송악산 맛집 산방산흑돼지꿀 인생고기야
 

꽃구경 갔던 제주 여행은 낚시에 먹방으로

삼면인 제주에서 늘 먹게 되는게 흑돼지

솔직히 어딜가나 거기서 거긴데 오기전 먹었던

송악산 맛집 산방산흑돼지꿀이 인생고기로

손꼽힐 정도라 자신있게 소개해 봐요

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산방산을 등지고 시원한 바다가 보이는

송악산 맛집 산방산흑돼지꿀은 고기도 고기지만

전망이 좋아 기분도 한껏 업 시켜 주는듯해요

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여행 나설때면 항상 설레는데 집으로

돌아올때면 도살장에 끌려 가는 소처럼

왜 그렇게 발검음이 무거운건지~!

제주 현지인이 인정한 고기집으로 선택의

여지없이 바로 근고기 주문 들어갔어요

사진보다 배고프니까^&^

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다음 방문땐 꼭 인스타그램에

올려 서비스 받아야징^^.;;

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100% 제주도 고기도 고기나름이라고

예전 지인분이 보내준 흑돼지 다음으로 이곳

흑돼지야말로 진짜 인생고기로 손꼽혀요

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입 쩍 벌어지는 정갈한
한상차림에 또다시 기분 업 업 업!

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사장님이 전라도분이시라 나물 하나도

간이 딱 맞는게 아주 착착 감기더라고요

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고기도 어쩜,,,,, 때깔이며 신선도부터가

다른게 해물 구성도 아주 완벽합니다

두께도 제대로고 도장까지 확실하니

척 봐도 퀄리티 좋은 걸 알겠더라고요

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제주 흑돼지에 빠져선 안되는

멜젓부터 올려서는 끓여 주시고..

이어 지방 분포가 고른 삼겹살부터 올리고는

 순차적으로 전복과 버섯도 구워줍니다

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송악산 맛집 퍼셀이 손꼽는 인생고기

함께 눈으로 입으로 맛보자고요

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노릇노릇 구워지면서 냄새부터가

사람 홀리니 이걸 어째요 ㅋ

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해물과 고기의 콜라보,, 환상적이죠?

이제 본격적으로 먹방타임을,,,신난다는ㅎ

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자고로 제주도 흑돼지는 멜젓이

최고라지만 첫 스타트는 무조건 소금에~!

쫄깃쫄깃한 식감에 포텐 팡팡 터지는 고소함은

역시 인생고기로 손꼽힐만 하다니까요

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어떻게 먹느냐에 따라 맛도 달라진다고

알싸한 파무침과도 꿀맛이에요

고기자체 퀄리티가 워낙 좋다보니

어떻게 먹던간에 맛 없을 수가 없네요

이번 여행엔 계쏙해서 흑돼지만 먹다왔더니 

자연스레 비교되면서 맛을 알겠더라고요

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아직도 배고픈 우리는 이번엔 목살 구워주기^^;;

제주도 와서 고기만 먹자니 해물이 아쉽고

또 해물만 먹자니 고기가 아쉬웠는데,,

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산방산흑돼지꿀은 둘다 충족시켜 주는 흔치 않은

곳으로 전복도 밥숱가락만한 크기에 새우도

만족도 높은 블랙타이거를 사용했어요

아무튼 사장님의 손맛에 최상의 식재료가

어우러져 어느 것 하나 흠잡을것이 없었어요

얼음 동동 김치말이국수도 달지 않고

시원하니 요것만 먹으러와도 되겠더라고요

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밥을 먹어야 속 편하다는 동생이 주문한

속 편한 누룽지도 맛도 가격도 짱짱~!

거기에 더 감동적인 것은 넘나 좋아하는

우거지탕이 서비스로 나온 건데요

고깃국물 베이스에 고기 반 우거지반으로 

메인 요리라고 해도 될 정도로 기가 막혀요

맛보면 금방 이해하실 거라는^^

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사장님이 직접 담그셨다는 냉청귤차도

서비스로 얻어 마셨는데 요것도 완전 그뤠잇~!

퍼셀이 배부른데도 두 잔이나 먹었을 정도로

지금껏 먹은 것과는 비교도 안될 청귤차였어요

(판매하심 사 먹을 거라는 ㅋ)

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매번 리뷰 올리면서 맛있다고는 해도

웬만해선 극찬하는 곳이 드문데 

송악산 맛집 산방산흑돼지꿀은 인정하는

인생고기로 맛을 보면 그 감동을 아실 거예요

퍼셀이 꼽은 제주 흑돼지 중 베스트 1이었습니다