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돼지고기로 맛있는 요리를 할수 있을까요?
거울공주^^ | 2008.04.25 | 과일상자 :0box | 답변:20 | 조회:3119
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돼지고기로 집에서 맛있는 요리를 할수 있는게 뭐가 있나요?

왠만하면 기름을 제거하고 먹을 수 있는거였음 좋겠어요~~

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re)돼지고기로 맛있는 요리를 할수 있을까요?
슬림je | 2008.04.26
돼지고기 목살 부위 정육점 가서 사실때 탕수육 할꺼 라고 기름없는 부위로 달라고 하셔서 탕수육 만들어 드세여~ㅎㅎ고기,간장,후추,맛술로 밑간에 두신다음에 녹말물 탕슉 만들어 드시기 전날 만들어 놓으셨다 당일날 앙금이랑 달걀흰자로 반죽만들어서 고기 반죽하고 튀겨내세여~두번에 튀겨내서야 파삭하고 맛있답니다~ㅎㅎ그리고 집에 남음 짜투리 야채와 과일로 새콤달콤한 소스 만들어서 끼얹어 드세여~ㅎㅎ
re)돼지고기로 맛있는 요리를 할수 있을까요?
소영'맘 | 2008.04.28
저는 고추장 불고기나 수육이 제일 좋아요...아님 잘게 썰어서 짜장이나 카레에 넣어서 만들수도 있고요...기름 부위 좋아하는건 아니지만 음식에는 약간 들어가는게 맛나던데요
re)돼지고기로 맛있는 요리를 할수 있을까요?
형이다 | 2008.04.28
음 전 사천짜장이나 짜파게티 사구 이런저런 집에 잇는 야채들 음 그중에 양파는 꼭 넣구여,, 거기다가 돼지고기 썰어서 넣으면 중국집 맛
re)돼지고기로 맛있는 요리를 할수 있을까요?
어린여우 | 2008.04.26
돼지고기 수육이 어떨까 싶네요. 푹 삶아서 배추로 김치 겉절이 만들어서 함께 곁들이면 기름기도 쏙 빠지고 너무 잘 어울리죠. 소주한잔 하기에 좋아요~
re)돼지고기로 맛있는 요리를 할수 있을까요?
마시나 | 2008.04.26
돼지고기의 기름을 빼시려면 일단 한번 냄새 안나도록 청주나 다른 재료 넣으시고 한번 삶아주시고, 아님 오븐에 살짝 궈서 기름 빼시고 제육볶음이나 돼지고기찜 해드셔도 좋을 듯~
re)돼지고기로 맛있는 요리를 할수 있을까요?
꾸울꿀 | 2008.04.26
카레에 넣어도 좋구요. 김치찌개 끓일때 넣어도 맛있어요. 길다랗게 썰어서 반죽옷 입힌후 튀겨내서 탕수육을 만들어도 좋구요.
re)돼지고기로 맛있는 요리를 할수 있을까요?
베커므 | 2008.04.26
그냥 김치 찌개 있자나요 맛있는 김치로 만든 김치찌개가 좋은거 같아요 김치로 만든 그리고 돼지고기 잘 들어가면 그야 말로 일품입니다.
re)돼지고기로 맛있는 요리를 할수 있을까요?
강철나비 | 2008.04.25
두부제육김치볶음은 어떠세요? 두부는 뜨거운 물에 살짝 빠트리고,,돼지고기는 볶다가 김치넣고 다진파,마늘등 넣어서 맛있게 볶아주면 되죠. 고추장 넣은 빨간돼지도 맛있구요..^^
re)돼지고기로 맛있는 요리를 할수 있을까요?
난나다 | 2008.04.25
돼지 고기하면은 당연히 김치찌개죠~ 얼큰한거 좋아하시면은 청양 고추 넣으시면 얼큰 해요~ 김치 찌개 하실때 돼지고기와 다양한 야채를 넣으시면 맛있습니다.
re)돼지고기로 맛있는 요리를 할수 있을까요?
롱롱이♡ | 2008.04.25
김치찌개에 넣어서 먹어두 맛나구요 장조림이나 갈비 동그랑땡해서 먹어두 좋아요 양파랑 당근 두부 파프리카 등등 넣어서 해서 먹으면 맛나요
re)돼지고기로 맛있는 요리를 할수 있을까요?
