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판교 맛집 판교 회식장소로 추천할만한 대게나라.
판교에서 모임이 있던날 설레는 마음으로 판교 신도시에 첫발을 내딛었음~
판교역 1번출구에서 가까운곳에 위치한 서건타워.
서건타워 13층에 위치한 판교 맛집 판교 회식장소 추천 크래버 대게나라.
13층 전층을 사용하는 판교 맛집 판교 회식장소 추천 대게나라
엘레베이터에서 내리면 반겨주는 잘생긴 킹크랩과 대게들~
킹크랩과 눈키스 한번 해주고 꿈과 환상의 나라 대게나라로 고고~!!
"국내 최고인 크래버 대게나라에서는 지난 10년간 땀과 노력으로 얻은 소중한 경험과 노하우를 바탕으로 품질 좋은 최상의 상품만들 올리겠습니다"
꼭이에요~
매장에 들어서면 바로 보이는 대게선물세트 모형들~
어찌나 알차고 푸짐한지..안그래도 명절이 돌아오고 있어서 선물을 뭘로하면 좋을까 고민중인데 이것도 후보로 올려놔야겠음!!
전체적으로 밝고 뷰가 좋았던 판교 맛집 판교 회식장소 추천 대게나라.
인공조명이 아닌 자연광으로 실내를 밝혀주고 있어서 햇살을 맘껏 느낄 수 있었음
우리 일행이 앉았던 창가자리.
멀리까지 볼 수 있는 13층 높이의 뷰라서 스카이라운지 부럽지 않을만한 뷰였음!!
시크릿한 장소를 원할땐 룸으로~!!
여러개의 룸을 보유하고 있어 선택의 폭이 넓었던 판교 맛집 판교 회식장소 추천 대게나라.
크래버는 게잡이 어부,게잡이 배라는 뜻입니다.
메뉴를 선택할 시간~!!오랜만에 섭취할 키토산 덕분에 내 마음은 두큰두큰~
우리 일행이 선택한 메뉴는 두구두구두구두구~~
크래버 메뉴 코스로 선택!!!!
1인 800~1kg 주문가능하고 1인기준 70,000~80,000원의 가격.
메인을 제외한 음식은 계절이나 상황에 따라 변동 될 수 있음.
판교 맛집 판교 회식장소 추천 대게나라에서는 코스 메뉴 외에 가볍게 즐길 수 있는 런치메뉴도 있음.
코스요리가 부담스러울땐 런치로 즐기는것도 하나의 방법일듯!!!
평일 크래버 런치 코스 38,000원
대게 런치 코스 55,000원
기본 세팅은 이렇게~
미리 예약을 하고 가서 세팅이 이루어진 자리에 앉게 되었음...굳!!!
판교 맛집 판교 회식장소 추천 대게나라 크래버메뉴-게살죽,샐러드,에피타이저
보드라운 식감이 좋았던 게살죽.
딱히 간이 쎄지 않아서 게살의 맛이 더 풍성하게 느껴졌음.
예전에 갔던 매장의 죽은 짠맛이 강해서 재료맛이 하나도 느껴지지 안았음.
그 후로 코스요리 중 처음 먹게 되는 죽의 간에 신경이 쓰이게 되더라는...
유자청으로 새콤달콤한 맛을 내던 게살샐러드.
유자청이 게살과 이렇게 잘어울리는지 몰랐음 ㅋㅋㅋ
파프리카와 양상추 게살과 유자청.식사전 식감을 살리는데 아주 큰 역할을 하는 메뉴였음!!
준비된 두가지 에피타이저.
토마토가 아닌 파프리카와 모짜렐라치즈로 만들어낸 카프레제. 그리고 대게 다리살....
파프리카와 만난 모짜렐라치즈도 씹는맛이 꽤 좋았음~
파프리카 특유의 청량감이 치즈랑 더욱 잘 어울리는듯!!!
게살롤이려나?
한입에 먹기좋은 사이즈.메인식사전 워밍업으로 아주 굳굳이엿음ㅋㅋㅋ
빠알간 속살 그대로 내입에 쏙 들어가버린 대게다리..ㅋㅋㅋ
너...내가 좋아한다..!!!!!
뒤이어 나온 판교 맛집 판교 회식장소 추천 대게나라 크래버 메뉴-모듬 사시미
도미,광어,연어,문어로 이루어진 꽤 괜찮은 구성!!
드라이 아이스의 연기효과도 식감을 자극하기에 아주 멋진 효과였음!!!
모듬사시미와 함께 준비된 명이나물.
명이나물은 고기먹을때만 먹는게 아닌가 봄 ㅋㅋㅋㅋ
먼저 광어.와사비 좋아하는 나란뇨자.
와사비 살짝 묻혀 그대로 입으로 쏘옥!
빛깔고운 연어는 초장을 살짝 묻혀 한입에~!!!
살짝 기름진 도미는 준비된 명이나물과 함께!!!!
문어숙회는 초장이 뭍을듯 말듯하게 찍어서 맛보기!!!
