메뉴판닷컴요리

  • 요리판
  • 나만의비법
  • 요리Q&A
두부김치하실때
메기큐피통 | 2007.07.31 | 과일상자 :0box | 답변:19 | 조회:2778
받은 추천수

두부김치하실때 꼭 두부를 프라이팬에튀기셔서 드시는지요?

그냥 날두부도 좋지요?

어떤게 더 맛있나요?

음...기름에 튀긴건 한번도안해먹어봐서요.어차피 김치에기름이있기때문에

답변하시면 씨앗 5개를, 답변이 채택되면 씨앗 +10개를 드립니다.
19개의 답변이 등록 되었습니다.
네티즌채택
re)두부김치하실때
잔다라 | 2007.07.31
끓는물에 삶아서 먹었는데 프라이팬에 튀기기도 하는군요. 그럼 좀 느끼할것 같아요~날 두부도 먹는데...
re)두부김치하실때
봄비좋아 | 2007.07.31
김치를 볶았으니까 두부는 기름에 하지 마시고 그냥 살짝 대쳐서 같이 드세요..그래야 훨씬 맛있어요..^^
re)두부김치하실때
coffee+tea | 2007.07.31
팬에 아무것도 두르지 않고 노릇노릇하게 지져먹어도 맛있어요.김치얹져 먹음 맛있어요..
re)두부김치하실때
fourcm | 2007.07.31
날두부를 드실때는 물에 담구어 배어있는 간수를 빼야합니다...기름이 싫으셔서 그렇다면 두부를 삶은 방법도 좋죠~ ^^
re)두부김치하실때
발레천사 | 2007.07.31
두부 김치 만들때 팬에 데치면 맛은 있어요, 하지만 끓는 물에 삶아서 먹는게 더 좋아요.
re)두부김치하실때
무한도전's | 2007.07.31
김치를 볶을때 기름을 쓰기 때문에 두부는 끓는물에 살짝 데쳐서 드시는게 더 담백하지 않을까 싶네요.
re)두부김치하실때
스마트라 | 2007.07.31
저는 두부를 끓는물에 넣고 삶아서 먹어요 그렇게하면 두부의 부드러움은 배가 되고 볶은김치하고도 너무 잘어울려서 좋은 반찬이 되죠
re)두부김치하실때
천사의노래 | 2007.07.31
두부김치 할때 후라이팬에서 살짝 데치기도 하고 뜨거운물에 데치기도 합니다. 간단하게 전자랜지에 돌기도 해요,
re)두부김치하실때
프린스군 | 2007.07.31
두부는 그냥 잘라서 살짝 렌지에 데워먹는 게 좋을 거 같아요. 어차피 김치를 볶기 때문에 두부까지 기름을 넣으면 느끼할 거 같아서요
re)두부김치하실때
하늘네 | 2007.07.31
소금물에 두부를 통째로 담가 놓았다가(육질이 단단해져요 부서지지 않게) 끓는 물에 데치시는게 좋아요... 건지셔서 물기를 좀 제거하신훈 먹기 좋은 크길로 잘라서 접시 에 내 놓으시면 될듯하네요...
re)두부김치하실때
낭만슈 | 2007.07.31
살짝 데쳐서 이용해보세요. 기름에 두르는것도 맛있지만 데쳐서 먹어도 맛이 괜찮더라구요.
re)두부김치하실때
필... | 2007.07.31
두부 살짝 끓는 물에 데쳐서 먹어요.... 밑에 글에 보니까 간단하게 전자렌지에 돌리면 되는 군요~~~
re)두부김치하실때
체스 | 2007.07.31
튀긴 두부는 씹는 맛을 좋아하시는 분들에게 좋거든요. 그냥 두부는 부드럽긴 하지만 깨질 염려도 있고 하니까 모양잡아줄때도 살짝 튀기시면 좋을것 같네요
re)두부김치하실때
베타 | 2007.07.31
저도 그냥 생두부 먹기좋게 썰어서 랩 씌워서 전자 렌지에 살짝 데워 먹는데 끓는물에 데치는것보도 편해요~
re)두부김치하실때
진이맘 | 2007.07.31
튀기는 것보다는 두부를 끓는 물에 살짝 데쳐서 먹으면 더 담백하고 좋답니다. 아님 전자렌지에 몇분간 돌려서 먹어도 된답니다.
re)두부김치하실때
장혜 | 2007.07.31
글쵸 날두부로 하죠 튀기는건 첨 들어본다는;; 따끈한 두부로 만들죠^^ 맛있게 드셔요
re)두부김치하실때
ange | 2007.07.31
뜨거운 물에 데쳐 이용합니다. 기름은 안넣습니다. 담백한맛을 내기 위해서 그냥 먹지요~^^
re)두부김치하실때
무니나라무니 | 2007.07.31
날두부로 하시는거구요~ 그냥 접시에 담아서 드시기 전에 렌지에 살짝 데피셔두 돼요^^
re)두부김치하실때
깍쟁이여사 | 2007.07.31
두부김치는 두부를 튀기는것이 아니고,두부를먹기 좋게 썰어서 끓는물에 넣었다가 꺼내는겁니다. 김치를 볶아서 두부와 함께 먹는것을 두부 김치라고 하죠
목록

내가 본 Q&A

맛집, 요리전문가 퍼스트모집
cj대한통운