무서운아줌마 | 2008.04.25
돼지 갈비찜 정말 맛있어요. 돼지갈비,간장,매실 액기스,커피 조금,설탕, 물엿,시중에파는 양념장,미림,마늘,파,생강조금,양파 갈은것,후추갈은것,참기름등을 모두 섞은다음 마지막에 통깨를 뿌려서 하루 재운다.다음날 양념한 돼지갈비를 냄비에넣고 센불에 끓이다가 약한불에서 한시간 정도 졸이면 맛있고 부드러운 돼지 갈비찜이 됩니다.(벼와 살이 불리될정도로)
re)돼지고기로 맛있는 요리를 할수 있을까요?
케레스 | 2008.04.25
된장,커피,계피,통마늘,통후추를넣고 같이 삶게되면 수육, 김치를넣고 팬에서 볶아주면 두루치기.김치와 물과함께끊이면 돼지김치찌개,돼지고기,감자,당근,양파등을 넣어서요리하는 카레...다양하게 많네요~~
re)돼지고기로 맛있는 요리를 할수 있을까요?
콩이 | 2008.04.25
김치를 넣고 만든 수육이나 된장을 넣고 누린내를 제거한 수육도 좋아요. 또 고추장, 간장, 마늘을 넣고 볶아서 먹거나 조림을 해서 먹어도 좋아요.
re)돼지고기로 맛있는 요리를 할수 있을까요?
뚜뚜루 | 2008.04.25
오징어 파 마늘 양파 버섯종류들과 고추장으로 조물조물 무치시면 됩니다. 후라이팬에 모두 올려 지글지글 볶아 주시면 너무 맛있어요
re)돼지고기로 맛있는 요리를 할수 있을까요?
금빛깔 | 2008.04.25
돼지고기 목살은 무명실(요리용실)을 이용해 단단히 묶어준다음 대파,통마늘,된장을 넣고 물을 충분히 붓고 끓인다. 된장물이 끓으면 돼지고기를 넣고 끓인다, 은근한 불에서 푹 삶아준다. 꼬치로 찔러보라 핏물이 나오지 않으면 다 익은것, 건져서 식혀 얇게 저며 썬다. 새우젓을 곁들인다.
re)돼지고기로 맛있는 요리를 할수 있을까요?
유리공주 | 2008.04.25
돼지고기볶음,,고추장과 파,마늘,양파등의 양념들을 넣구 볶아주시면 맛있어여~그리구 목살은 김치찌게에 넣으면 베리베리굿이져~곱게 다져서 볶음밥에 넣어두 맛있구요 카레할때도 이용하세요
re)돼지고기로 맛있는 요리를 할수 있을까요?
몽이댁 | 2008.04.25
고기가 덩어리라면 보쌈으로 해드셔도 맛있어여. 목살은 삼겹살보다 기름이 적어서 퍽퍽한 맛이 나기도 하지여. 주로 찌개용으로 사용하구여...묵은지 찜이나 신김치로 볶아도 맛있답니다.
re)돼지고기로 맛있는 요리를 할수 있을까요?
짱가마누라 | 2008.04.25
부위별로 틀리지만요, 돼지 아롱사태는 장조림하시면 맛나구여, 목살은 김치넣고 목살 큼직히썰어서 푹끊여먹으면 맛나구여. 삼겹살은 된장과 꿀을넣고 고기를 재워놨다가 구워드시면 된장박이삼겹살이 되구여.
re)돼지고기로 맛있는 요리를 할수 있을까요?
거울공주^^ | 2008.04.25
돼지고기 목살로 맛있는 음식을 하려구요~~~ 뭐가 좋을까요? 기름기가 마니 없었음 좋겠는데.. 기름기는 쏙 빠지고 맛있는게 뭐가 있으까요?
re)돼지고기로 맛있는 요리를 할수 있을까요?
웃음보 | 2008.04.25
돼지고기 김치찌개 끓일때 넣어도 맛있구요 삼겹살 구워서 먹어도 맛있어요 돼지고기 볶음에 고추장 풀고 넣어도 맛있는데 어느부위인가요
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