만드는방법좀알려주셍용^^
히히,, 재료도 손쉽게 구할수있는걸루요
너무어려운건 ㅠㅠ 좀,, ㅋㅋ
간단하고 맛잇게 손쉽게 아시져
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9개의 답변이 등록 되었습니다.
re)제육덮밥..
진이맘 | 2007.11.18
돼지고기, 양배추, 풋고추, 대파, 당근, 깻잎을 준비해서 양념장(고추가루, 고추장, 간장, 마늘, 생강, 물엿, 후추)을 만들어둡니다.
손질한 고기와 야채를 기름에 볶다가 양념장을 넣고 다시 한번 더 볶다가 마지막에 참기름과 개소금을 넣습니다.
미리 만들어뒀다가 밥 위에 얹어서 먹으면 됩니다.
re)제육덮밥..
lifelight9 | 2007.11.18
제육볶음은 쉬어요~ 일단 돼지고기, 양파, 양배추, 파, 등을 사시고요~
돼지고기를 일단 고추장에 무쳐서 볶으세요~(양파나 양배추푹~ 익은걸 좋아하시면 고기랑같이넣으시고 살짝익은게좋으시면~ 고기가 익어갈때쯤에 넣어주심 좋아요!!)
re)제육덮밥..
코레일 | 2007.11.18
요리는 너무 부담을 갖고 하실 필요는 없는것 같습니다. 저도 요리에는 초보지만 제육 덮밥을 할때 삼겹살 볶다가 기름을 조금만 남기고 제거해서 오이,당근,버섯등 식성에 맞는 야채를 넣고 볶아 주다가 다시다와 설탕,소금으로 간을 맞추시면 됩니다
re)제육덮밥..
가을에로 | 2007.11.17
제육불고기 만드실때 돼지고기 한근에 양파 한두개정도를 먼저갈아 넣으신
다음에 30분정도 재운 후에 고추장 양념을 하시면 정말 고기가 연해지고
부드러워요
re)제육덮밥..
겨울이오면 | 2007.11.17
목살을 먹기 좋은크기로 잘라서 양파, 깻잎, 대파, 마늘, 고추장, 고추가루, 진간장, 설탕을 넣고 잘 버물려서 냉장고에 하루정도 넣어 간이 잘 베게 뒀다 하시면 더 맛있어요..
re)제육덮밥..
헬리아 | 2007.11.17
돼지 불고기 양념을 해서 얹어 드시는게 제일 간단하고요 거기다가 김치를 잘게잘라서 같이 볶아서 먹으면 느끼하지도 않고 맛있어요 참 제일 나중에 녹말물을 넣어서 섞어주시면 덮밥느낌이 더 확~
re)제육덮밥..
도너츠맛나 | 2007.11.17
돼지고기는 제육볶음용 달라고하시면 거의 목살로 줄꺼에요. 양념장을 만들어 고기를 재워두었다가 드실때 익혀서 바로 밥에 얹어내세요
re)제육덮밥..
요리판사 | 2007.11.17
돼지고기는 정육점에서 슬라이스된 걸루 사시고 양념은 아래 빈틈씨
조언를 따르시구요 야채을 여러가지 추가하세요 양파,대파,양배추,버섯등
골고루 넣어야 제육이 더 맛있습니다!!
re)제육덮밥..
빈틈씨 | 2007.11.17
돼지고기는 목살 사다가 소금, 후추, 청주로 밑간을 해 두시구요, 고기 300g 기준으로 고추장 밥숟가락으로 3숟가락, 진간장 1큰술, 그리고 설탕 1큰술,고춧가루 1큰술 넣고 만드시면 맛있어요. 다진마늘, 양파, 버섯등은 옵션입니다~
