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호텔에 크림스프가 너무 맛있어요
샤브미식가 | 2008.01.18 | 과일상자 :0box | 답변:5 | 조회:2228
받은 추천수

똑같이는 아니더라도 집에서 만들어 먹는 방법없을까요

너무 맛있어요

이전에 비싼 경양식을 호텔에서 먹었는데

크림스프가 너무 기억나요

그것만 먹으러 갈수도 없고

물어보기엔..너무 오래된 일이고...

 

혹시 집에서 크림스프 호텔맛처럼 아시는 분 없을까요

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5개의 답변이 등록 되었습니다.
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re)호텔에 크림스프가 너무 맛있어요
헬리아 | 2008.01.18
음식점의 스프가 더 맛있는건 아마 육수의 차이일거예요 거의 스프는 닭을 삶은 육수를 사용한다고 하더라구요 아마 치킨스톡을 이용하면 그맛에 가깝지 않을까 싶네요 레시피는 여기에 많이 있으니까 이용해 보세요
re)호텔에 크림스프가 너무 맛있어요
레조2 | 2008.01.18
스프만드실때 생크림이나 우유넣으면 더 고소해진다고 하는데 함 넣어서 만들어보세요.. 무엇보다 만들때 정성이 들어감 더 맛나겠지요!
re)호텔에 크림스프가 너무 맛있어요
깜샹 | 2008.01.18
마트에서 판매하는 스프도 왠만한 레스토랑 못지 않습니다. 가끔 생각나실때 저렴하고 손쉽게 해드시기 편리해서 만드는것보단 사서 드시는게 좋을거 같아요..
re)호텔에 크림스프가 너무 맛있어요
아크짱 | 2008.01.18
개인입맛에 따라 틀리긴 틀리죠 크림스프 레시피 보시면 맛있게 해드실수 있을꺼에요. 크림스프에다가 브로컬리를 조금 넣어도 맛이 더 나는거 같습니다
re)호텔에 크림스프가 너무 맛있어요
우린행복해 | 2008.01.18
호텔맛이라,,ㅎ잘은 모르겠지만 더 진하다는건지,,ㅎ더 부드럽다는 건지요,,ㅎ 집에서 루를 만들어서 크림스프를 만드려면 서투르면 루가 타기 쉽상이고 어려우니깐 그냥 마트에서 파는거 농도 조절 잘 해서 신경써서 잘끓여드심 괜찮을거 같아요.. 더 부드러운 맛을 원하시면 우유나 생크림을 농도 봐서 넣어주시고 소금,후추 간 해서 드세요~옥수수나 콘프레이크를 위에 가니쉬를 얹어서 먹어도 괜찮을꺼 같네야~ㅎㅎ
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