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메주콩요리
몽이댁 | 2007.08.28 | 과일상자 :0box | 답변:11 | 조회:4433
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메주콩이 있는데  겨울에는  비지찌개 해먹었는데 달리 요리방법을  모르겠네요  쉽게 해먹을수있는  요리 없을까요?  혹시  콩나물도  만들어  먹을수  있는지..... 

 

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11개의 답변이 등록 되었습니다.
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re)메주콩요리
빈틈씨 | 2007.08.28
콩나물 당연히 됩니다. 서리태로도 콩나물 만들어봤는데 잘 되더라구요. 통풍만 잘되게 체반에 올려놓고 키우시면 어렵지 않게 키우실 수 있어요.
re)메주콩요리
이네냥 | 2007.08.30
콩나물도 될꺼예요~~ 그리고 메주콩으로 여름에 콩국수 해먹죠~~^-^ 정말 맛있어요~~~
re)메주콩요리
밥장이 | 2007.08.28
청국장 요리가 제일 좋을것같은데....;; 아니면 가루를 내서 선식처럼 들셔도 좋을걳같아요~^^
re)메주콩요리
진이맘 | 2007.08.28
콩나물도 되구요, 불려서 콩국수해서 드셔도 됩니다. 메주콩조림도 가능하기 때문에 다양하게 사용할 수 있답니다.
re)메주콩요리
실버부인 | 2007.08.28
콩조림 해드셔도 맛있어요~^^ 깜장콩보단 덜 고소하지만. 살짝 삶아서 간장조림 하시면 좋더라구요.
re)메주콩요리
마이다스의손 | 2007.08.28
저도 청국장제조기로 생청국장 만들어 드시면 좋을거 같아요. 건강에 정말 좋다고 하니까......저도 자주 해먹거든요.
re)메주콩요리
체스 | 2007.08.28
집에 요구르트 제조기가 있으시면 청국장을 만들어 보세요. 넉넉히 해서 냉동실에 두고 먹기 좋을거예요.
re)메주콩요리
흥금보 | 2007.08.28
전 콩나물이 잘 안되던데요 메주콩은 콩이 커서 잘 안되더라구요 그냥 콩국수 해드시는게,,,
re)메주콩요리
하늘네 | 2007.08.28
콩나물도 되고 콩국수도 되공.. 콩국수 하실때는 깨끗이 씻으셔서 냄비에 물과 같이 넣고 삶으세요. 익은걸 알려면 끓으면서 거품이 나요 그때 콩알 하나를 꺼내어 먹어보면 고소한 맛이 강하게 나요 비릿한 맛이 없고. 아니면 물 좀 많이 넣고 푹 삶아서 콩콩 대충 찌어서 묵은 된장과 섞어서 드셔도 맛나요. 섞은 된장은 냉장 보관을 하셔야 됩니다.
re)메주콩요리
웃음보 | 2007.08.28
지금은 콩국수 해드시면 좋아요 콩을 불려서 삶은다음 갈아서 냉장보관후에 시원하게 드세요
re)메주콩요리
나슬 | 2007.08.28
메주콩으로 콩자반을 해도 좋고, 요즘같이 더운 날에 콩국수를 해서 먹으면 정말 좋겠네요. 콩나물도 키울수 있단 말을 들어본것 같아요.
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