제가 김치찌개를 만들때
돼지고기를 넣었는데,,
넘 많이 너어버린거에요~!
그래서 맛이 넘 느끼하게되서
못먹겠는데 그거 어떻게해야 맛있게 될까요??
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29개의 답변이 등록 되었습니다.
re)김치찌개를요~
해피쿡 | 2007.08.17
돼지고기와 기름뜬 물을 좀 덜어 내시고 생강즙,다진마늘,양파,김치국물,고춧가루넣어 다시 끓여보세요.. 청양고추를 좀 썰어 넣어도 좋구요
re)김치찌개를요~
터벅이 | 2007.10.22
라면 물을 덜어내고 다른 양념으로 비벼서 비빔라면으로 해먹으면, 느끼한 맛이 없어집니다. 필요하다면 고기를 조금 덜어내도 좋구요.
re)김치찌개를요~
엄헝잇힝 | 2007.08.16
아~감사합니당~~~몰랐었는데 님들의 좋으 정보 ㄳ
이글을 챙겨놓구 필요할때 다시 열어 봐야겠네요~~ㅋ
re)김치찌개를요~
chichoc | 2007.08.14
기름을 제거하고 고기는 적당량으로 맞추고 양파와 마늘과 김치국물을 더 넣어서 조리하시면 될듯 해요..
re)김치찌개를요~
얌생이 | 2007.08.13중국인들은 돼지고기를 많이 먹는데 꼬옥 빠지지 않는 야채가 양파라잖아요...일단 고기는 좀 골라내고 양파를 많이 넣구 기타 향기나는 쑷갓이나 깻잎넣어서 끓이면 새로운 김치찌개의 재탄생이 되지 않을까 싶네요...^^...식후 매실이나 녹차 한잔 마셔주는 센스~~~
re)김치찌개를요~
징기님 | 2007.08.13
고기를 일단 건져 내시고 김치하고 다른 양념들을 다시 넣어서 조리하신후 거기에 다시 돼지고기를 넣어 보심이 어떠하신지...
re)김치찌개를요~
다돼지 | 2007.08.13
김치찌개 김치 넉넉히 넣고 다진마늘과 청량고추 조금 넣고 고기 넉넉히 넣어서 팍팍 끓여 드시면 너무 맛있어요~~~
re)김치찌개를요~
anan | 2007.08.13
다진 마늘이랑 김치국물을 좀 더 넣어 보세요. 청양고추도 있으면 다져 넣으시구요. 그럼 칼칼한 맛이 좀 날 거예요.
re)김치찌개를요~
haohmaru1 | 2007.08.13
김치넣고 김치국물까지 넣어보세요...전 국물을 넣어야 칼칼한 김치찌개 제맛이나고 맛있더라구요
re)김치찌개를요~
진이맘 | 2007.08.13
마믈과 김치를 더 넣고 끓이면 되구요, 아님 물을 조금 더 부어서 국으로 만들면 어떨까요? 두부를 넉넉하게 넣어서 만들면 될 것 같아요.
re)김치찌개를요~
필승522 | 2007.08.13
김치랑 육수랑 더 넣어서 양을 늘리시거나 아니면 고기를 덜어내고 다시 담백하게 한번 더 끓이시거나 하시면 될것같네요~
re)김치찌개를요~
언제나웃음 | 2007.08.13
고기를 덜어내어 제육볶음하듯 고추장양념 더 하셔서 볶아드시고, 김치찌개는 위에 뜬 기름들 어느정도 제거한 다음 김칫국물 좀더 붓고 끓이시면 될 것 같네요.
re)김치찌개를요~
어린여우 | 2007.08.13
기름은 걷어내고 김치랑 국물 좀더 넣고 청주 마늘 생강을 좀더 넉넉히 넣고 하시거나 너무 양이 많이지는것 같으면 밑에 분들 말대로 반 건져내서 뒀다가 담에 끓일때 넣으셔야할듯...
re)김치찌개를요~
프린스군 | 2007.08.13
고기를 덜어내시고 다시 끓이시면 될 거 같은데요. 덜어낸 고기는 냉동 보관하셨다가 다시 드시면 되구요^^
re)김치찌개를요~
발레천사 | 2007.08.13
김치찌개 고기를 덜어내고 익힌 고기는 상추에 싸서 김치와 먹어도 좋아요. 고추장, 고춧가루, 후추, 넣어서 김치찌개를 다시 끓여주세요, 고기가 많이 들어거가도 느끼 합니다..
re)김치찌개를요~
포근한사랑 | 2007.08.12
고기를 덜어네시고 마늘 파 고추가루 후추 넣고 다시 끓이세요 들어낸 고기는
냉동실에 넣어 두셨다가 요리해서 드세요
re)김치찌개를요~
susan07 | 2007.08.12
맞아요 다시 물을 넣고 끓이시면 괜찮을 듯. 너무 비리다고 생각되시면 다음에는 참치를 대체해서 넣어보세요
