보통 콩국수해먹는 노란 콩이 집에 많은데요
콩국수말고 다른거 해먹을거 없을까요?
우리집 식구들은 콩국수 별로 안좋아해서
콩은 많은데 말이죠
밥에도 조금씩 넣어서 먹어봤는데
달리 사용할수있는 방법 좀 알려주세요
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12개의 답변이 등록 되었습니다.
re)노란 메주콩
바이올렛 | 2007.05.24
전 노란콩으로 가끔 콩비지찌개 끓여먹곤 한답니다.
노랑콩을 깨끗히 씻어 충분히 물에 불리시구요.
약간의 물과 함께 믹서기에 넣고 갈아주세요.
다시마와 멸치등으로 육수 만드시고,
뚝배기나 냄비에 참기름 약간 두르고,
잘게 썬 김치와 돼지고기(쇠고기 넣으셔도 되구요) 넣고 볶다가
육수 넣으시고 비자 넣고 끓입니다.
두부와 약간의 파를 송송 썰어 넣어주시면 더 좋구요~~~
re)노란 메주콩
천사의노래 | 2007.05.24
메주 콩으로 집에서 간단히 콩국수. 비지찌개 정도, 두부를 만드는것은 절차가 어려울 것네요, 손 쉽게 할수 있는 방법이 제일 좋겠네요..
re)노란 메주콩
purcell | 2007.05.24백태&메주콩이라고도 부르죠
콩비지를 해도 맛나구요,두부,콩국수,콩자반을 만들어 먹어도 좋아요.
콩가루를 내서,,,수제비나 칼국수에 넣어 먹어도 좋고,,,
청국장을 만들어 먹어도 좋답니다(요쿠르트 기계에)
