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강화도 장어맛집 등대숯불장어
등대숯불장어 업종:한식해물요리 상권:강화 조회:8,690 2014.06.16
 
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신선박서란

 

 

강화도 장어 맛집  등대숯불장어

 

 
강화도는 서울서 가까우면서도 역사유적지가 많아
아이 데리고 체험학습 여행으로 다녔던 곳인데
얼마전에는 친구들과 몸보신 여행으로 강화도 갯벌장어를 먹으러 다녀왔어요.
친구들 중 제일 막내가 알뜰살뜰하게 따뜻한 캔커피와 귤도 챙겨와
차안에서 먹으며 완전 소풍가는 기분을 즐겼습니다. 
서울 강남역에서 만나 차로 달리니 1시간 좀 더 걸려 강화초지대교가 보입니다.
우리의 목적지는 강화도 장어 맛집 등대숯불장어집이었는데
이곳은 초지대교를 건너 강화도에 들어서면 바로 우측에 위치해 있어요.
넓직한 땅에 자리잡은 식당은 족구장도 있을 정도였고
언제 방문해도 주차 걱정은 없을것 같은 주차장도 아주 넓었어요.
건너편에는 강화인삼백화점도 있네요.











 
 
 
건물로 들어서니 1층에는 주방이 있었고
주인어른께서 직접 재배하셨다는 강화 속노란 고구마와 개똥쑥도 팔고 있었어요.
한켠에는 상패가 있었는데 김영삼 대통령시절 신한국인에 선정되신거라고 해요.
 

 

 
 
 
 
 
1층 우측에는 국내산 갯벌장어가 수족관에서 활기차게 헤엄치고 있었고
바로바로 잡아서 초벌구이하는 모습도 구경할 수 있었어요.
군침 잔뜩 흘리고 테이블이 있는 2층에 올라가 자리를 잡았습니다.










 
 
 
 
 
예약석에 자리잡고 창밖을 보니 초지대교가 한 눈에 보이네요.
메뉴에는 약간 저렴한 민물장어도 있었지만 갯벌장어를 주문했고
푸짐한 기본찬들이 재빠르게 차려졌어요.
 
 

 



 


 
 
 
 
 
과자같이 먹을 수 있는 장어뻐튀김도 있었고
강화도 인삼에 굴 듬뿍 넣은 김장속도 있었어요.
싱싱해 보이는 치게튀김도 고소하고 맛있었고
칼칼한 바지락탕에 장어와 곁들여 먹으면 좋을 부추절이와 생강채도 보입니다.
 
 













초벌구이가 잘 된 갯벌장어가 등장했는데
특대 사이즈 였는지 그 통통함에 놀라움을 감출 수가 없네요.
이렇게 큰 장어는 처음 먹어보는것 같아요. 






모두 배가 고팠던 시간이라 빨리 먹을 욕심에
불판 가득 장어를 올려놓았습니다.
초벌구이가 된것들이라 살짝 구워 먹으면 되는데
주신대로는 그냥 먹을 수 없는 크기라 먹기좋게 자르는 순서가 있었습니다.
꼬리가 팔딱팔딱 움직이는 모습이 있었는데 사진에는 담지 못했어요.










먹기 좋게 자른다고 해도 하나의 크기는 엄청났어요.
이것을 한 입에 먹는건 입이 큰 저 정도의 사람만 가능할거에요. ㅎ
노릇노릇 구워서 소금에 살짝 찍어먹는 맛~ 아주 환상입니다.
적당히 기름지고 적당히 고소하고...
 입안가득 큼직한 장어살이 주는 담백함도 함께입니다.










소금에 찍어먹는 장어맛도 최고지만
곁들이 반찬들과 함께 먹는맛도 아주 좋았어요.
낏잎장아찌에 싸서도 먹고
상추와 무쌈에 생강채 곁들여도 먹고
굴들은 김장속과 함께 먹는맛도 아주 좋네요.
입맛이 좀 짠 저는 부추절이에 푹 담궈 먹는맛도 좋았어요.











 

나머지 마저 굽고 등대숯불장어집의 특제소스에 찍어서도 먹었습니다.

전 소스에 찍어먹는 맛도 괜찮았는데

주인 아주머니께서는 소스에 찍어먹는것을 별로 안 권한다고 하시네요.

장어 본연의 맛을 해치는것 같아 그러시나봐요.









 

장어 구이를 실컷 즐긴 후 나오는것은 장어뼈 고은물에 끓인 장어죽입니다.

강화도의 순무김치와 곁들여 먹으니 속이 다 개운해지는것 같아요.

장어 한쪽 남아있던것 죽위에 올려먹는 센스~~ ㅎ








 

 

 

강화도 장어 맛집  등대숯불장어~

가끔 와서 몸보신하고 오고 싶은

제대로 된 장어구이를 맛볼 수 있는 식당이었습니다.

 

 
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http://blog.naver.com/kunu26
 
댓글 (+1)  
freekitty : 장어 맛있겠어요~~~~~ 2014.06.17 한줄답변리플 한줄답변신고
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음식점정보/지도보기
등대숯불장어
032-937-0749
강화
인천 강화군 길상면 초지리1251-327
3만원 ~ 5만원
가능
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