직접 운영하는 농가에서 올라온 국내산 한돈에 상차림비도 없는~ 일산맛집 '한돈더드림'~

한돈더드림

업종:생고기/등심

상권:일산

2017.03.10

		맛 서비스 분위기 가격

		할인 없음

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갑자기 추워진 오늘....

잠깐 걷는데도 누가 내 얼굴을 마구 마구 때리는 느낌?...이랄까요...

날이 그동안 겨울답지 않게 따뜻해서인지 맞이하는 바람이 너무 맵네요...

이럴때일수록 체력이 떨어지면 안되죠...

오늘 같은 날에는 꼬기를 먹읍시당...ㅋㅋㅋ

일산 라페스타에 위치한 '한돈더드림'을 방문했어요...

이 곳은 돼지농장을 직접 운영하신다고 하니 정말 돼지 키우는집 맞네요...^^

1층 정육점이구, 2층은 정육식당이예요...

인기가 많은 음식점 맞는거 같아요...

저희가 고기 주문할동안 사람들이 정말 많이 왕래를 하더군요...

고기를 먹으려고 하는 사람들..

고기를 사가려고 하는 사람들이요...

100%국내산 최고급 한돈...

음~~ 벌써부터 고기맛에 기대감 상승~~

1층은 정육점이라 냉장고 한켠에 고기들이 그득 그득...

이 한짝(?) 사다가 집에 두고 싶당...ㅋㅋ

농가에서 직접 오는 고기라 중간 마진이 없어서 고기가 생각보다 저렴해서 좋았어요...

도축검사증명서, 축산물등급판정확인서가....

똭~~~~~

더욱더 믿음이..

똭~~~~

오늘의 메뉴는 바로 이곳 냉장고에서 주문가능하답니다..

다양하게 즐길 수 있는 모듬과 함께 단품 메뉴들이 가지런하게 놓여있어요...

얼른 먹고싶당~~ 츄릅~

최고급 원육에...

신안 쌀로 지은 돌솥밥...

직접 담근 김치까정...

아~~ 쪼아~~쪼아~~

네~ 맘 놓겠습니다...

감솨합니다...ㅋㅋㅋ

한켠에는 돼지농가 사진이 있어요...

돼지도...

돼지를 안고 계시분도 모두 모두 넘 귀여우셔요...ㅋㅋㅋ

돼지도 순수 혈통이 있군요...

음식점안은 생각보다 무척 넓답니다...

테이블 공간과 함께 좌식공간도 있구요...

모임의 성격에 맞게 앉아서 즐길 수 있어서 좋을거 같아요...

우리가 알고 있는 여느 고기집보다는 고기레스토랑 같은 느낌이 더 크게 드네요...

겨울이라 막아놨지만 시원한 야외테라스 공간도 있어요...

요즘 한창 고기를 찾는 딸아이와 함께 저희도 한켠에 자리를 잡아보아요...

이것도 먹어보고 싶고 저것도 먹어보고 싶으면..

다 먹어봐야죠?...ㅋㅋㅋ

모듬으로 주문했어요...

더욱이 이 곳은 상차림비를 받지 않는답니다..

와우~~~

왠만한 정육음식점 저렴하다는 곳 어린아이까지 성인금액으로 상차림을 받으면...

사실 크게 저렴한건지 헷갈리때가 있거든요...^^

열정을 품은 숯이 먼저 나와주셨네요...

기본 밑반찬들 대령이요~

이 파채콩나물무침...

정말 맛있어요...

겉으로만 보면 파채인줄 알았는데 이렇게 안에는 콩나물이 그득하답니다..

귀한 명이나물도 나오네요...

몸에 좋다는 무말래이도 나오구요..

따뜻한 부침개도 고소하고 맛있어서 입안으로 후다닥~

한돈국물두루치기도 한켠에 나왔군요...

보글 보글 끓는 소리도 어쩜 이리 음악같은까요...ㅋㅋㅋ

얼른 얼른 끓어라...

이때쯤 음료수 한잔 살짝 마셔주어야죠...

휘이~ 저어보니 고기도 큼지막한게 실하게 들어있네요...

캬~~ 역쉬 예상했던 그 맛이네요...