마지막으로 지느러미!!!
회 먹을때 하이라이트라고 생각하는 이부분!!!! 맛있는건 아껴먹는 스타일인 나란뇨자.
지느러미부분은 소중히 아껴뒀다 마지막에 와사비와 함께 살짝 간장에 찍어 한입~
모듬 사시미는 전체적으로 신선한 상태라서 초장이나 간장을 많이 뭍히지 않아도 부드럽게 목으로 넘길 수 있었음.
문어숙회는 익힘 정도가 딱 좋아서 문어의 향이 잘 느껴졌던 부분!!!
뒤이어 나올 메인메뉴를 대비해서 준비한 탄산음료.
자칫 느끼할 수 있는 대게를 더욱 맛있게 먹기위해 약간의 탄산은 필요하다는거!!!
드디어 등장해준 메인요리...
크고...아름다워.......
이쪽으로 봐도 저쪽으로 봐도 너무너무 아름다고 멋진 메인.
곁들일 피클도 함께 준비되었음!!
자 이제 시작이다!!!!!!!!!
먼저 게다리를 딱 잡고 반으로 쩌억~내입도 쩌억~
살이 알차게도 들어잇구나아~!!!!!!
이건 희열의 "브이" 임 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
보드라운 게살을 바르고 발라 고소한 내장을 살짝 찍어먹으면~!!
여긴 천국이다....
다리 하나하나 어찌나 알차게 살이 차 잇던지 껍찔 벗기면서 설레기는 또 처음 ㅋㅋㅋㅋ
두둥!!!!!
이건 왠지 효과음이 필요할듯한 비쥬얼.
크x미는 다 가짜야!!!이게 진짜라고!!!!!!!!
얇은다리라고 봐주는거 없다.다 먹을거다.
얇아도 있을거 다 있는 알찬 게다리♥
내 게 인생의 로또였던 집게다리!!!
집게다리살은 일반 다리살과의 맛부터 다름.쫀득함이 살아있는 먹으면 먹을수록 아쉬운맛.
왜 그렇게 빨리 사라졌니.......
다리를 모두 헤치우고 나면 남은건 몸통부분.
아...정말 감동적인 순간이였음....
이건 살을 따로 발라내지 않아도 그냥 후두둑 내입에 쏙 들어옴 ㅋㅋㅋ
수저에 한가득 모아 초장 한방울 떨어뜨려 먹어주었음.너무 맛있어......
다이나믹했던 메인 식사를 마친 후...
뒤이어 준비된 판교 맛집 판교 회식장소 추천 대게나라 크래버 메뉴-구이
대게 다리살 위로 맛있는 소스를 올려 오븐에 구워낸 게살구이
소스가 너무 맛있어서 한입에 먹을 수 밖에 없었던 게살구이...!!
뒤이어 준비된 크래버 메뉴-튀김
싱싱한 새우로 만들어진 새우튀김.머리부분은 떼어내고 튀겨져서 먹기에 한결 바삭하고 부드러웟음!!
크래버 메뉴-탕
역시 빠지지 않는 게의 모습.
게가 들어간 탕은 다 맛있을 수 밖에 없는것 같음 ㅋㅋㅋㅋ
맑은 된장국에 토실토실 살이 꽉찬 게가 들어가서 탕에 들어있는 게살 발라먹는것도 시간이 은근 걸렷음 ㅋㅋ
국물맛은 어찌나 시원하던지...전날 술을 안먹은게 아쉬울정도..
판교 맛집 판교 회식장소 추천 대게나라 크래버 메뉴-식사류
엄청난 크기를 자랑하던 게딱지.그 안의 고소하고 고소햇던 내장들이 맛난 밥이 되어 돌아온 이 시간.
밥 양이 작은게 아닌데 게딱지가 워낙 크다보니 밥이 작아보이는 현상 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
밥 한숟가락~탕 한숟가락~밥 한숟가락~탕 한숟가락~집에 가기 싫다.....
곁들일 반찬으로 김치와 김이 준비됨.
요런 센스돋는 구성같으니라구!!!!!
이뻐서 한입에 쏘옥!!!!!!
크래버 메뉴-후식
마지막으로 준비된 메뉴 멀리서 가져오실때부터 향으로 느껴지던 오렌지!!!
상큼한 레몬티까지.
자칫 느끼할 수 있던 메인을 후식으로 깔끔하게 잡아준 알찬 구성이였음!!!!
센스돋는 손씻는 물까지!!!!
판교 맛집 판교 회식장소 추천 대게나라는 한번 오면 빠질 수 밖에 없는 곳인듯!!!!
그날그날 시세에 따라서 가격이 달라지는 크래버메뉴.
우리가 방문했던 날은 100g당 10800원이였음.
3.14 크기의 커다란 게를 우리가 다 먹어치웠음 하하하하하하 뿌듯하다!!!!!
당분간 내 몸의 키토산은 부족하지 않을듯!!!!
판교 맛집 판교 회식장소 추천 대게나라
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