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최신순
[돼지고기 고추장찌개] 찌개,전골,스튜 김치 필요없어! 진하고 얼큰한 돼지고기 고추장찌개 [24]
에버레디 2012.02.08 조회수 : 4,307 추천수 : 2
보통 돼지고기 송송 썰어넣고 끓이는 찌개는 김치찌개를 떠올리기 마련인데 개인적으론 고추장찌개를 더 선호하는 편입니다. 김치가 찌개맛을 좌우하는 김치찌개에 비해 맛을 내는 데는 다소 어려울 수 있지만 말에요. ^^^^^^^^^^^^......
고추장찌개
[깻잎 돼지불고기] 볶음 깻잎절임을 곁들여 향긋짭조름한 돼지불고기 [16]
에버레디 2012.02.06 조회수 : 3,716 추천수 : 4
가장 좋아하는 돼지고기 부위 중 하나가 앞다릿살인데요. 한 덩어리 사서 수육을 할까 하다가 그냥 편하게 불고기 거리를 사왔습니다. 평범한 불고기는 지겹....아니 지겹진않지만 그래도 조금은 색다르게 해 먹어야겠죠? 깻잎절임이 있어서......
돼지불고기
[오징어 숙회 무침] 나물,생채,샐러드 매콤달콤 오징어 숙회 무침 [41]
에버레디 2012.02.01 조회수 : 5,943 추천수 : 4
한 때는 금과 견주어지며 귀한 대접을 받았던 오징어가 계절이 바뀌면서 가격이 많이 떨어졌네요. 그래도 여전히 예전처럼 만만하지는 않은 것 같아요. 해물부추전을 해 먹고 남은 오징어로 무침을 했습니다. 재료:오징어/부추/양파/청양고추/고춧가루/......
오징어무침
[사태살볶음] 볶음 족발보다 맛있어! 야들야들 사태살볶음 [30]
에버레디 2012.01.16 조회수 : 20,313 추천수 : 14
우리집은 마눌님이 고기를 잘 안 잡수셔서 언제나 제 차지입니다. 때문에 내 맘대로 조리법이 언제나 허용이 되죠. 양념에 버무려 볶는 것 말고 조금 다른 방법으로 고기를 볶아봤습니다. ♥♥♥♥......
돼지고기, 사태살
[어묵 비엔나소시지 볶음] 볶음 집에서 먹는 도시락 반찬, 어묵 비엔나소시지 볶음 [29]
에버레디 2012.01.11 조회수 : 7,914 추천수 : 3
※아이들에겐 식품첨가물이 들어가지 않은 제품, 또는 가급적 데쳐서 사용하세요. 도시락을 싸 가지고 다니던 학창시절, 오뎅볶음이나 소시지, 햄 만 있음 점심시간에 어깨에 힘 좀 주고 도시락 뚜껑을 열었었죠. 행여 엄마가 아빠랑......
비엔나, 소시지, 어묵
[배추전]  간단하고 맛있는 배추전 [27]
에버레디 2012.01.10 조회수 : 3,914 추천수 : 0
김장은 집집마다 다 끝났죠? 저희도 우리집, 처가에서 가져다 놓은 김장김치만 10여 통. 앞으로 1년이 흐뭇하죠. 김장 끝이면 어김없이 남아도는 배추가 있어서 고갱이는 쌈장 찍어서 먹고 겉대는 따로 보관해 두었다가 배춧국도 끓이고 그......
배추전
[고등어조림] 조림 총각김치 무청으로 만든 고등어조림 [31]
에버레디 2012.01.05 조회수 : 8,802 추천수 : 5
간만에 배를 빵 터지게 만든 밥도둑을 소개합니다. 흔한 고등어조림인데요. 무청을 넣어 만들었어요. ==================================================================================......
고등어조림, 무청
[해물부추전] 부침 비가 오건 안오건 맛있는 해물부추전 [25]
에버레디 2011.12.20 조회수 : 5,786 추천수 : 8
산에 올라갔다 내려오면 꼭 들르곤 하는 산등성이 막걸리집. 도토리묵도 좋지만 막걸리엔 역시 해물파전이죠. 산에서 먹는 해물의 맛이 참 색다르게 느껴지기도 하는데요. 산에 다녀오지는 않았지만 그 이상 무겁게 어깨를 짓누르는 짐을 짊어지고 돌아......
해물부추전
[게장비빔밥] 밥,죽,스프 도둑과의 위험한 동거, 게장비빔밥 [62]
에버레디 2011.12.19 조회수 : 4,849 추천수 : 20
바야흐로 말도 사람도 살찌는 계절이라지만 간혹 세상의 이치를 부정하고 세월의 흐름을 거부하는 분들이 있습니다. 요즘같은 때 입맛이 없다고 하는 이상한 사람이죠. 물론 저는 아닙니다만, 그런 분들의 눈을 번쩍 뜨이게 할 게장비빔밥입니다. 재......
간장게장, 비빔밥
[버터쿠키] 빵,과자 밀가루 제로,쌀가루로 만든 버터쿠키 [43]
에버레디 2011.12.19 조회수 : 1,533 추천수 : 12
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버터쿠키, 쌀가루
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