식용유

다진신김치를 후라이팬에볶은후 기름뺀참치를 넣고 볶아밥과함께비벼주세요

비빈 참치밥을 조그맣게 돌돌 동그랗게말아 밀가루를 뭍혀주세요

계란을풀어 옷을입히고 빵가루를입힌후 180도식용유에 튀겨주시면됍니다

즐거운나들이돼셔요

re:미니 요리 ~
만득이마누라 | 2009.03.23

따듯한 완연한 봄이네요^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^

참치밥미니고로게 어떠셔요???????????????????????????????????

재료:밥,참치, 신김치,밀가루,계란,빵가루,식용유

다진신김치를 후라이팬에볶은후 기름뺀참치를 넣고 볶아밥과함께비벼주세요

비빈 참치밥을 조그맣게 돌돌 동그랗게말아 밀가루를 뭍혀주세요

계란을풀어 옷을입히고 빵가루를입힌후 180도식용유에 튀겨주시면됍니다

즐거운나들이돼셔요

re:미니 요리 ~
JDong | 2009.03.23
+꼬마김밥꼬치 만들기+

재료 _ 김(한장에 꼬마김밥 한색깔씩이니까 자신이 할만큼 준비해주세요)

       밥, 햄, 오이, 당근, 단무지, 계란, 참기름 소금 깨소금 설탕 조금, 대꼬챙이.

 

만드는 순서

 

1. 큰 그릇에 밥을 넣고 소금과 참기름, 설탕,  깨소금을 적당량 넣고 섞어줍니다.

   그리고 식으라고 잠시 놓아둡니다. 밥이 식을동안 재료준비를 하면 되겠군요

 

2. 햄은 다른 김밥햄보다 2~3배정도 굵게 썰어줍니다. 오이, 당근도 마찬가지로 굵게굵게 썰어줍니다. 

하지만 오이와 당근을 너무 굵게 썰으면 나중에 먹기 불편하다는점 잊지마시고, 적당히 썰어줍니다.

그리고 달구어진 후라이팬에 살짝 볶아주세요.

 

3.계란은 풀어서 간한다음 후라이팬에 넣고 부쳐주세요. 그리고 역시 굵게 썹니다.

 

4. 그럼이제 김밥을 말아볼까요? 김을 쟁반에 놓고, 반으로 잘라줍니다.

그럼 김 반쪽이 됬죠? 거기에 밥을 고루 펴주세요. 물론 세로로 놓고 밥도 세로로 펴줍니다.

옆쪽을 좀 남겨주셔야 김밥을 말때 편해요^-^ 아, 그리고 밥을 많이많이 넣으셔야 보기에 예뻐요.

 

5. 거기에 재료를 하나만 올려줍니다.  햄하나, 당근하나. 그리고는 말아줍니다.

  

6.만든 꼬마김밥들을 예쁘게 썰어주세요. 이때 칼에 참기름을 바르고  하면 더욱 잘짤릴뿐 아니라, 고소해져요.

 

7.다 만든 꼬마김밥들을 보기좋게 꼬챙이에 끼워넣어 줍니다

re:미니 요리 ~
JDong | 2009.03.23

<맛있는 미니핫도그 만들기!>


준비물: 핫케익가루, 비엔나소시지, 이쑤시개, 식용유(포도씨유), 계란, 케찹(머스타드 소스)


1. 먼저 비엔나 소시지에 이쑤시개를 꽂습니다.


2. 그릇에 핫케익가루와 계란 적당량을 넣어서 걸쭉한 반죽을 만들어 줍니다.


3. 이쑤시개를 꽂은 비엔나 소시지를 반죽에 가볍게 둘러 줍니다.


4. 약간 깊숙한 후라이팬에 식용유를 적당히 넣어줍니다.(식용유를 최대한 아끼기 위해서 후라이팬을 살짝 들어 줍니다!)


5. 식용유에 반죽을 두른 비엔나소시지를 넣고 돌돌 말려 줍니다.(핫도그 모양을 잡고 타지 않기 위해 핫도그를 잘 보면서 식용유를 묻혀 주세요~)


6. 다 된 것 같으면 핫도그를 깨끗한 접시 위에 올려놓고 케찹이나 머스타드 소스를 뿌려 줍니다.

re:미니 요리 ~
마진e | 2009.03.23

미니 햄 치즈 샌드위치


재료 : 식빵 6장, 슬라이스 햄·슬라이스 치즈·양상추 3장씩, 토마토 1개, 허니 머스터드 3큰술, 버터 약간

만드는 법

 

① 식빵은 테두리를 잘라 내고, 버터를 바른 다음 허니 머스터드를 바른다.


② 양상추는 깨끗이 씻어 물기를 제거하고, 토마토는 깨끗이 씻어 둥글게 썬다.


③ ①의 식빵 위에 슬라이스 햄, 슬라이스 치즈, 양상추, 토마토를 올리고 다시 식빵을 하나 더 올려 대각선 모양으로 자른다.

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