츄릅~ 캬~ 츄릅~ 캬~~

고기도 쫀쫀하고 고소하고...

두부도 먹어줘야죠...

김치와 돼지고기는 정말 멋진 녀석들 같아요...ㅋㅋㅋ

얼마전 나혼자산다에서 다니엘헤니가 김치찌개를 정말 흡입하더군요...

암요~~ 김치두루치기는 흡입해야하는 음식이죠...

몇번을 떠다 먹었답니다...

모듬이예요...

쫀쫀한 삼겹살부터...

마블링이라는 말을 선사하고픈 항정살...

먹음직스러운 갈매기살...

오늘 다 먹어버릴테야~~~~~~

제일 먼저 삼겹살과 항정살을 올려봅니다..

이렇게 노릇 노릇하게 익어지면...

얼른 먹기 좋게 썰어놓아야죠...

제일 잘생긴... 아니... 제일 잘 익은 한 녀석 골라..

가장 기본인 소금에다 콕~ 찍어서 먹어보아요...

음~~ 쫀쫀해...

파채콩나물과 쌈과 함께도 먹어보구요...

귀한 명이나물에다가 싸먹어보아요...

고기가 술~ 술~ 잘 넘어간답니다..

나머지 갈매기살들도 올려놓구요..

돼지고기...

참~ 너란 녀석~...^___________^

돼지고기 맛에 빠져있을때쯤 돌솥밥 나왔어요...

맛 좋은 신안쌀로 지어서인지 밥 향기부터 구수하네요...

누가 먼저랄것도 없이 딸아이와 함께 두루치기 한 수저 떠서 밥 위에 올려놓고...

아~~~~~~~~

쌀쌀한 오늘같은 날에..

몸 노곤노곤하게 만드는데는 우리네 두루치기만한게 또 없잖아요?..

나머지 돼지고기들도 신나게 또 먹어보아야죠...

화력도 좋아서 고기들도 잘 익네요...

나머지 고기로는 스마일 만들어봤어요...ㅋㅋㅋ

한점으로는 부족해서 두세점으로다가 싸먹으니..

오~~ 고기와 야채들의 육즙으로 입안에서 난리가 아니랍니다...ㅋㅋ

누룽지로 마무리...

돌솥밥 정말 좋은거 같아요..

평소에 그냥 공기밥보다는 돌솥밥을 선호하는데..

그런 제 입맛 기호에 제대로 맞는거 같아요...

고기 먹고 텁텁한 입안 정리하기에는...

이 숭늉만한게 또 없거든요...

뜨거울때..

후~ 후~ 불며 먹다보니..

언제 추웠냐 싶게 볼이 발그레졌답니다..

후식은 1층 정육점 앞에 마련이 되어 있어요...

커피와 구수한 메밀차도 좋구요...

무엇보다 저기 저 숯위에서 계속 끓고 있는 주전자물에다가 타먹으니..

커피나 차 맛이 더 나는거 같아요..

요즘 정수기가 간편해서 차 타먹기 편하긴한데..

뭔가 팔팔 끓여서 먹을때 느껴지는 그 뜨겁고 진한맛은 못 느끼겠더라구요..

그래서 일부러 주전자에 물을 끓여서 먹고 하는데...

이 곳 마치 난로위의 주전자 같은 느낌이 들어서 좋았어요...

꼭 고기만 먹고 가는 손님들 한테만이 아닌..

고기를 사러오시는 손님들한테도 내어주시는 인심도 살짝 느껴지구요...

저도 구수한 메밀차 한잔 마셨답니다...

농가에서 직접 올라온 고기로...

중간 마진없이 고기를 먹을 수 있는 곳에...

상차림비까지 받지 않는 곳이라..

집 가까이에 있으면 정말 자주 자주 가고 싶은 곳이였답니다..

그래도 차 안 막힐때면 집에서 30분정도면 갈수 있으니..

부모님 몸 허해보이실때나..

고기 먹고 싶어하는 아이들 데리고 종종 이용해야겠어요...^^

결국 저도 찌개거리 사왔어요...

인심도 좋으셔서 양도 후하게 주시네요...

조만간 얼른 김치찌개 해먹으려구요...^^

일산맛집, 한돈더드림

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